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寄附状況
【事業者応援！】 ＜こだわり鶏炭焼セット15袋＋自家製ドレッシング220g×2本＞
寄附金額
20,000円
これより先はHISふるさと納税のサイトを離れ、ふるさとチョイスのサイトに移動します
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宮崎といえば「鶏の炭火焼」！
人気の鶏もも、若鳥、せせりの３種を店舗で焼き上げ、本場の味を食卓までお届け致します。
＼自家製ドレッシング付き／
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【物価高騰等の営業打撃から現在奮闘中】
数年前の新型コロナウイルス感染拡大の影響をはじめ、近年の物価高騰の影響により、事業者様の居酒屋も多大な損失が生じました。
当時は宴会のご予約なども全てキャンセルになり、店を存続させるのも大変厳しい状況でしたが、皆様のご支援もあり、現在も看板商品の鶏の炭火焼きをふるさと納税でご提供できております。
引き続き、ふるさと納税によるご支援を何卒宜しくお願い致します!
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産地
国産
原材料名
【鶏炭焼】鶏肉、鶏油、塩、アミノ酸
【ドレッシング】玉ねぎ、酢、醤油、砂糖、ごま、べに花油、アミノ酸等
保存方法
冷凍
ギフト対応
のし等のギフト対応をしておりません。ご了承ください。
備考
高鍋町内で製造しています。
【地場産品に該当する理由】
高鍋町内で加工（調理）をすべて行っているため。(告示第5条第3号に該当)
お礼の品について
容量
-
【鶏もも炭焼】100g×5
【若鶏炭焼】100g×5
【せせり炭焼】100g×5
【ドレッシング】220g×2
消費期限
-
【鶏炭焼】製造日より90日
【ドレッシング】別途記載
アレルギー品目
-
【鶏炭焼】：鶏肉
【ドレッシング】：ごま
事業者
- 鶏専家 一本気
お礼の品ID
- 333669
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、翌月末迄に順次出荷します
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
鶏専家一本気の「若鶏もも炭火焼」は、店主自らが一羽一羽厳選した鶏だけを使い、一つひとつ手仕込み・手焼きで仕上げています。
長年の目利きで旨味と甘みのバランスがとれた肉質の良い鶏を選び抜き、どれほど手間がかかっても炭火で焼き上げることにこだわりました。
若鶏ならではのやわらかさとジューシーな味わい、そして炭火ならではの香ばしさをそのままに、宮崎名物の本場の味をご家庭の食卓へお届けします。
鶏専家一本気は、宮崎県高鍋町で2008年8月1日に居酒屋として開業しました。
以来、看板商品である鶏の炭火焼を、店主自らの目利きと手仕事で焼き続けています。
『効率よりも味を優先し、一羽一羽の状態を見極めながら丁寧に仕込む』その積み重ねが一本気の味です。
返礼品の炭火焼も、店舗でお客様にお出ししているものと同じ想いで、すべて高鍋町内で製造しています。
高鍋町は、宮崎県のほぼ中央部、東に日向灘を望み、周囲を尾鈴山に連なる台地に囲まれた人口2万人ほどの町です。
小丸川と宮田川に挟まれた平野部には市街地が広がり、その外側には豊かな農業地帯が続きます。
宮崎県内で最も小さな町ながら、周辺地域の拠点として賑わうこの町で、私たちは炭火の前に立ち、煙と香りに包まれながら、炭火焼を焼き上げています。
若鶏もも炭火焼は、お好きなときにお楽しみいただける一品です。冷凍でお届けするため、湯煎で温めるだけで香ばしい炭火焼がご家庭で手軽にご堪能いただけます。
「もう一品ほしい」という日の夕飯のおかずや、晩酌のおつまみにもぴったりな、ちょうどよい食べきりサイズです。
