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湯布院のフレンチシェフがつくったチョコレートケーキ ケーク・ブラン・ユフイン&ケーク・ノワール・ユフイン セット【La Verveine(ラ・ヴェルヴェンヌ)】 | 送料無料 スイーツ お菓子 洋菓子 チョコ ガトーショコラ パウンドケーキ 由布院 由布市 BQ001
寄附金額
18,000円
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由布院のシンボル由布岳をイメージしたケーキです。
フランス産ヴァローナチョコレートを使用したリッチなケーキを白と黒の2種類で表現しました。
◆ケーク・ブラン・ユフイン
フランス定番のガトーショコラのホワイトバージョン。
フランス ヴァローナ社のホワイトチョコレートIVOIRE(イボワール)を生地に練り込みリッチに仕上げたホワイトガトーショコラ。
フランボワーズは自家製のセミドライに。フランボワーズの酸味と香りがたまりません。
※ホワイトチョコチップは入っておりません。
◆ケーク・ノワール・ユフイン
フランスヴァローナ社のチョコレートを贅沢に使用。
しっとり濃厚なショコラのパウンドケーキ。
ブルターニュ地方のカルヴァドス(林檎のブランデー)で香り高い大人のケーキ。
【お店の紹介】
湯布院から全国へ！大分県湯布院にあるフランス料理店。
南フランスの香りを感じてもらいたいと再築した一軒家で、地元の食材を使い心も身体も元気になる、安心して食べて頂けるお料理、お菓子をお作りしています。
美味しいものを食べて笑顔になりましょう。
【提供事業者】
La Verveine(ラ・ヴェルヴェンヌ)
関連キーワード：由布院 由布市 スイーツ お菓子 洋菓子 チョコ ガトーショコラ パウンドケーキ
由布市 の ふるさと納税 の 返礼品 は
誕生日 母の日 父の日 敬老の日 の プレゼント
クリスマス バレンタイン ホワイトデー や お返し ギフト お取り寄せ としても 人気 です！
また、 お花見 お中元 お歳暮 などの 贈答品 手土産 などにも おすすめ です！
お礼の品について
容量
-
●ケーク・ブラン・ユフイン×1本
●ケーク・ノワール・ユフイン×1本
＜1本あたりのサイズ＞
175×80×H60mm／底寸165×70mm
【保存方法】
冷凍庫で保存。解凍後は冷蔵庫で保存してください。
【原材料】
ケーク・ブラン・ユフイン：ホワイトチョコレート、卵、フランス産小麦粉、フランボワーズ、グラニュー糖、ココナッツプードル、生クリーム、マーガリン、コーンスターチ
ケーク・ノワール・ユフイン：卵、チョコレート、グラニュー糖、バター、ココアパウダー、カルヴァドス
消費期限
-
冷凍で2ヶ月、解凍後は3週間。
賞味期限にかかわらず解凍後はお早めにお召し上がりください。
アレルギー品目
-
小麦を原材料にした製品と同じ工程で作られています
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 株式会社A．N
お礼の品ID
- 5504596
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 7日前後
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：株式会社A．N
連絡先 ：0977-85-7829
営業時間：昼：12:00-15:00 夜：18:00-22:00
定休日 ：不定休
その他のラインナップ
渡辺 亨
辻調理師専門学校卒業後、
1999年4月シーホークホテル(現ヒルトン福岡シーホーク)(福岡市)入社。
2004年7月より福岡市西中洲にある「maison de la nature Goh」で研鑽を積む。
2007年3月よりフランス南西部 ミディ・ピレネー地方の一つ星「Le Pont de l’Ouysse」で2年半働く。バカンス中にトリュフを多く使った「Le Gindreau」で研修。
その後コート・ダ・ジュール地方に移り、Le Bar sur Loup「Restaurant l’ecole des filles」で4年半シェフを務める。バカンス中にショコラティエ 「Cristian Camplini」で研修。
2014年に帰国後、湯布院「亀の井別荘」で2年間和食を学ぶ。
