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寄附状況
【2026年4月～8月頃発送】＜約2.4kg×3回 定期便＞訳あり アイメック フルティカ トマト ましまファーム ミニトマト フルーツトマト ワケあり 規格外
寄附金額
69,000円
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4月頃～8月頃まで発送予定
【お申し込み順に順次発送】
※発送開始月は1月からです。途中月からの発送は行っておりませんのでご了承ください。
★「年末年始」や「GW」も発送作業を行うため、不在の可能性が高い場合は不在日の記入をお願いします。記入がない場合は順次発送させていただきます。
※たくさんのお申し込みがあった場合、お届けに数ヶ月いただく場合がございますが、合計３回お届けいたします。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
訳ありの理由
こちらは、糖度は高いけどキズがある、糖度8には満たなかったけど十分甘くて美味しい、サイズ混合のミニ～一口大サイズのワケありトマトです。
糖度8ないものは（糖度6～7のものでも）出荷ラインに乗せられず、規格外品となり、想いを込めて作ったトマトをこのままだと破棄せざるを得ない状況です。 もともとは高糖度トマトを目指して栽培しているので、そのままでも美味しく召し上がれますし、 トマトソースやラタトゥイユ等に加工調理しても、濃厚で旨味たっぷり！絶品です。 こどもがおやつにパクパク食べる～！トマトが苦手な大人もこれなら食べられる！とご好評いただいております。 是非、一度お試しください。
お礼の品について
容量
- 2.4kg×3回
消費期限
-
発送日から常温で4~5日
より長持ちさせたい場合は、野菜室での保存をお願いします。
皮が柔らかくなり、生食でお召し上がりいただけないと感じられる場合でも、加熱調理により美味しくお召し上がりいただけます。
事業者
- ましまファーム
お礼の品ID
- 5468828
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
4月頃～8月頃まで発送予定
（お申し込み順に順次発送）
★「年末年始」や「GW」も発送作業を行うため、不在の可能性が高い場合は不在日の記入をお願いします。記入がない場合は順次発送させていただきます。
※たくさんのお申し込みがあった場合、お届けに数ヶ月いただく場合がございますが、期間内に３回お届けいたします。
※お申し込みのタイミングによりましては、お届けまで1~2ヶ月程度お時間をいただく場合がございます。
※トマトの生育状況により、発送期日は前後する場合がございます
※ご不在日がございましたら備考欄にご記載ください
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
全国でも希少なアイメック®（フィルム農法）で育てたトマト
※訳あり品※どっさり2.4kg×3回（4月から8月）
◆アイメック®（フィルム農法）とは
アイメック®（フィルム農法）とは、水と養分は通すが、ウイルスや病原菌は通さない特殊なフィルムを使って行う栽培方法です。
こちらで栽培するトマトはフィルムの上に根を張り巡らせ、フィルムの下にある水分や養分を能動的にとりにいきます。
そのため、24時間ストレスがかかり、糖度や栄養価が高いトマトになります。
また、土を使用しないため土壌消毒が不要であり、土壌病原菌による病気のリスクがないため、農薬の使用量を削減することができます。
必要な水と養分しか投与しないため、慣行の養液栽培などの農法に比べ無駄がなく、環境にも優しい農法なのです。
ましまファームの特徴：自動環境制御システム導入
環境整備が整ったハウス（Greenhouse（※1））で環境負担の少ないアイメック®（フィルム農法）により栽培されています。
当園のトマトは、11月から翌年の6月頃まで収穫を行います。トマトの生育は温度、湿度、飽差、潅水量、ＣＯ₂濃度、日射量など様々な要因に影響されます。
そのため、生育ステージに応じた環境コントロールがとても重要になってきます。そこで当園では、統合環境制御装置を導入し、ハウス内外に設置したセンサーのデータを元に、 換気、暖房冷房、遮光保温カーテン、細霧冷房、CO2施肥など、各種機器を相互に連携させトマトに最適な環境を自動でコントロールしています。
環境を整えることは病気の予防にもつながり、結果、農薬の削減や栽培管理に専心することができ、 安全で安心な美味しいトマトを作ることにつながっています。
品種はフルティカ（中玉トマト）ですが、アイメック®によりストレス条件下で栽培しているため、
直径3cm前後のミニトマトのような大きさのものから一口大サイズ位のトマトを皆様の元へお届けします。
リコピン・GABA・グルタミン酸Naなどの栄養成分が凝縮され旨味がギュッとつまったトマトです。
※1 Green house＝植物の機能を最大限に引き出す施設であり、今後の日本の施設生産のモデルとなるような「高度な環境制御が可能な植物生産施設」（出典：ｵﾗﾝﾀﾞ最新研究 環境制御のための植物生理 ｴﾍﾟ・ﾌｰｳﾞｪﾘﾝｸ、ﾀｲｽ・ｷｰﾙｹﾙｽ著、2018）
リコピン測定機能搭載フルーツセレクター導入で品質保持
ましまファームでは、クボタ社製の非破壊糖度計を導入。トマトに微細な光を照射し、光の吸収度を計測することで糖度や酸度、リコピンを測る機械です。３㎝以上のトマトであれば、糖度・酸度・リコピンが測定できます（３㎝未満は糖度のみ）。
当園では、測定値をHPや店頭ＰＯＰ等でお知らせしながら販売していく予定です。
当園のトマトの糖度・酸度・リコピンが、天候や季節によりどのように推移していくか、一緒にお楽しみください♪
※今回のトマトは、訳あり商品の為、フルーツセレクターで計測していないものも含まれます。
2013年 露地生姜農家として新規就農
2019年 ｱｲﾒｯｸ®（ﾌｨﾙﾑ農法）による高糖度トマト栽培開始
→屋号”ましまファーム”命名
オット：高知県出身。元ゼネコン勤務。現場監督や積算業務を行いながら、人間らしい生活を送っていない自分に違和感を覚え、脱サラ＆Uターン就農‼
ツマ：元看護師・保健師。結婚や出産などライフステージの変化に伴い離職。オットとともに農業をするうちに、柔軟に仕事を創れる農業の魅力に取りつかれ、農福連携を模索中。
コドモ：3人
おいしい召し上がり方
当園では樹上で赤く完熟させてから収穫します。
赤いトマトの場合、賞味期限は発送日から常温で4~5日が目安です。より長持ちさせたい場合は、野菜室での保存をお願いします。
皮が柔らかくなり、生食でお召し上がりいただけないと感じられる場合でも、加熱調理により美味しくお召し上がりいただけます。うまみ成分であるグルタミン酸Naを多く含む当園のトマトを、様々なアレンジでお楽しみください。
今回はキズあり・糖度8未満の訳あり品です