柚子胡椒を添えたり、残った旨味たっぷりの汁にごはんを混ぜたりと、味わい方も自由。ご家族皆さまで存分に楽しめます。
私たちが目指しているのは、最高の炭火焼を「食卓で」堪能していただくこと。
お店で食べる炭火焼のあの香ばしさと柔らかさを、そのままご家庭へお届けしたいという一心で、妥協のない手焼きを続けています。
新型コロナウイルスの影響や近年の物価高騰など、厳しい時期も皆さまのご支援に支えられてまいりました。これからも一本気の名の通り、実直に鶏と向き合い、本場宮崎の味をお届けしてまいります。
ふるさと納税を通じて、宮崎県高鍋町の小さな居酒屋の炭火焼が、全国のご家庭の食卓に並ぶようになりました。
「昔宮崎に住んでいたので懐かしくて」「家族みんな大好きで何度も頼んでいます」——寄附者の皆さまから届く温かい感想は、私たちの何よりの励みです。
厳しい状況の中でも看板商品を作り続けられているのは、応援してくださる皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。
自然解凍を避け、必ず加熱してお召しあがりください。
こだわりポイントをご紹介
鶏専家一本気の「若鶏もも炭火焼」は、店主自らが一羽一羽厳選した鶏だけを使い、一つひとつ手仕込み・手焼きで仕上げています。
長年の目利きで旨味と甘みのバランスがとれた肉質の良い鶏を選び抜き、どれほど手間がかかっても炭火で焼き上げることにこだわりました。
若鶏ならではのやわらかさとジューシーな味わい、そして炭火ならではの香ばしさをそのままに、宮崎名物の本場の味をご家庭の食卓へお届けします。
わたしたちが作っています
鶏専家一本気は、宮崎県高鍋町で2008年8月1日に居酒屋として開業しました。
以来、看板商品である鶏の炭火焼を、店主自らの目利きと手仕事で焼き続けています。
『効率よりも味を優先し、一羽一羽の状態を見極めながら丁寧に仕込む』その積み重ねが一本気の味です。
返礼品の炭火焼も、店舗でお客様にお出ししているものと同じ想いで、すべて高鍋町内で製造しています。
こんなところで作っています
高鍋町は、宮崎県のほぼ中央部、東に日向灘を望み、周囲を尾鈴山に連なる台地に囲まれた人口2万人ほどの町です。
小丸川と宮田川に挟まれた平野部には市街地が広がり、その外側には豊かな農業地帯が続きます。
宮崎県内で最も小さな町ながら、周辺地域の拠点として賑わうこの町で、私たちは炭火の前に立ち、煙と香りに包まれながら、炭火焼を焼き上げています。
この時期がおすすめ！
若鶏もも炭火焼は、お好きなときにお楽しみいただける一品です。冷凍でお届けするため、湯煎で温めるだけで香ばしい炭火焼がご家庭で手軽にご堪能いただけます。
「もう一品ほしい」という日の夕飯のおかずや、晩酌のおつまみにもぴったりな、ちょうどよい食べきりサイズです。
柚子胡椒を添えたり、残った旨味たっぷりの汁にごはんを混ぜたりと、味わい方も自由。ご家族皆さまで存分に楽しめます。
わたしたちの想い
私たちが目指しているのは、最高の炭火焼を「食卓で」堪能していただくこと。
お店で食べる炭火焼のあの香ばしさと柔らかさを、そのままご家庭へお届けしたいという一心で、妥協のない手焼きを続けています。
新型コロナウイルスの影響や近年の物価高騰など、厳しい時期も皆さまのご支援に支えられてまいりました。これからも一本気の名の通り、実直に鶏と向き合い、本場宮崎の味をお届けしてまいります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、宮崎県高鍋町の小さな居酒屋の炭火焼が、全国のご家庭の食卓に並ぶようになりました。
「昔宮崎に住んでいたので懐かしくて」「家族みんな大好きで何度も頼んでいます」——寄附者の皆さまから届く温かい感想は、私たちの何よりの励みです。
厳しい状況の中でも看板商品を作り続けられているのは、応援してくださる皆さまのおかげです。心より感謝申し上げます。