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【7営業日以内に発送】かるかん元祖明石屋 軽羹饅頭・春駒詰合せ K076-008
寄附金額
16,000円
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＼薩摩銘菓2種類のセット！／
かるかん元祖明石屋から、鹿児島の代表銘菓「軽羹饅頭」「春駒」の銘菓詰合せを返礼品としてご用意いたしました。
● かるかんに小豆餡を包んだ、ふんわりと優しい甘さの「かるかん饅頭」
● 小豆餡を丁寧に練り上げた、もちもちとした餅菓子「春駒」
◆(軽羹)かるかんとは◆
原材料に自然薯をふんだんに使った羊羹(棒羊羹)のかたちをした和菓子です。
自然薯(天然の山芋)と米の粉と砂糖だけで作られる素朴な味は、空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかく、饅頭などの他の和菓子に比べても際立って白いのが特徴です。
＼美味しく、栄養もたっぷり！／
かるかんは、自然薯をたっぷりと用いていることから、滋養強壮や疲労回復の効果も？！
おやつにも最適です！
こだわりの素材と伝統の製法で、ふるさとの温もりを今に伝えるかるかん元祖明石屋。
質実剛健の薩摩気質を映し出す郷土菓子「軽羹饅頭・春駒詰合せ」を是非、ご堪能ください。
【注意事項】
※スピード配送便は土日祝日、GW、年末年始を除きます。
※スピード配送便のため、お申込み後のキャンセル・配送先情報の変更はいたしかねます。
※ご不在日がある場合はお申込みの際に『備考欄』へご入力頂くか、メールやお電話にてご連絡をお願い致します。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
軽羹饅頭 8個
春駒 8本
消費期限
- 賞味期間：製造から常温8日
アレルギー品目
-
事業者
- 株式会社明石屋菓子店
お礼の品ID
- 4446695
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 7日前後
配送
- 常温便、別送、のし、日指定、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
スピード配送 お礼の品はこちら
◎代表銘菓・軽羹（かるかん）
〈明石屋〉のみならず、鹿児島の代表銘菓として多くの人に愛される軽羹。貴重な自然薯（山芋）と米粉、砂糖でつくるシンプルな生地を、ふっくらと蒸し上げます。他の和菓子より際立って白く、空気をたっぷり含むため、ふんわりと柔らかな食感。それでいてコクのあるしっかりとした旨みが口に広がる、大変滋味深いお菓子です。
◎自社で製粉・あんこも自家製
軽羹に使用する米粉は、自社で製粉しています。米粉の製粉から行う製菓メーカーは、実はかなり珍しいんです。あんこも自家製。機械化されている工程もありますが、人の手や目が必要なところは手作業を大切にしています。
◎“軽羹元祖”明石屋の歴史
軽羹の誕生は、薩摩藩主・島津斉彬の存在なくして語れません。斉彬は、江戸で製菓業を営んでいた播州明石出身の八島六兵衛を鹿児島に招き入れました。美味しくて栄養豊富な保存食の研究のためだったと言われます。やがて六兵衛は薩摩の山芋の良質なことに着目。これと米粉を合わせ、軽羹を創製したのです。以来170余年にわたり、鹿児島の代表銘菓として親しまれています。
◎長年のご愛顧に深い感謝を
〈明石屋〉は、記録によると弘化四年（1847年）以来、軽羹をつくり続けて参りました。長い歳月の中で改良を加えながら今日の軽羹に至り、鹿児島の特産品としてご愛顧いただいております。平成元年（1999年）には創業150年を記念し「かるかんの歴史」を刊行。これまで170余年にわたり〈明石屋〉をご愛顧いただいている鹿児島並びに全国のお客様に、心より感謝申し上げます。
詰め合わせ『種類違い』のご用意もございます。
その他『株式会社明石屋菓子店』おすすめのお礼の品はこちら
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こだわりポイントをご紹介
◎代表銘菓・軽羹（かるかん）
〈明石屋〉のみならず、鹿児島の代表銘菓として多くの人に愛される軽羹。貴重な自然薯（山芋）と米粉、砂糖でつくるシンプルな生地を、ふっくらと蒸し上げます。他の和菓子より際立って白く、空気をたっぷり含むため、ふんわりと柔らかな食感。それでいてコクのあるしっかりとした旨みが口に広がる、大変滋味深いお菓子です。
わたしたちが作っています
◎自社で製粉・あんこも自家製
軽羹に使用する米粉は、自社で製粉しています。米粉の製粉から行う製菓メーカーは、実はかなり珍しいんです。あんこも自家製。機械化されている工程もありますが、人の手や目が必要なところは手作業を大切にしています。
わたしたちが歩んできた道
◎“軽羹元祖”明石屋の歴史
軽羹の誕生は、薩摩藩主・島津斉彬の存在なくして語れません。斉彬は、江戸で製菓業を営んでいた播州明石出身の八島六兵衛を鹿児島に招き入れました。美味しくて栄養豊富な保存食の研究のためだったと言われます。やがて六兵衛は薩摩の山芋の良質なことに着目。これと米粉を合わせ、軽羹を創製したのです。以来170余年にわたり、鹿児島の代表銘菓として親しまれています。
わたしたちの想い
◎長年のご愛顧に深い感謝を
〈明石屋〉は、記録によると弘化四年（1847年）以来、軽羹をつくり続けて参りました。長い歳月の中で改良を加えながら今日の軽羹に至り、鹿児島の特産品としてご愛顧いただいております。平成元年（1999年）には創業150年を記念し「かるかんの歴史」を刊行。これまで170余年にわたり〈明石屋〉をご愛顧いただいている鹿児島並びに全国のお客様に、心より感謝申し上げます。
以前より友人のお土産で明石屋の軽羹饅頭と春駒を頂いて以来のファンでしたので迷わずこちらに寄付させて頂きました。久しぶりに頂きましたが家族みんなやっぱりおいしいねーと感激。かるかんの生地とやさしい甘さのこしあん。
そして我が家の1番の目的は春駒のほうなんです。羊羹でもなくういろうでもないなんともいえないもっちりとした食感のやさしい甘さが癖になる一品。
一度お試し頂きたいお菓子です。
昔から明石屋さんのかるかんが大好きでした。返礼品にみつけて即、頼みました。最高でした。
また是非、頼みたいと思います。
しっとり、もっちりして一番好きな軽羹饅頭です。春駒とセットでなく、かるかん饅頭だけのものがあればもっと嬉しいです。
こちらの軽羹が大好物で、なかでもあんこが入っていないのが大好き。春駒はたべたことがなかったので、食べてみたいなぁと注文。春駒の言葉の由来に、家族みんな笑いました（笑
鹿児島は主人にゆかりがあり、かるかんは明石屋が一番、とこだわっていましたが、東京では近場でなかなか購入できませんでした。やはりとても美味しく、また鹿児島に今度は子供も一緒に伺いたいと思っています。
年末に注文したのにすぐに（年内中に速達で）ワンストップ申請書を郵送してくれたり商品が届くのも早かったです。
かるかんは老舗の明石屋だけあって間違いない美味しさでした。
もともと明石屋の軽羹のファンです。ここ何年かリピートしてます。素材の味がして、いつも大満足です。今年も申し込む予定です。
明石屋さんの軽羹はやはり老舗の味と言った感じで、シンプルなお菓子ほど素材の良し悪しがよく分かります。
やはり間違いないですね、美味しく頂きました。
かるかんが大好きなので選びました。
かるかんは期待通り美味しかったのですが、初めて食べた春駒も美味しかったです。
ういろうを固くしたような感じで、未経験の御菓子でした。