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【常温】3日寝かせ発芽酵素 玄米ごはん 60食 セット （125g×60食） 玄米 ごはん
寄附金額
63,000円
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【安心安全な残留農薬ゼロの玄米】
安心・安全でこだわりのものを召し上がっていただきたいという思いから、玄米は大分県の大自然で低農薬にこだわり大切に育てた玄米です。
無添加食品販売協同組合の検査にて残留農薬ゼロが証明されている、格段に美味しいお米です。
玖珠米は全国食味ランキング(2018-2024年)において7年連続で最高ランクの＜特Ａ＞に輝いた実績があり、皇室の｢大嘗祭｣｢新嘗祭｣に使用する｢献上米｣として選ばれた自慢の米処です。
【24時間かけて発芽】
玄米は24時間かけて発芽させています。｢お米の品質｣が良いから芽を出してくれます。 酵素の力で芽を出します。 発芽させている途中で 水を替えてあげないと｢濁って｣いきます。
玄米には玄米毒と言われるアブシジン酸(ABA)・フィチン酸があり、ミトコンドリアを傷つけたり・低体温になったりと云うことが言われています。
24時間かけて発芽させアブシジン酸(ABA)・フィチン酸を除去しています。
また水も重要で、井戸水を逆浸透膜でろ過して使用しています。 玄米の洗米から炊飯まで全てこの水を使用しています。
【手間ひまかけて3日間熟成】
お客様に安全で、美味しいご飯をお届けするために手間暇惜しまずお作りしています。
玄米は本来、苦味やえぐみを感じやすく、パサパサした食感です。 春日屋は玄米の固さやパサつきを取り除くため、じっくりと3日間熟成させています。
塩分量は0.3g/1食、ギリギリまで低い塩分量に抑えています。
■産地
大分県産
■原材料
玄米(大分県産)(うるち米)、塩(大分県産)、小豆(北海道産)
■保存方法
直射日光を避け常温で保存してください。
■返礼品提供事業者
大分九重春日屋
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
発芽酵素玄米の製造行程のうち、原材料の仕入れから完成まで工場内で手間暇かけて4間の製造を行うことで、本工程による付加価値は返礼品の付加価値のうち約80％を占めているため。（告示第5条第3号に該当）
お礼の品について
容量
- 125g×60食
消費期限
- 賞味期限：製造日から180日
事業者
- ほっとコミュニケーション株式会社
お礼の品ID
- 6464504
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
寄附確認後、45営業日以内に発送予定
年末年始(12月・1月)は寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
■備考(注意事項)
●直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
●商品到着後は、お早めにお召し上がりください。
お客様に安全で、美味しいご飯をお届けするために手間暇惜しまずお作りしています。
玄米は本来、苦味やえぐみを感じやすく、パサパサした食感です。 春日屋は玄米の固さやパサつきを取り除くため、じっくりと3日間熟成させています。塩分量は0.3g/1食、ギリギリまで低い塩分量に抑えています。
約10名のスタッフで毎日手間暇かけて心を込めてつくっております。
大分県九重町は豊かな水を吸い込み高地の気候を生かして育ったお米の産地です。
寒暖差が激しいため、甘みのあるもちもちとしたお米ができます。
1931年に旅館として創業した「春日屋」は、3代目・豊田治行会長のもと食品加工業へ転換。主力商品の「3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん」は、地元産の玄米を24時間以上浸水・発芽させ、栄養と旨みを凝縮。小豆と塩を加え炊飯後、3日間熟成させることで玄米特有のパサつきを抑え、高い消化吸収率ともちもちした食感を実現しました。
巷にあふれる「健康」を謳う商品の現状に疑問を抱き、春日屋は一切の妥協を排した「本物」を追求しています。残留農薬や添加物を避け、原材料の裏側まで誠実であること。お客様の体に本当に良いものだけを届けるために、見せかけではない安心・安全を徹底しています。不確かな世の中だからこそ、揺るぎない信念で誠実な逸品をお届けします。
寄附者の方から温かなメッセージをいただき、とても嬉しく｢よし!がんばろう!｣という気持ちが強くなりました。
皆様に寄附していただいた、ふるさと納税のおかげで耕作地が増え、地元の雇用などにも貢献できました。
九重町を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。
九重町の関連お礼の品
こだわりポイントをご紹介
お客様に安全で、美味しいご飯をお届けするために手間暇惜しまずお作りしています。
玄米は本来、苦味やえぐみを感じやすく、パサパサした食感です。 春日屋は玄米の固さやパサつきを取り除くため、じっくりと3日間熟成させています。塩分量は0.3g/1食、ギリギリまで低い塩分量に抑えています。
わたしたちが作っています
約10名のスタッフで毎日手間暇かけて心を込めてつくっております。
こんなところで作っています
大分県九重町は豊かな水を吸い込み高地の気候を生かして育ったお米の産地です。
寒暖差が激しいため、甘みのあるもちもちとしたお米ができます。
わたしたちが歩んできた道
1931年に旅館として創業した「春日屋」は、3代目・豊田治行会長のもと食品加工業へ転換。主力商品の「3日寝かせ発芽酵素玄米ごはん」は、地元産の玄米を24時間以上浸水・発芽させ、栄養と旨みを凝縮。小豆と塩を加え炊飯後、3日間熟成させることで玄米特有のパサつきを抑え、高い消化吸収率ともちもちした食感を実現しました。
わたしたちの想い
巷にあふれる「健康」を謳う商品の現状に疑問を抱き、春日屋は一切の妥協を排した「本物」を追求しています。残留農薬や添加物を避け、原材料の裏側まで誠実であること。お客様の体に本当に良いものだけを届けるために、見せかけではない安心・安全を徹底しています。不確かな世の中だからこそ、揺るぎない信念で誠実な逸品をお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附者の方から温かなメッセージをいただき、とても嬉しく｢よし!がんばろう!｣という気持ちが強くなりました。
皆様に寄附していただいた、ふるさと納税のおかげで耕作地が増え、地元の雇用などにも貢献できました。
九重町を皆で盛り上げる機会をいただいたと思っております。