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寄附状況
「かねよ みそ しょうゆ」麦味噌手作りキット 3kg K058-004
寄附金額
12,000円
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南国鹿児島で110年続く味噌醤油屋が提供しているご自宅で簡単に作れる麦味噌手作りキットです。
蔵元で使っている麦味噌の材料と同じものをお届けいたします。
★自宅で安心して作れる理由★
・作り方マニュアル付き！
写真付きの麦味噌作り方マニュアルとQRコードを読み込むことで「作り方映像」を見る事ができる
・材料は計量済！
大豆はすでに煮たものをお届け
・常温便でお届けするので、お好きな時に仕込める
・1時間程度で仕込めるので、お子様でも簡単！
一般的なお味噌は通常6ヶ月から長いもので1年以上寝かせて造りますが、南国鹿児島ならではの「かねよの麦味噌の麦麹」は約1ヶ月ほどで「淡色系」のおいしい麦味噌が出来上がります。
鹿児島で長く愛されている”麦味噌”をかねよならではの手作りの製法でお伝えします。
南国かごしまの昔ながらの「麦みそ」をぜひ自宅で手作りしてみてはいかがでしょう。
【注意事項】
※材料は直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。
※蔵元で、出来立ての「麹」と「大豆」をそのまま袋詰めしています。開封後は速やかに味噌作りを始めてください。
【関連ワード】
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お礼の品について
容量
-
・乾燥麦麹 400g×3袋
・大豆 400g×3袋
・塩 330g×1袋
・種みそ 15g×1個
・仕込み用タル 5Lサイズ用×1個
・麦味噌作り方マニュアル×1枚
【保存方法】
直射日光の当たらない冷暗所で保管して下さい。
【原材料名】
＜大豆＞大豆
＜麦麹＞はだか麦
＜塩＞塩
＜種みそ＞はだか麦、大麦、大豆、食塩
【原材料産地】
＜大豆＞中国産
＜麦麹＞国内産
＜塩＞国内産
＜種みそ＞国内製造
消費期限
- 加工前は製造より直射日光の当たらない常温で3ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社かねよ みそ しょうゆ
お礼の品ID
- 5465532
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 決済から30日以内で発送予定
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
南国かごしまの昔ながらの『麦みそ』をぜひ自宅で手作り！
愛されている”麦味噌”をかねよの手作りの製法でお伝えします。
麦味噌手作りキット『容量違い』のご用意もございます。
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手元にすぐに届きました。
すぐに作成できませんでしたが、作るのがたのしみです。これからも美味しくいただきます
数回頼んでいます。他のみそに比べ、１－2か月という短期間でおいしいおみそが自宅で作れるので、家族で楽しんで作って食べています。またリピート予定です（リピート用に樽がないバージョンがあってもいいかな、とは思います）。
もの作りが好きで「みそが自宅で作れる？なんて魅力的なの✨」と思い寄付させていただきました。前日に解凍作業はありましたが計量とかは一切なく混ぜてこねて丸めて押しつぶす（笑）簡単に作ることができました。大好きなカネヨさんのお味噌ですしでき上がりが楽しみです。