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＼伝統の技と職人のごだわり!!／
＼1本1本手打ち!!はがね入り特製包丁!!／
＼無添加・無塗装ヒノキのまな板!!／

日南市の鍛冶屋と材木店から、「手造り包丁」と「桧のまな板」のセットを返礼品としてご用意いたしました。

日南市飫肥の鍛冶屋が1本1本手打ちして造る特製包丁で、最高の「はがね」を使用したステンレス包丁です。手造り品ならではの切れ味をお試しください。
「はがね」と刀の接触部分3mm程度に錆が出ることがありますが、切れ味に影響はありません。

ほどよい柔らかさを持つ「桧のまな板」は、包丁当たりが良く、包丁の刃を傷めることがありません。
食材がすべりにくく安定性が高いので、負担も少なく使いやすいです。
また、桧には殺菌作用があるので衛生的に使用していただけます。

職人たちのこだわりを感じられる「特製はがね入り包丁と桧のまな板セット」を、ぜひこの機会にお試しください。

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