鹿児島ひらまつ和牛サーロインステーキ 200g×3枚　KN020-003

黒毛和牛の産地。鹿児島の大地が育てた「ひらまつ和牛」をお届けします！

冷凍便
別送
包装
のし
時間指定

寄附金額

31,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

鹿児島平松牧場で大切に育てた健康な雌牛のみを厳選し、牧場直送でお届けしています。
黒毛和牛ならではの繊細で上品な甘み、そして深みのある味わいは、多くの方にご好評をいただいてきました。
私たちが自信をもってお届けする「ひらまつ和牛」は、長年のこだわりと情熱が詰まった逸品です。

ふるさと納税を通じて、鹿児島の豊かな自然の中で丹精込めて育て上げた和牛サーロインをお届けします。

●サーロインのきめ細かい肉質と上質な脂の甘みは、まさに“特別な日のごちそう”。
塩と胡椒だけのシンプルな味付けで、肉本来の香りと旨味を存分にお楽しみいただけます。

ご家庭のフライパンで焼くだけで、レストランのような贅沢な味わいに。

大切な方との食卓や、自分へのご褒美にぜひご堪能ください。
誕生日、記念日、お祝いのギフトとしても大変喜ばれています。

【ひらまつ和牛のこだわり】
・ひらまつ和牛は、融点の低い甘い脂と、旨みの強い赤身、そしてきめ細かなサシが絶妙に調和した上質な味わいが特徴です。
・牧場より直送される厳選雌牛のみを使用し、肉質・脂質を見極め、最高の状態でお届けいたします。
・熨斗包装できるので贈り物としても喜ばれます。

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お礼の品について

容量: ひらまつ和牛サーロインステーキ 200g×3P

【保存方法】
冷凍

【原材料名】
牛肉

【原材料産地】
鹿児島県

【製造・加工地】
鹿屋市

※ブロック肉のカット、パック・箱詰め、発送作業のみ下記店舗で行っています。
Beef Collection HIRAMATSU（平松牧場直営店）
〒893-1204
鹿児島県肝属郡肝付町富山950番地

消費期限: 製造日より30日

アレルギー品目

牛肉

事業者: 株式会社M・Hコーポレーション

お礼の品ID: 4786976

カテゴリー: 肉 > 牛肉 > サーロイン
 地域のお礼の品

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年申込を受け付けております。

発送期日: 決済から30日以内で発送予定
（11月・12月のみ発注後、60日以内で発送予定になります。）

※長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。

＜日付指定について＞
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）

＜別送先指定について＞
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。

＜返礼品について＞
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。

配送: 冷凍便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

＜お召し上がり方＞
和牛サーロインは“脂の甘み”と“きめ細かい肉質”が魅力なので、シンプルに焼いて塩で食べるのが最も美味しさを引き出せます。

・塩＋わさび
・塩＋黒胡椒
・山椒塩
・赤ワインソース
・大根おろし＋ぽん酢

なども和牛に合うソースです。

●失敗しない焼き方
塩は焼く直前にふる/焼きすぎ厳禁/焼いたあとに休ませて肉汁を落ち着かせる（中はジューシー、外は香ばしい状態に）/切るときは繊維を断つ方向に

●お肉を美味しく解凍するコツ
じっくり解凍するのが基本です。
調理する半日～1日前に冷凍庫から冷蔵庫に移して解凍します。
調理する30分ほど前に冷蔵庫から出して常温に戻しておくと、より美味しく召し上がれます。

★生産者としての思い★
平松牧場は『土から育てる和牛』をテーマに、資源循環型農業を行っています。

■飼料の生産
牧草地には牛の堆肥を使うなどの循環型農業を実践しています。
飼料になる牧草は土づくりから手がけ、安心・安全な飼料生産にこだわりを持って取り組んでいます。

■牛づくり
子牛の繁殖から哺育・育成・肥育まで一貫して行っています。
一頭ずつ丁寧にケアしながら愛情を持って育てています。

■牧場直営店
平松牧場直送の厳選された雌牛だけを使用しています。
ひらまつ和牛には、黒毛和牛の真価ともいえる繊細な甘みと芳醇な旨味が、丁寧に育てられた雌牛ならではの上質さとして息づいています。