【たしろ屋】4種の鶏肉タタキ食べ比べセット_MJ-9913_(都城市) 鶏タタキ都城産キジ肉みやざき地頭鶏赤鶏国産ぶり鶏郷土料理食べ比べ

4種の鶏肉を味わえるタタキの食べ比べセットをご用意しました。

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都城市新着!

鶏のたたきは、宮崎を代表する郷土料理です。
鶏専門の居酒屋「地鶏・雉・炭火焼たしろ屋」から、4種の鶏肉を味わえるタタキの食べ比べセットをご用意しました。

『雉（キジ）』は日本の国鳥であり、高たんぱく質で脂肪の少ない食鳥の王様と呼ばれる高級食材。
栄養豊かできめの細かいコクのある旨味、さっぱりとした口当たりのよさで、知る人ぞ知る希少な鶏肉です。

『みやざき地頭鶏（じとっこ）』は、噛むたびにじゅわっと広がる上品な旨味と、柔らかな肉質の中にも適度な歯ごたえが特長です。

『ぶり鶏』は、適度に引き締まった柔らかい肉質で、あっさりとした味わいです。

『赤鶏』は、クセが無く適度な弾力があり、噛むほどに増していく鶏の旨みを堪能できます。

表面を炙ってあるので焼き鳥と思われがちですが、中まで完全に火が通っているわけではないので、お刺身に近い感覚です。
何よりも新鮮さが肝心！
懐かしく感じる方、初めての方に是非「鶏のたたき」を味わっていただきたい。安心安全にお届けいたします。
素材本来の味を実感できる「4種のタタキ」を堪能する贅沢な食べ比べセットです。

☆オリジナルタレとの相性抜群。お好みでおろし生姜やにんにく、ネギ、またわさび醤油もおすすめです。
☆たたきはカットしておりますので、解凍するだけで簡単・お手軽にお召し上がりいただけます。

≪解凍方法≫
冷蔵解凍（半日程度）もしくは流水解凍（30分程度）後、付属のタレにつけてお召し上がりください。

≪ご注意事項≫
生肉を食す事は少なからず危険を伴います。
衛生管理など万全を尽くしておりますが、お子様、ご高齢の方、妊婦の方など抵抗力が少ない方、体調不良時はお控えください。