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おおいた和牛 切り落とし 1.2kg | お肉 肉 おにく にく 牛 牛肉 和牛 国産牛 豊後牛 ブランド牛 切り落とし肉 焼肉 焼き肉 すき焼き 牛丼 炒め物 冷凍 国産 大分県産 九州産 大分県 中津市
寄附金額
20,000円
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■2017年度和牛オリンピック（種牛の部）内閣総理大臣賞を受賞
百年の歴史を誇る豊後牛の新たな節目として誕生した「おおいた和牛」は、豊後牛の中でも肉質4等級以上の物だけに与えられる称号です。
おおいた和牛は風味が良く、まろやかな口当たりととろけるような味わいをご堪能いただけます。
※画像はイメージです。
お礼の品について
容量
-
おおいた和牛 切り落とし：1.2kg
【生産地】大分県
【原材料】大分県産おおいた和牛
【保存方法】冷凍室にて保存し、お召し上がりの際は冷蔵庫にて解凍の上、加熱調理してください。
消費期限
-
30日
※返礼品到着後は、お早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社大分県畜産公社
お礼の品ID
- 6489870
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご寄附確認後、1ヶ月を目安に順次発送いたします。
※配送日は指定できません。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
百年の歴史を誇る豊後牛の中から、肉質4等級以上のみを厳選した「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック（種牛の部）で内閣総理大臣賞を受賞した実績を誇る、大分を代表するブランド牛です。きめ細かな肉質と豊かな風味、まろやかな口当たり、とろけるような味わいが特長。安全・安心・新鮮さを徹底し、最高品質の和牛をお届けします。
私たちは、大分県内唯一の食肉処理施設として、生産者の思いが込められた牛を責任をもって受け入れ、処理から加工まで一貫して行っています。牛・豚の処理ラインを完全分離した最新設備を導入し、HACCP方式に基づく徹底した衛生管理を実施。高度な技術と誇りを持ったスタッフが、安全で高品質な食肉づくりに日々取り組んでいます。
当施設は、大分県内唯一の食肉処理施設として最新鋭の設備と高度な衛生水準を備えています。牛と豚の処理ラインを完全に分離し、枝肉から部分肉までを一貫処理。と畜場ガイドラインや輸出国基準に基づく管理体制のもと、常に清潔で安全な環境を維持しています。国内外へ信頼される品質を支える、生産拠点です。
豊後牛の長い歴史とともに歩みながら、より高品質な和牛づくりを追求してきました。その結晶が、肉質4等級以上のみを冠する「おおいた和牛」です。2017年には和牛オリンピックで内閣総理大臣賞を受賞し、世界に通用する品質を証明。現在は海外輸出にも取り組み、大分の和牛を世界へ広げる挑戦を続けています。
私たちの使命は、「安全・安心・新鮮」な和牛を通して、食の喜びと信頼を届けること。国際基準に基づく衛生管理と情報公開、さらに見学通路や研修機能を活かした食育にも力を入れています。生産者の努力と命の恵みに感謝しながら、大分の誇る和牛文化を次世代へ、そして世界へつないでいきたいと考えています。
事業者の紹介「株式会社 大分県畜産公社」
安全・安心をモットーに消費者の皆様に喜んでいただける美味しい牛肉を生産
水と緑に恵まれたおおいたの大地のもと、私たちが真心こめて育てた「おおいた和牛」をお届けいたします。
安全・安心をモットーに消費者の皆様に喜んでいただける美味しい牛肉生産を目標に生産者一同日々精進していく所存です。
「おおいた和牛」は、安全・安心を第一に考え、徹底した飼育管理と衛生環境のもとで育てています。
豊かな自然環境と清らかな水を活かし、ストレスの少ない環境づくりに努め、肉質・風味ともに優れた牛肉を追求。
消費者の皆様に“本当に美味しい”と喜んでいただける品質にこだわっています。
おおいた和牛は、生産者一人ひとりの情熱とチームワークから生まれています。
肥育、健康管理、エサづくりに至るまで、それぞれの専門性を活かしながら、心を一つにして牛たちと向き合っています。
全員が「おいしさ」と「安心」のために、日々力を尽くしています。
おおいたの大地は、澄んだ空気と清らかな水、豊かな緑に恵まれた自然豊かな地域です。
この恵まれた環境こそが、良質な「おおいた和牛」を育てるための大きな支えです。
四季折々の風景に囲まれた静かな土地で、牛たちはのびのびと育っています。
私たちは長年にわたり、牛肉の品質向上と安定供給に取り組んできました。
試行錯誤を重ねながら、安全で美味しい牛肉づくりを追求し、多くの方々の支えによって今日まで歩んでいます。
これからも変わらぬ情熱で、信頼される和牛を育て続けていきます。
「食べる人の笑顔のために」——それが私たちの原点です。
命を育て、いただくことの大切さを胸に、真心を込めた牛肉づくりを続けています。
お子さまからご年配の方まで、安心して召し上がっていただける牛肉を通じて、幸せな食卓をお届けしたいと願っています。
こだわりポイントをご紹介
百年の歴史を誇る豊後牛の中から、肉質4等級以上のみを厳選した「おおいた和牛」。2017年度和牛オリンピック（種牛の部）で内閣総理大臣賞を受賞した実績を誇る、大分を代表するブランド牛です。きめ細かな肉質と豊かな風味、まろやかな口当たり、とろけるような味わいが特長。安全・安心・新鮮さを徹底し、最高品質の和牛をお届けします。
わたしたちが作っています
私たちは、大分県内唯一の食肉処理施設として、生産者の思いが込められた牛を責任をもって受け入れ、処理から加工まで一貫して行っています。牛・豚の処理ラインを完全分離した最新設備を導入し、HACCP方式に基づく徹底した衛生管理を実施。高度な技術と誇りを持ったスタッフが、安全で高品質な食肉づくりに日々取り組んでいます。
こんなところで作っています
当施設は、大分県内唯一の食肉処理施設として最新鋭の設備と高度な衛生水準を備えています。牛と豚の処理ラインを完全に分離し、枝肉から部分肉までを一貫処理。と畜場ガイドラインや輸出国基準に基づく管理体制のもと、常に清潔で安全な環境を維持しています。国内外へ信頼される品質を支える、生産拠点です。
わたしたちが歩んできた道
豊後牛の長い歴史とともに歩みながら、より高品質な和牛づくりを追求してきました。その結晶が、肉質4等級以上のみを冠する「おおいた和牛」です。2017年には和牛オリンピックで内閣総理大臣賞を受賞し、世界に通用する品質を証明。現在は海外輸出にも取り組み、大分の和牛を世界へ広げる挑戦を続けています。
わたしたちの想い
私たちの使命は、「安全・安心・新鮮」な和牛を通して、食の喜びと信頼を届けること。国際基準に基づく衛生管理と情報公開、さらに見学通路や研修機能を活かした食育にも力を入れています。生産者の努力と命の恵みに感謝しながら、大分の誇る和牛文化を次世代へ、そして世界へつないでいきたいと考えています。