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寄附状況
105-1122 クロワッサン アイス 計5個 （いちご チョコ） 冷凍スイーツ デザート クラフトアイス
寄附金額
10,000円
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大分のAgriGelateriaである農園カフェ「Berry Farmer's Kitchen」のクラフトアイスを、フランス産熟成バター使用のクロワッサンにトッピングしました。
アイスは原材料からこだわり、使用するイチゴ・ブルーベリーは自家栽培したもので本場イタリア製の機械で創っています。
クロワッサンも自家焼きし、サクサクふんわり食感をアイスと一緒に味わえる逸品です。
■産地
大分県産
■保存方法
‐18℃以下に保管してください
■原材料
【クロワッサンアイス（いちご）】
小麦粉、バター、苺、牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュ糖、ブドウ糖、ブルーベリー、ピスタチオ、酵母、卵、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉、洋酒、レモン果汁、食塩／トレハロース、乳化剤（大豆由来）、安定剤（増粘多糖類）、V.C、酵素
【クロワッサンアイス（チョコ）】
小麦粉、バター、牛乳、乳等を主要原料とする食品、グラニュ糖、ブドウ糖、酵母、卵、食塩、小麦グルテン、小麦麦芽粉、ピスタチオ、ココアパウダー、洋酒、食用ぶどう油、カカオマス、蜂蜜、食塩／トレハロース、乳化剤（大豆由来）、安定剤（増粘多糖類）、V.C、酵素
■注意事項
返礼品到着後は、お早めに冷凍庫に移してください
■事業者
企業組合すずかけ
【地場産品に該当する理由】
本返礼品は特産品を使用し、市内の事業者にて全ての工程を行うことにより、相応の付加価値が生じているため（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
-
クロワッサンアイス
いちご×3袋
チョコ×2袋
計 5袋梱包
消費期限
- 賞味期限：別途商品ラベルに記載
アレルギー品目
-
事業者
- 企業組合すずかけ
お礼の品ID
- 5154849
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始（12月・1月）は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
工夫やこだわり
自家製クラフトアイスに使用している高濃度酸素を使用したイチゴは、「甘みが強く、いちごの風味が際立っている」のが特徴です。
原材料からこだわりのアグリジェラテリアならではのアイスと香り高い自家焼きのクロワッサンのコラボレーションをお楽しみください。
関わっている人
原材料の農産物生産は、大分県南最大規模のいちご農園である、「あっきらきら農園」が農福連携・子育て支援企業として運営しています。
加工品製造・販売は、農園カフェ「Berry Farmer's Kitchen」運営や、ホテル、交通機関、ネット販売などの事業を手がけている食品加工法人「企業組合すずかけ」が運営しています。
環境
豊後大野市は、平成25年大分県で初めて「日本ジオパーク」に認定された起伏に富んだ複雑な地形を有し、大小の河川を集めて別府湾に注ぐ大野川の豊かな水利があります。県内屈指の畑作地帯でもあるため「大分の野菜畑」とも呼称されています。
あっきらきら農園のイチゴをはじめ、さつまいもなど豊かな自然環境で美味しく育てられます。
時期
平成17年に設立した大分県南最大規模のいちご農園「あっきらきら農園」は、イチゴ生産と観光農園(いちご狩り) をおこなっています。
平成28年7月に関連組織として「企業組合すずかけ」を設立し、いちごを使用したアイス等加工品の加工・販売を行他にも、さつまいも等豊後大野市産の食材にこだわった商品の製造・販売を行っています。
また、令和2年6月に直営の農園カフェ「Berry Farmer's Kitchen」をオープンし、一年中いちごが楽しめるようにスイーツの提供を始めました。
有名3つ星ホテルなどにもスイーツを納品しており、大分の魅力を発信できるように努めています。
お礼の品に対する想い
直営カフェ(Berry Farmer's Kitchen)で販売しているパフェアイスとクロワッサンのコラボレーション。
濃厚アイスにクロワッサンの「サクッ」「ふわっ」の食感は満足の高い仕上がりです。華やかな見栄えを大切な人と楽しんで下さい。
ふるさと納税でやりたい事や生まれた変化
地元の良いものを、全国へ情報発信する良い機会であり、ネットが苦手な事業者も参加できる良いシステムだと思います。今後自社でも更なる地元活性のため貢献していきたいと考えています。
豊後大野市の関連お礼品
子供たちにとても喜ばれる品です。いちごもたくさん入っていて見た目もとても可愛いです。
アイスとして食べてもおいしいです。