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北海道標茶町 長坂牧場 本格派ナチュラルチーズ４種詰め合わせ（大） 総重量800ｇ【 ナチュラルチーズ 乳製品 発酵 熟成 グルメ ギフト お取り寄せ 標茶町 北海道 】
寄附金額
29,000円
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搾りたての生乳をそのままチーズに加工しました。牧場ならではのチーズをお届け致します。
このみ：1ヶ月熟成 ウォッシュタイプのチーズ 柔らかく熟成が進むにつれて芳醇な香りが特徴のチーズ。
製造でリネンス菌という納豆菌の仲間を添加し熟成させる事で表皮が黄色からオレンジ色になり濃いオレンジ色に変化していきます。
そして柔らかく熟成が進むにつれて芳醇な香りがしてきます。
※人によっては苦手な匂いと感じる方もいられます。
わいん：2ヶ月熟成 セミハードタイプのチーズ 厳選したイタリア産ワインに漬けて熟成させたチーズ。さっぱりとした味と仄かなワインの香りが特徴
みのり：6ヶ月熟成 長期熟成ハードチーズ。放牧期間中の生乳のみで作る長期熟成のチーズ。ナッツのようなコクと凝縮された旨味が特徴
みのりこしょう：6ヶ月熟成 ハードタイプ 長期熟成みのりに黒こしょうを入れて熟成させたスパイシーなチーズ。凝縮された旨味の中に黒胡椒の鋭い辛味が特徴
※画像はイメージです。
※繁忙期（１１月～翌年３月）はお届けまでに1ヶ月以上かかる場合がございます。
※商品お届け後、なるべく早く冷蔵庫に保存して頂きますようお願いいたします。
※冷凍やチルド室での保存は品質を低下する恐れがあります。また、賞味期限内であってもお早めにお召し上がりください。
※開封後、保存される場合ラップでていねいに包み乾燥を防ぐために密封容器に入れて冷蔵庫で保管してください。
※ナチュラルチーズは性質上、除ききれないカビが発生することがございます。その場合カビの部分を取り除いてお召し上がりください。
事業者：長坂牧場チーズ工房
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お礼の品について
容量
-
このみ120g前後×1、わいん100g前後×2、みのり100g前後×2、みのりこしょう100g前後×2
シリーズ名：北海道標茶町 長坂牧場 本格派ナチュラルチーズ４種詰め合わせ（大）
ブランド名：長坂牧場チーズ工房
原産国／製造国：日本
総個数：8
総重量：800g
チーズの原料：牛乳
単品（個装）個数：8
アレルギー物質：乳成分
ハンドメイド・手作り：ハンドメイド・手作り
ブランド名（カナ）：長坂牧場チーズ工房
製造者：長坂牧場チーズ工房 北海道川上郡標茶町字中チャンベツ原野基線11番地4
販売者：長坂牧場チーズ工房 北海道川上郡標茶町字中チャンベツ原野基線11番地4
消費期限
-
このみ：到着から１４日
わいん：到着から２５日
みのり：到着から３５日
こしょう：到着から３５日
アレルギー品目
-
ぶどう、コショウ
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。
事業者
- 長坂牧場チーズ工房
お礼の品ID
- 6281396
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 入金確認後、約2週間~1ヶ月でお届け ※繁忙期11月～翌年3月は1ヶ月以上お待ち頂く場合がございます。
配送
- 冷蔵便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
事業者 ：長坂牧場チーズ工房
連絡先 ：015-488-6355
営業時間：10：00-17：00
定休日 ：日曜日・年末年始
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私たちのチーズは、搾りたての生乳をそのまま使用しており、その新鮮さを最大限に活かしています。自然な風味と豊かな香りを楽しめるよう、一つ一つ丁寧に仕上げています。ウォッシュタイプやハードタイプなど、多彩な種類があり、それぞれが異なる味わいと食感を提供します。地元の環境に優しく、持続可能な方法で生産されていることも特長です。