2016年「La Verveine (ラ・ヴェルヴェンヌ)」を湯布院にオープン。
2018年「ミシュラン熊本 大分版」に掲載される。
2019年「フランスレストランウイーク」の全国のフォーカスシェフ15人の1人に選ばれる。
フランス産ヴァローナチョコレートを使用したリッチなケーキ2種
フランボワーズの酸味と香りがたまらない！
しっとり濃厚なショコラのパウンドケーキ
しっとり濃厚なショコラのパウンドケーキ。
ブルターニュ地方のカルヴァドス(林檎のブランデー)で香り高い大人のケーキ。
▼詳しくはこちらをクリックください。
「ケーク・ブラン・ユフイン」と「ケーク・ノワール・ユフイン」は、フランス産の上質なヴァローナ社製チョコレートを使用し、しっとりとした食感と豊かな香りが特徴です。白と黒のショコラの絶妙なバランスで、由布岳をイメージしたデザインとなっています。ホワイトとダークの風味が口の中で優雅に広がり、至福のひとときをお届けします。
湯布院に位置するフランス料理店La Verveineのシェフが、この特別なケーキを手掛けています。経験豊かなシェフが、素材の選定から製造まで一貫して行い、心を込めて一つひとつ丁寧に仕上げています。お客様に最高のひとときをお届けするため、細部にまでこだわり抜いています。
由布院は、豊かな自然と温泉が魅力の地として知られています。この美しい環境の中で、私たちのケーキは作られています。由布岳を望む景色とともに、自然の恵みを受けた美味しさを皆様にお届けするために、日々心を込めて製造しています。
地元の素材とフランス料理の技術を融合させ、長年にわたりお客様に愛されてきました。私たちは常に新しい挑戦を続け、地域に根ざした料理と商品を提供し続けてきました。これまでの経験と知識を活かし、最高のケーキをお届けすることを目指しています。
私たちは、地元の素材の良さを最大限に引き出し、多くの方にその魅力を知っていただきたいと考えています。ケーキを通じて湯布院の美しさを感じていただければ幸いです。一口ごとに笑顔が広がるような、心温まる商品をお届けしたいと願っています。
ふるさと納税を通じて、私たちのケーキを多くの方にお楽しみいただいています。これにより、地域の魅力を広く伝えることができ、地元の活性化に寄与しています。皆様のご支援が、湯布院の未来を支える力となり、さらなる発展につながっています。
こだわりポイントをご紹介
「ケーク・ブラン・ユフイン」と「ケーク・ノワール・ユフイン」は、フランス産の上質なヴァローナ社製チョコレートを使用し、しっとりとした食感と豊かな香りが特徴です。白と黒のショコラの絶妙なバランスで、由布岳をイメージしたデザインとなっています。ホワイトとダークの風味が口の中で優雅に広がり、至福のひとときをお届けします。
わたしたちがご案内します
湯布院に位置するフランス料理店La Verveineのシェフが、この特別なケーキを手掛けています。経験豊かなシェフが、素材の選定から製造まで一貫して行い、心を込めて一つひとつ丁寧に仕上げています。お客様に最高のひとときをお届けするため、細部にまでこだわり抜いています。
こんなところで作っています
由布院は、豊かな自然と温泉が魅力の地として知られています。この美しい環境の中で、私たちのケーキは作られています。由布岳を望む景色とともに、自然の恵みを受けた美味しさを皆様にお届けするために、日々心を込めて製造しています。
わたしたちが歩んできた道
地元の素材とフランス料理の技術を融合させ、長年にわたりお客様に愛されてきました。私たちは常に新しい挑戦を続け、地域に根ざした料理と商品を提供し続けてきました。これまでの経験と知識を活かし、最高のケーキをお届けすることを目指しています。
わたしたちの想い
私たちは、地元の素材の良さを最大限に引き出し、多くの方にその魅力を知っていただきたいと考えています。ケーキを通じて湯布院の美しさを感じていただければ幸いです。一口ごとに笑顔が広がるような、心温まる商品をお届けしたいと願っています。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、私たちのケーキを多くの方にお楽しみいただいています。これにより、地域の魅力を広く伝えることができ、地元の活性化に寄与しています。皆様のご支援が、湯布院の未来を支える力となり、さらなる発展につながっています。