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【世界三大珍味×日本三大秘境】HEIKE CAVIAR 500g 【20g×25個】【産地直送】［宮崎 椎葉 国産 ちょうざめ チョウザメ きゃびあ キャビア 500g 魚卵 卵 魚介 珍味 加工品 冷凍 高級 贅沢 ディナー パーティー おつまみ グルメ お祝い ギフト 記念日 誕生日 プレゼント 贈り物 贈答 桐箱 希少］【SZ-126】
寄附金額
577,000円
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椎葉村の清流で育てたチョウザメから採れたキャビアです。
低温殺菌を行わず減塩処理のキャビアは、粒感よりもとろける口触りを特徴しており、臭みがなく熟成されたクリーミーな味わいをお楽しみいただけます。
1匹のチョウザメから取れるキャビアの量は、体重の約10％。
チョウザメの体長はさまざまですが、なんと驚愕のおよそ1匹分のキャビアを≪ 500g ≫ご用意いたしました。
特別な日や季節のイベントやホームパーティー、いつもの食卓により一層の華を添えたいときへおススメです。
自分へのご褒美として、大切なご家族やご友人と、こだわり抜かれた逸品と共に、至福のひとときをお過ごしください。
【関連KW】
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お礼の品について
容量
-
椎葉産 キャビア 20g×25個【合計500g】
■原材料名■
チョウザメの卵(宮崎県産)、塩
消費期限
-
商品発送後1年
※要冷凍(-18℃以下で保存)、解凍・開封後はお早めにお召し上がりください。
解凍後の再冷凍はお控えください。
事業者
- 宮崎キャビア株式会社
お礼の品ID
- 5327510
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- ご入金確認後、１ヶ月程度でお届けいたします。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
宮崎キャビア株式会社：0982-67-2055
椎葉村の豊かな清流で育ったフレッシュキャビア
椎葉村について
椎葉村は宮崎県中部に位置する、宮崎市内から車で3時間程度要する、山間ののどかな村です。
日本三大秘境としても知られ、"椎葉のマチュピチュ"と称される「仙人の棚田」や、日本で初めてとなる100m級の大規模アーチダム「上椎葉ダム」など、ここでしか出会えない風景が豊富に存在します。
宮崎県秘境の奥地で育てられる
平家キャビアは、九州山地のほぼ中央部、日本三大秘境のひとつに数えられる宮崎県椎葉村で育てられています。
車1台が走れるほどの道を抜けしばらくすると、幾つもの大きな「いけす」が見えてきます。ここが養殖場です。
椎葉の豊かな清流は、チョウザメの養殖には欠かせない要素の一つです。
広大な地と豊富な水、豊かな大自然の環境の中で手塩に掛けられ育ったチョウザメから採取されるキャビアは、臭みのないクリーミーな仕上がりとなっております。
◆お届け内容について◆
(容器の写真はイメージです。異なる場合がありますのでご了承ください。)
◆平家キャビアとは◆
◆平家キャビアのこだわり・生産者の声◆
日本三大秘境の地【椎葉村】について
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29㎢と広大で、その96％を山林が占め、地形は1,000mを超える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多い地形です。
集落はその山間に点在しており、人口約2,300人（令和5年推計値）の自然豊かな中山間の村です。
【平家落人伝説】を伝える村
椎葉村は平家落人伝説を伝える村であり、現在でも独自の文化を維持しております。
古くから伝わる慣習や伝統文化を大切に継承しています。
基幹産業は豊かな自然環境と森林資源を活かした農林業であり、スギ、ヒノキを中心とした木材生産を行っており、農業は高冷地の特性を生かし、花卉や野菜の生産を行っています。
【平家キャビア】商品一覧はコチラ
こんなところで作っています
日本三大秘境の地【椎葉村】について
宮崎県北西部、九州山地の中央に位置し、総面積537.29㎢と広大で、その96％を山林が占め、地形は1,000mを超える峻険な九州山脈に抱かれ傾斜地が多い地形です。
集落はその山間に点在しており、人口約2,300人（令和5年推計値）の自然豊かな中山間の村です。
わたしたちが歩んできた道
【平家落人伝説】を伝える村
椎葉村は平家落人伝説を伝える村であり、現在でも独自の文化を維持しております。
古くから伝わる慣習や伝統文化を大切に継承しています。
基幹産業は豊かな自然環境と森林資源を活かした農林業であり、スギ、ヒノキを中心とした木材生産を行っており、農業は高冷地の特性を生かし、花卉や野菜の生産を行っています。