506-1 鹿児島県産黒毛和牛シャトーブリアン4~5枚入(約560g) KN019-008

鹿児島県産黒毛和牛のお肉をどうぞご堪能ください。
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寄附金額

61,000

在庫:あり

出水畜産の職人がA5等級の黒毛和牛の中から厳選したヒレの中心部分であるシャトーブリアンです。A-5ランクのお肉を是非ご賞味ください。

【A5・A4など牛肉の格付表記について】
牛肉には、「A5」、「A4」などの格付表示がありますが、これは、食肉が取れる量などから決まる「歩留等級」(A~C)と、肉のサシ(脂肪分/霜降り)の状態から決まる「肉質等級」(5~1)を組み合わせたものです。
牛肉の格付けは、「美味しさ」を表すものではありません。「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。

「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。
※また、枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。

「美味しい」と感じるかどうかは、人それぞれの感覚によります。
「A5等級」などの「肉質等級5」の牛肉は、等級の中で最もサシが多く含まれるため、やわらかく、口の中でとけるような食感が楽しめますが、
脂身が苦手な方には、比較的脂肪分が少ない、ヒレ肉やモモ肉をおすすめいたします。

【注意事項】
※枝肉の格付けについては、日本食肉格付協会が全国同一の規格に基づいて公平な格付けがされております。


【関連ワード】
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お礼の品について

容量

A5等級黒毛和牛シャトーブリアン 4~5枚入(560g)

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
牛肉

消費期限

<賞味期限>製造日から冷凍で3ヶ月

アレルギー品目

  • 牛肉

事業者

活牛問屋 株式会社出水畜産

お礼の品ID

4689799

カテゴリー

> 牛肉 > ヒレ
> 牛肉 > その他部位
地域のお礼の品

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ステーキの王様

こちらのシャトーブリアンは間違いなくご馳走として贅沢な夕食時間を過ごすことができます。
またタイミングをみて寄付しようと思っています。

美味しく頂きました!

家族4人で美味しく頂きました。
はしでも切れるぐらいの柔らかいお肉で、シンプルに岩塩だけで食べ、
最高に美味しかったです。
また寄付しようと思ってます。
ありがとうございました。

美味しかった!

さすがに、美味しかったです。
でも、以前食べたシャートーブリアンの味が忘れられなくて今回こちらを取り寄せましたが、ちょっと落ちるきがしました。 それでも、他の部位より確かに柔らかくて美味しかったのは確かです。

脂っこい

シャトーブリアンとはいうもののめちゃくちゃサシが入ってて脂っこい。サーロインをちょい柔らかくした感じ。高級レストランで出されるような赤みなのにも関わらずすごく柔らかい感じのいわいるシャトーブリアンをお望みならこちらではない気がする。

たいそううまかった!

年末に初めてふるさと納税をしたところ、年明けに早速届いた。きれいな形のお肉が4枚!1日かけて冷蔵庫で解凍し、食べたところ、たいそう美味かった!!脂も甘く、全然しつこくなく、とてもいい品でした。

最高に美味しい!

自宅で家族で食べる用にこの品を選びました。
柔らかくて脂身が少なく、60代の年齢にはとても食べやすくて美味しかったです。
また寄付したいと思います。

美味しいです…♪ヽ(´▽`)/

昨年に続き2回目です。
こちらのシャトーブリアンは、本当に本当に美味しいです。
お肉がきめ細かく、旨み甘味があり、最高です。

毎回リピートしています

鹿屋市のシャトーブリアンふるさと納税のお礼の品で一番好きなものです。
人気なので品切れのときは待ち、再開したら即寄付します。
是非品質の良いものを生産して頂けるよう畜産を応援したいです。