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天空の柚子胡椒（ゆずこしょう）35ｇ入り×3色セット テレビ「満天☆青空レストラン」放映！九州 宮崎 西米良村 青柚子 赤柚子 黄柚子
寄附金額
10,500円
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柚子生産農家だからできる、柚子を贅沢に使用した柚子胡椒です。
さわやかな香りが特徴の「青と青」は、青唐辛子と青柚子。
フルーティな香りが特徴の「青と黄」は、青唐辛子と黄柚子。
なべ物や汁物によくあう「赤と黄」は、赤唐辛子と黄柚子を使用。
様々な料理に試してみてください。
お礼の品について
容量
- 柚子胡椒「青と青」「青と黄」「赤と黄」 35ｇ入り各１本
消費期限
- 商品に記載（お届け後3か月以上）
事業者
- 中武ファーム
お礼の品ID
- 4693450
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
配送
- 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
中武ファーム 0983-36-1953
満天☆青空レストラン・NHK うまいッ！で紹介されました！！
大正14年生まれの祖父が初めて柚子を植えてから、私たちで3代目となります。南九州の西米良村に位置し、冬は氷点下10℃に達し夏は30℃を超える厳しい気候の中で柚子は育ちました。過酷な環境で育まれた天空の柚子は、香りと味わいにおいて誇りを持ってお届けできる一品です。
標高400メートルの山の頂で育った天空の青柚子は、
まるで自然の恵みが凝縮されたかのような、
豊かで深みのある濃い香りが特徴です。
柚子農家ならではの贅沢な皮の取り方をしています。
青果としても出荷可能な、傷の少ない青柚子を
白い部分が入らないように一つ一つ手作業で丁寧に剥いていきます。
1キロの青柚子からわずか130gの皮しか取れません。
そんな贅沢な薄皮と同じ西米良村産の青唐辛子で作っています。
柚子胡椒は非常に幅広い料理と相性が良く、
さまざまな料理にぴったり合います。
ぜひお試しいただき、いろいろな料理に加えてみてください。
ご自身の好みに合わせた新しい美味しさや楽しみ方を発見できること間違いなしです。
家族ともども毎年楽しみにしており、大変お世話になっております。
届くのも早くて助かっています。
また、寄付させていただきます。
いろんな柚子胡椒を試してきましたが、こちらのが一番でした。爽やかな香りがたまりません。３種それぞれ特徴があるので料理によって使い分けています。冷凍保存しても固まらないので、使いやすくて良いです。
何度も買わせていただいています。この柚子胡椒は、辛味や塩加減がちょうどよく、なんといっても爽やかな香りが抜群！