私たちのチーズは、北海道標茶町にある長坂牧場で生産されています。牧場では、牛たちを大切に育て、環境に配慮した飼育を心がけています。スタッフは全員、チーズ作りのプロフェッショナルであり、日々品質向上を目指しています。手作業での丁寧な工程を大切にし、心を込めてチーズを作り上げています。
私たちの牧場は、北海道標茶町の広大な自然に囲まれた場所にあります。澄んだ空気と豊かな土地が広がり、牛たちは自由に歩き回れる恵まれた環境で育っています。自然の恵みを受けたこの土地だからこそ、豊かな風味のチーズが生まれます。放牧や自給飼料の生産にも力を入れ、持続可能な農業を実践しています。
長坂牧場は2015年に「放牧実践牧場」として認定され、翌年には全国自給飼料生産コンクールで最高賞を受賞しました。これまでの努力が実を結び、品質の高いチーズを作り続けています。私たちは常に革新を求め、新たな挑戦を続けています。これまでの経験を活かし、さらなる品質向上を目指して日々励んでいます。
私たちは、自然の恵みを最大限に活かしたチーズ作りを通じて、多くの方々に笑顔と幸せを届けたいと考えています。地域の資源を大切にし、持続可能な農業を実践することで、環境にも配慮した製品を提供しています。お客様に喜んでいただけることが私たちの最大の喜びです。そのために、これからも努力を続けて参ります。
ふるさと納税を通じて、多くの方々に私たちのチーズを知っていただくことができました。これにより、地域の活性化や雇用の創出にもつながっています。お客様からのご支援により、牧場の設備を充実させ、さらに品質の高いチーズを提供できるようになりました。地域全体がより豊かに、そして活気にあふれるようになっています。
こだわりポイントをご紹介
私たちのチーズは、搾りたての生乳をそのまま使用しており、その新鮮さを最大限に活かしています。自然な風味と豊かな香りを楽しめるよう、一つ一つ丁寧に仕上げています。ウォッシュタイプやハードタイプなど、多彩な種類があり、それぞれが異なる味わいと食感を提供します。地元の環境に優しく、持続可能な方法で生産されていることも特長です。
わたしたちが作っています
私たちのチーズは、北海道標茶町にある長坂牧場で生産されています。牧場では、牛たちを大切に育て、環境に配慮した飼育を心がけています。スタッフは全員、チーズ作りのプロフェッショナルであり、日々品質向上を目指しています。手作業での丁寧な工程を大切にし、心を込めてチーズを作り上げています。
こんなところで作っています
私たちの牧場は、北海道標茶町の広大な自然に囲まれた場所にあります。澄んだ空気と豊かな土地が広がり、牛たちは自由に歩き回れる恵まれた環境で育っています。自然の恵みを受けたこの土地だからこそ、豊かな風味のチーズが生まれます。放牧や自給飼料の生産にも力を入れ、持続可能な農業を実践しています。
わたしたちが歩んできた道
長坂牧場は2015年に「放牧実践牧場」として認定され、翌年には全国自給飼料生産コンクールで最高賞を受賞しました。これまでの努力が実を結び、品質の高いチーズを作り続けています。私たちは常に革新を求め、新たな挑戦を続けています。これまでの経験を活かし、さらなる品質向上を目指して日々励んでいます。
わたしたちの想い
私たちは、自然の恵みを最大限に活かしたチーズ作りを通じて、多くの方々に笑顔と幸せを届けたいと考えています。地域の資源を大切にし、持続可能な農業を実践することで、環境にも配慮した製品を提供しています。お客様に喜んでいただけることが私たちの最大の喜びです。そのために、これからも努力を続けて参ります。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、多くの方々に私たちのチーズを知っていただくことができました。これにより、地域の活性化や雇用の創出にもつながっています。お客様からのご支援により、牧場の設備を充実させ、さらに品質の高いチーズを提供できるようになりました。地域全体がより豊かに、そして活気にあふれるようになっています。