【最速便】【日時指定可能】宮崎県宮崎市産　うなぎの蒲焼　約1.1kg（約220g×5尾）タレ・山椒セット｜鰻うなぎウナギうなぎ蒲焼鰻蒲焼ウナギの蒲焼宮崎県産蒲焼ギフト丑の日タレ鰻のたれうなぎのたれ宮崎うなぎ宮崎県宮崎市｜_M325-012-2W

特製のタレで焼き上げた、味わい深い逸品

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寄附金額

60,000円

在庫：あり

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■説明
宮崎市内で育てられた鰻を一尾ずつ職人が丁寧に捌き、最新機器とこだわりのタレでふっくら美味しく焼き上げました。
焼きの工程では、備長炭に一番近い波長を出す電気ヒーターと炎を使用することで、芯からしっかりと焼き上げます。
それから蒸すことで、身が簡単に崩れてしまうほどふっくらとなります。
その後300度以上の加熱水蒸気で焼くことで、外側はパリッと、内側はふっくらに。
さらにタレ漬けと焼きを繰り返し、仕上げていきます。

■原材料/成分
・うなぎ蒲焼：うなぎ（宮崎市産）、しょうゆ（小麦・大豆を含む）、砂糖、果糖ブドウ糖液糖、焼酎甲類、みりん、水飴／増粘剤（加工デンプン、増粘多糖類）、調味料（アミノ酸等）、酒精、着色料（カラメル）
・タレ：しょうゆ（小麦・大豆を含む、国内製造）、水飴、砂糖、発酵調味料／カラメル色素、調味料（アミノ酸等）、V.B1
・山椒

■注意事項/その他
・パックが破裂する恐れがありますので、電子レンジで調理する際は、添付タレ・山椒を取り出し、500W 約1分もしくは600W 約40秒にて温めてください。
・本品は、冷凍庫（－18℃）で保存し、開封後は賞味期限に関わらずお早めにお召し上がりください。
・パック内に脂肪分が白または黄色く固まる場合がありますが、品質に問題はございません。
・加熱後は、やけどにご注意ください。
・小骨があることがございますので、お召し上がりの際にはご注意ください。

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