北隆丸 冷凍ほたてセット ほたて貝柱1kg(41~80玉)・ハーフボイルほたて1kg(30~34個)オホーツク産(ホタテ 冷凍

北隆丸 冷凍ほたてセット ほたて貝柱1kg(41~80玉)・ハーフボイルほたて1kg(30~34個)オホーツク産(ホタテ 冷凍 海鮮 大粒 北海道 オホーツク)【1602401】

噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。
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寄附金額

43,000

在庫:あり

●ハーフボイルほたて
【ハーフボイル製法】
養殖のボイルほたては、ほとんどが大規模なスチーム式のラインで大量に作られます。
スチームで加熱したボイル帆立は塩分がないので味気のないものとなってしまいます。
ハーフボイル製法は、活ほたてを旨味を引き出す絶妙な濃度の塩水を使って大釜で茹で揚げます。
噛めば溢れる濃厚なホタテの旨味とほどよい弾力のプリプリ食感を楽しめます。

● 冷凍ほたて貝柱
海水を引き入れた容量30tの生簀(いけす)で砂を抜き、活力をつけてから貝柱だけを取り出し、冷凍工場のトンネルフリーザーで1粒1粒急速冷凍しました。
必要な数だけ解凍してお使いいただけます。

【生産者の声】
猿払が誇る天然帆立貝から作ったハーフボイルと冷凍生貝柱を詰め合わせいたしました。

【原材料・成分名】
ホタテ貝柱

【保存方法】
ご家庭の冷凍庫で保管の場合(マイナス18℃以下で保存)

【注意事項】
※納期日、曜日等の指定はできません。
※画像はイメージです。

お礼の品について

容量

オホーツク産 冷凍ほたて貝柱1kg(41~80玉)5S~3S
オホーツク産冷凍ハーフボイルほたて1kg(30~34個)Sサイズ

消費期限

賞味期限:製造から 730日

事業者

株式会社オホーツク活魚

お礼の品ID

6193585

カテゴリー

魚貝類 > アワビ・ホタテ・他 > ホタテ

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

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通年お申込みを受け付けしております。

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お申込みいただいた順に順次発送いたします。

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