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寄附状況
神楽酒造『栗天照』25° 稀少な栗焼酎＜1.5-51＞
寄附金額
15,000円
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神楽酒造の栗を使用した焼酎『栗天照』の紹介です。
認知度がまだ低く、数も少ない栗の焼酎ですが、ひそかに
ブームになりつつあります。
くり独特の風味と柔らかな甘みが特徴的な栗焼酎をこの機会に
一度お試しください！
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※返礼品受け取り後、すぐに開封し、状態をご確認ください。
発送等には万全を期しておりますが、品質に不都合がございましたら画像を添付いただき、お手元の『返礼品を破棄せずに』お早めに西都市ふるさと納税(furusato@city.saito.lg.jp)までご連絡ください。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
発送期日
- 入金確認後、30日前後で発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
『神楽酒造株式会社』 新鮮な黄金千貫と西都清水を求めて
神楽酒造株式会社の創業地・高千穂地方は土地柄から雑穀類の生産が多く、焼酎造りも米や雑穀を主原料としたものでした。その中で「天照」が昭和50年代のそば焼酎ブームに乗って全国へ市場を広げます。さらに昭和60年代には麦焼酎の「ひむかのくろうま」が大ヒット。現在も同社の主力商品で、海外への輸出量も増えています。
その神楽酒造が平成21年、宮崎県西都市に新鋭の工場を立ち上げました。しかし高千穂には生芋がなく苦労し、その結果芋焼酎造りに最適の品種「黄金千貫」の名産地である西都に進出しました。
「仕込みは芋の鮮度が命。とくに黄金千貫は傷みやすい。ここ西都なら地元の契約生産者から掘りたての生芋を搬入することができるのです」水もまた焼酎造りの命。西都原台地の深い地層を流れる「西都清水」は鉄分が少なく、やわらかで爽やかな口当たりの名水なのです。
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