しらぬか産刺身用柳だこ【600g×2個入り】

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寄附金額

16,000

在庫:あり

白糠町と言えば「柳だこ」。

本町は昔からたこ漁が盛んで、豊洲市場のお店では“正月用には白糠の柳だこ”と、
お買い求めいただくほどプロに認められた最高級品です。

ベテランの職人が大きさ、肉質を瞬時に判断し一気に茹で上げ、
素材の良さに職人の技がプラスされ、「ぷりっとした歯ごたえ・もちっとした柔らかさ・サクッと心地よい歯切れ」が特徴の柳だこをドンっと1.2㎏お届けします♪

また、ビタミン・ミネラル・タウリンなど豊富な栄養素も含まれ、
美味しく食べながら健康面のケアもできる良いこと尽くしの逸品です。

お刺身はもちろん、カルパッチョやたこめしなど様々料理でお楽しみいただくことができ、
お子様からご年配の方までおすすめですので、是非、ご賞味くださいませ。

<解凍方法>
・ボウルなどに入れて冷蔵庫で解凍してください。
(レンジで解凍したり、湯煎したりしないでください。身が固くなってしまいます。)

【薄切りには半解凍がおすすめ!!】
冷蔵庫で半日を目安に解凍していただくと半解凍状態になり薄切りがしやすくなるため、
お刺身に最適です♪

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※画像はイメージです。

事業者:白糠漁業協同組合

お礼の品について

容量

1.2kg(600g×2個)

【原材料名】
柳だこ(北海道白糠産)、食塩

消費期限

【賞味期限】
冷凍で90日

【保存方法】
要冷凍(-5℃以下)

事業者

北海道白糠栄三郎商店

お礼の品ID

382204

カテゴリー

魚貝類 > タコ

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ありがとうございます。

いつも息子が帰って来る際、注文させて頂いてます。
毎回美味しく頂いてます。
これからもよろしくお願いいたします

軟らかくて美味

ゆで加減が絶妙で、心地よいタコの歯ごたえを楽しめます。しょっぱすぎず、そのまま刺身として、またアヒージョにして、とてもおいしくいただきました。

味深いタコ

柳だこは初めて食べましたが、北海道の水蛸とも、関東の真蛸とも違い、柔らかく優しい味がします。
刺身は勿論、タコサラダ、タコ飯ともに違和感なく食べられます。まだまだ世の中には知らないことが多いですね。