鍋 tefu-tefu てふてふ 20cm [日向キャスティング 宮崎県 日向市 452060002] お鍋 銅 銅鍋 合金製 鋳物

温度を均一に保つ「蓄熱性」
鋳物製の為、お鍋が分厚いのも特徴です。
この分厚さが蓄熱性の高さにつながり、お鍋の温度を均一に保つことができるのも『tefu-tefu てふてふ』の魅力です
フランス料理のシェフは銅製の調理器具と食器を使用するといわれています。
プロの料理人の世界でも、銅製品が選ばれるように、一定の温度を保ったまま、弱火でも素早く熱を伝え、余分な水分を出さずにまんべんなく中まで火を通すことができます。
プロの調理道具をご家庭でも扱いやすく、簡単に美味しい料理が作れる、銅合金製鋳物鍋『tefu-tefu てふてふ』をこの機会にぜひご利用ください。

【ご注意ください】
※ガス火、直火、オーブン専用です
※電磁調理器、電子レンジ、IHクッキングヒーターでは使用できません。

●有限会社日向キャスティングとは？

『imono』について
「 i m o n o 」は、宮崎県の北部の自然豊かな地にある、銅合金専門の鋳造所「日向キャスティング」が銅製品を製造しているブランドです。
人類にとって、もっとも古くから関わりのある金属である銅。
私達が作っている製品も、砂で出来た鋳型に溶かした金属を流し込み作る製法は、2千年前から技法としては大きく変わってはいません。

2千年近く引き継いできた技術で、出来た鋳造製品を日本では『鋳物』と呼んできました。
日本人に古くから馴染みのある言葉であり、また古来からの日本語として世界中に広まるよう期待を込めて「 i m o n o 」と名付けました。
そんな「 i m o n o 」からこの度、銅合金製鋳物鍋『tefu-tefu てふてふ』が完成いたしました。
この機会に一度ご使用いただき銅の持つ魅力、また職人の技術力を感じていただければと思います

【お申し込み前に必ずご確認ください】
・配達日の指定はお受けできません。
・不在日がある場合は、備考欄に記載または申込後3日以内にご連絡をお願いいたします。
・ご不在や転送等で配達に時間を要した場合、品質や消費期限を理由とした再送およびキャンセルはお受けできかねます。