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寄附状況
久住千羽鶴大吟醸＆純米吟醸 飲み比べセット 2本 各720ml
寄附金額
23,000円
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昭和の文豪、川端康成が愛したお酒「久住千羽鶴」。
【大吟醸】酒造好適米の山田錦（兵庫県産）を40％まで高精白し、40日近い低温発酵にてじっくりと仕上げました。
華やかな香りが広がり、キレが良い味わいに、渋味がアクセントになっております。
【純米吟醸】大吟醸と同様に50％まで精米した山田錦を使い、こちらも長期の低温にて丁寧に仕上げました。
華やかな香りとコクのある味わいが特徴です。
両方とも常温か、冷やしてお楽しみ下さい。
■受賞歴
【大吟醸】全国清酒鑑評会金賞(平成19、20、25，26，29年度) / 入賞(平成24、27、28年度)
【純米吟醸】2017年 IWC銅賞
■産地
大分県
■原材料
【大吟醸】山田錦（麹米、掛米）、醸造用アルコール
【純米吟醸】山田錦（麹米、掛米）
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■注意事項
※画像はイメージです。
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
事業者：佐藤酒造
【地場産品に該当する理由】
竹田市区域内において返礼品等の製造、加工その他の工程のうち主要な部分を行っております。
（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 大吟醸、純米吟醸 各720ml 各1本
消費期限
- 開封後 1ヶ月
事業者
- 佐藤酒造株式会社
お礼の品ID
- 6296265
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
佐藤酒造
酒造りの伝統と蔵人の心と技【佐藤酒造】
私ども佐藤酒造は、九州は大分県の県南に位置し、大正6年（1917）創業。
地元久住山の清冽な伏流水と、標高700mの寒冷地に支えられ酒造りを続けています。
清酒「千羽鶴」という銘柄の由来は、昭和27年に文豪川端康成が小説「続千羽鶴」を執筆の折、久住町に立ち寄り、当時の社長佐藤俊明と深い交流を持ち、その作品名より名づけられました。
麹造り、もろみの発酵、搾りにいたるまで、精魂込めて酒造りの伝統と蔵人の心と技で行っています。
最後の搾りに関しては、吟醸酒や純米酒、本醸造酒等の特定名称酒に関しては、昔ながらの槽搾り（ふなしぼり）で、蔵人の手仕事で丁寧に心を込めて行っております。
九州の中でも高地で寒冷な気候、そして豊かで清らかな久住山からの伏流水を得て、蔵人たちが心を込めて醸す「久住千羽鶴」。
生産者
住所：大分県竹田市久住町久住6197
TEL：0974-76-0004
営業時間：9:00～18:00
定休日：日曜日