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【ゆふいん】蕎麦食べつくしセット｜こだわりの原料 有機そば 無添加 つゆ
寄附金額
12,000円
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42000坪の広大な荒れ果てた土地を1から開墾し、自然と調和することを考えて農薬は一切使わず「たい肥」で栄養を与え、安心・安全で美味しい「ゆふいん産そば粉」を作りました。
2010年に有機の認定を受けたこの「玄そば」を、じっくり石臼挽きしてそば粉にし、そのそば粉を８割使用した「ゆふいん産有機そば粉使用8割蕎麦」がこの蕎麦です。
蕎麦本来の香りと旨味がしっかり詰まったこだわりのそばが出来ました。
つゆはこのお蕎麦の旨味を引き出すように無添加つゆを、トッピングに山菜の水煮を付けました。
※発送に関するご案内※
12/11～1/9までは発送を停止しております。予めご了承ください。
【製造場所】
湯布院町
【原材料】
・麺：有機そば粉（大分県湯布院産）、小麦粉、小麦たん白、食塩/酒精、加工でんぷん（打ち粉）、（一部にそば・小麦を含む）
・つゆ：しょうゆ（国内製造）、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、米発酵調味料、食塩、かつおエキス調味料、かつお節エキス、酵母エキス、昆布エキス、（一部に小麦・大豆を含む）
・有機蕎麦の実：有機そば
・山菜の水煮：山菜ミックス（わらび、竹の子、なめこ、きくらげ、えのき、姫竹）、椎茸、しょうゆ、砂糖、風味調味料（煮干し）、こんぶエキス/ＰＨ調整剤、酸化防止剤（V.C）、着色料（銅クロロフィル）、（一部に大豆・小麦・乳成分を含む）
【配送不可地域】
北海道、沖縄県、離島
事業者名：由布製麺
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由布市 の ふるさと納税 の 返礼品 は
誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント
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お礼の品について
容量
-
・ゆふいん産有機そば粉使用８割生そば220ｇ（110ｇ×2）×3
・無添加つゆ25ｇ×6
・有機蕎麦の実200ｇ×1
・山菜の水煮300ｇ×1
消費期限
-
有機そば粉使用８割蕎麦：20日／無添加つゆ：180日／有機そばの実：90日／山菜の水煮：300日
※10℃以下で保存して下さい。
事業者
- 由布製麺
お礼の品ID
- 5264101
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、2週間以内に発送※12月11日～1月9日は発送できません
配送
- 冷蔵便、別送、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：由布製麺
連絡先 ：0977-84-4549
営業時間：9：00～17：00
定休日 ：土曜・日曜・祝祭日・年末年始など
JTBふるぽ（ふるさと納税）コールセンター
TEL：050-3173-6371
10：00～17：00 年中無休（1/1～1/3を除く）
よくあるご質問・お問い合わせフォーム：https://faq.furu-po.com/
お問い合わせはこちら、またはコールセンターまでお願いいたします
当社の蕎麦は、ゆふいん産有機そば粉を100％使用し、無添加のつゆと組み合わせています。厳選された玄そばを、時間をかけてじっくりと石臼で挽き上げることで、蕎麦本来の風味と香りを最大限に引き出しています。風味豊かで、しっかりとしたコシのある蕎麦をお楽しみいただけます。つゆにもこだわり、化学調味料を一切使用せず、素材の旨味を活かした、自然な味わいに仕上げています。
由布製麺は、蕎麦作りに情熱を注ぐ職人たちが集う会社です。私たちは、自然の恵みを最大限に活かし、持続可能な蕎麦づくりを目指しています。石臼挽きという伝統的な製粉方法にこだわり、蕎麦の風味と栄養価を損なうことなく、丁寧に蕎麦を製造しています。職人の技と真心こもった蕎麦を、ぜひご賞味ください。
標高700メートルの高地に広がるゆふいんの蕎麦畑。農薬や化学肥料を一切使用せず、土起こしや堆肥による自然農法で育てられた蕎麦は、力強く、生命力に満ち溢れています。この豊かな自然環境が、蕎麦の風味を育んでいます。
由布製麺は、広大な土地を開墾し、蕎麦作りからスタートしました。以来、自然と調和した農法を追求し、2010年には有機JAS認定を取得しました。多くのお客様に愛される蕎麦をこれからも提供し続け、地域社会の発展に貢献していきます。
私たちは、蕎麦を通じて、ゆふいんの豊かな自然と、職人の技を皆様にお届けしたいと考えています。安心・安全で美味しい蕎麦を通して、皆様の食卓に幸せをお届けすることが、私たちの願いです。
ふるさと納税を通じて、全国各地の皆様に当社の蕎麦をお届けできることを大変嬉しく思っております。皆様のご支援が、由布市の活性化、そして持続可能な農業の継続に繋がっています。心より感謝申し上げます。
こだわりポイントをご紹介
当社の蕎麦は、ゆふいん産有機そば粉を100％使用し、無添加のつゆと組み合わせています。厳選された玄そばを、時間をかけてじっくりと石臼で挽き上げることで、蕎麦本来の風味と香りを最大限に引き出しています。風味豊かで、しっかりとしたコシのある蕎麦をお楽しみいただけます。つゆにもこだわり、化学調味料を一切使用せず、素材の旨味を活かした、自然な味わいに仕上げています。
わたしたちがご案内します
由布製麺は、蕎麦作りに情熱を注ぐ職人たちが集う会社です。私たちは、自然の恵みを最大限に活かし、持続可能な蕎麦づくりを目指しています。石臼挽きという伝統的な製粉方法にこだわり、蕎麦の風味と栄養価を損なうことなく、丁寧に蕎麦を製造しています。職人の技と真心こもった蕎麦を、ぜひご賞味ください。
こんなところで作っています
標高700メートルの高地に広がるゆふいんの蕎麦畑。農薬や化学肥料を一切使用せず、土起こしや堆肥による自然農法で育てられた蕎麦は、力強く、生命力に満ち溢れています。この豊かな自然環境が、蕎麦の風味を育んでいます。
わたしたちが歩んできた道
由布製麺は、広大な土地を開墾し、蕎麦作りからスタートしました。以来、自然と調和した農法を追求し、2010年には有機JAS認定を取得しました。多くのお客様に愛される蕎麦をこれからも提供し続け、地域社会の発展に貢献していきます。
わたしたちの想い
私たちは、蕎麦を通じて、ゆふいんの豊かな自然と、職人の技を皆様にお届けしたいと考えています。安心・安全で美味しい蕎麦を通して、皆様の食卓に幸せをお届けすることが、私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、全国各地の皆様に当社の蕎麦をお届けできることを大変嬉しく思っております。皆様のご支援が、由布市の活性化、そして持続可能な農業の継続に繋がっています。心より感謝申し上げます。