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おおいた和牛 A4ランク以上！ ミスジ 焼肉 (200g) 国産 牛肉 肉 希少部位 低温熟成 焼き肉 和牛 冷凍 【opah014】【ネクサ】
おおいた和牛の中でも2～3kgしか取れない希少部位であるミスジ焼肉をお届けします
寄附金額
12,000円
在庫：あり
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肩肉から切り出したミスジは赤身と脂身のバランスがよく、やわらかな食感ですが脂身が多すぎずくどくない味わいです。
当店では焼肉の旨味をぎゅっと閉じ込める為、「低温熟成製法」にて冷凍加工しております。
これは当店だけのこだわりの加工で、肉のカット後にピチットシートを敷いて「真空密着包装機」でフィルムによる密着包装をした後に冷凍することにより、余分な水分や臭みだけを取り除き、肉の旨味を閉じ込めることができます。
「低温熟成製法」による風味豊かな旨味をぜひ味わってください。
※画像はイメージです。
お申し込みについて
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- 何度も申し込み可
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- 通年
発送期日
-
入金確認後、1ヶ月以内の発送
※お申込みが集中した場合や、年末年始（11月～翌年2月）を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
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- 冷凍便、時間指定
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