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【訳あり】自家焙煎ネパール産スペシャルティコーヒー豆 Washed 80g ( 珈琲 自家製 豆 焙煎 わけあり )【166-0004】
寄附金額
4,500円
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当社のコーヒーはSCAA(米国スペシャルティコーヒー協会)のQグレーダー(品質鑑定者)が高評価を与えた、リッチな甘さ、ミントの香り、ナッツの感触、穏やかな酸味を特徴としたコーヒーです。
ヒマラヤ山麓の高地で育てられ、organic栽培とシェード栽培を実践し、有害な農薬や化学肥料は使用していません。
ネパールは国土の大半が山岳地帯であり、山間部の斜面や段々畑を利用して栽培しているため、管理が全て手作業になっております。
熟れた実だけを人の手で丁寧に選び、全ての選別作業も手作業で行います。
これらの手間ひまかけた栽培と収穫の工程を経て、バランスの良い「もう1杯飲みたくなる」コーヒー豆を育てております。
日本では希少なネパール産コーヒー豆を焙煎するのは、北海道北見市で「コーヒーを通じて誰かの応援ができる場所にしたい」というワークショップカフェを営む後藤田剛。
ネパール産ヒマラヤンコーヒー×後藤田剛のコラボをご堪能ください。
【Washed】
ウォッシュトプロセスで処理され、コーヒー豆の自然な風味を引き立てるクリーンで鮮やかな風味が際立ちます。
甘く香ばしく、ミントやナッツの風味と共に滑らかな口当たりと良い歯切れが楽しめます。
【訳あり】
本製品は、2022年ネパール産コーヒー豆を使用しています。
製品在庫に限りがありますので、訳ありと表記させていただいております。
製品自体は味・香りなど品質に何も問題はございません。
※画像はイメージです。
※開封後はできるだけ早くお召し上がりください。
地場産品類型：3 北見市内で製造・加工などの主要な部分が行われ、付加価値が生じているもの
類型該当理由：ネパール産コーヒー生豆を北見市内で焙煎、包装、発送いたします。
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
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- ご入金確認後、30営業日以内に発送いたします。
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- 常温便、別送、時間指定
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