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寄附状況
干物 詰合せ Aセット 3種 11枚 定期便 2ヶ月 2回 干物セット あじ さば 味醂干し 詰め合わせ ギフト 保存料 化学調味料 無添加 魚介類 干物専門店 厳選 小木曽商店 静岡県 下田市 伊豆
寄附金額
31,000円
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小木曽商店が大切にするのは、こだわりの魚選び。
鮮度と脂のりを追求した上質な素材ばかりを吟味し、一枚一枚丁寧に手開きで仕上げています。
塩干しの原材料はミネラルたっぷりの天日塩のみを使用。保存料・化学調味料無添加の伝統製法で作っています。
真あじ干物:小木曽商店の看板品です。上質な脂と旨味を蓄えた、自信をもってお届けする『小木曽の真あじ』です。
さば味醂干:醤油と味醂の程良い甘辛さ。香ばしい香りとコクのある美味しさが人気です。
(味醂干の原材料は、保存料・化学調味料無添加の調味液を使用しております。)
さば甘塩干:脂ののったノルウェー産原料を使用しています。ふっくら身厚でジューシーな脂と旨味が特徴です。
■生産者の声
明治33年創業の干物専門店です。永年培った水産加工技術を用いて、魚が持つ本来の旨味を引き出しました。美味しい海の恵みを、皆様にお届けします!
■注意事項/その他
※塩干しは、中火ぐらいの火加減で、身のほうからじっくりと焼き始めてください。
※程よいきつね色になったら裏返し、皮目に少し焦げ目がつけば焼き上がりです。
※味醂干は焦げやすいので、身の方からじっくり弱火で焼いて頂き、皮目は炙る程度(10秒～20秒程度)で少し焦げ目がついたら焼き上がりです。
※環境に配慮し簡易包装に努めております。
※すぐに召し上がらない場合は、一枚一枚ラップで包み冷凍保存して頂きますと、風味が持続します。
※返礼品については到着後すぐに内容物をご確認いただきますようお願いいたします。
※ご寄附後のキャンセル、返礼品の変更・返品はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※寄附者様のご都合（不在・受け取り拒否等）により商品を受け取らなかった場合、または受け取りまでに期間がかかった場合、返礼品の再送付はいたしかねます。あらかじめご了承ください。
※画像はイメージです。
【関連キーワード】 干物 あじ さば 味醂干し 甘塩干し 詰め合わせ 定期便
お礼の品について
容量
-
■内容量/加工地
真あじ干物×5枚
さば味醂干し×3枚
さば甘塩干し×3枚
計3品種11枚
※加工地:すべて下田市
※定期便です。 2ヶ月間で2回お届けします。
■原材料
真あじ干物:あじ、食塩(天日塩使用)
さば甘塩干し:さば、食塩(天日塩使用)
さば味醂干し:さば、醤油、砂糖、味醂、胡麻(原材料の一部に小麦・大豆を含む)
消費期限
-
■賞味期限
すべて冷凍30日
アレルギー品目
-
事業者
- 干物専門店 小木曽商店
お礼の品ID
- 5614990
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
ご入金日の翌月から配送を開始いたします
※離島にはお届けできません。
配送
- 冷凍便、定期便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
下田市は、一年を通じて温暖で、四季折々の花を育み、白く輝く砂浜とキラキラ光る青い海、緑萌える山々のコントラストが美しい街です。1854年に米国ペリー提督率いる黒船艦隊が下田港に停泊し、わが国最初の開港の場所となり、歴史的遺産も数多く残されております。
豊富な湯量を誇る温泉や、豊かな自然の恵みを満喫できる山海の幸、様々な魅力があふれる「ふるさと下田」を応援寄附を通じて皆様にお伝えしていきます。
小木曽商店さんの直送で届きました。「干物詰合せ」との事で、真あじ干物(特上)5枚、真さば味醂干し3枚、真さば甘塩干し3枚の計3品種11枚の内容です。いずれも適当な塩加減でしょっぱすぎることはなく、脂がのり、身も柔らかく大変食べやすかったです。お魚、干物好きな御方なら絶対に満足すると思います。また、「小木曽商店」のパンフレットも添付されており、魚の種類別の説明文が参考になりました。冷蔵や冷凍での保存方法・日数や、おいしい焼き方などか書いてある紙も同封されており、おいしく食べるためには助かりました。また、「ひもの一筋の小木曽が大切に考えること」の4か条も書いてあり、干物に真摯に向き合う姿勢が伺えて明治33年創業の伝統を感じました。