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季節のミキと米粉のおやつセット | 発酵飲料 飲料 ミキ 季節 米粉 おやつ 菓子 お菓子 おかし マドレーヌ ガレット フロランタン セット 宮崎県 五ヶ瀬町
寄附金額
17,000円
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「ミキ」とは、全国屈指の長寿率を誇る鹿児島県奄美地方で伝統的に飲み継がれている発酵飲料です。
ミキの由来は、神様にお供えする「お神酒」だと言われています。
ミキには乳酸菌が豊富に含まれ、その数はミキ１ccに１億個とも言われています。
お米とサツマイモだけで作っており、独特の酸味とほのか甘みが特徴でヨーグルトに近い味わいです。
五ヶ瀬町で農薬不使用で育てた米を中心に、さつまいも、雑穀でつくっています。
種類はプレーンと野草を砂糖に付け込んでつくった酵素シロップ入りの2種類。
料理の隠し味や、お菓子の味付け、グラノーラにかけたり、お酒の割り材等、幅広くご利用いただけます。
五ヶ瀬町の農薬不使用で育てた米からつくった米粉をメインに、大豆と菜種油、雑穀の粉でつくったクッキー。
大地から生えてくるものだけで作った栄養価の高いクッキーです。
ミキと一緒に健康的で美味しいクッキーもぜひ一緒にお楽しみください。
※ミキは冷凍で送りますので、お受け取りになられましたら、すぐに冷凍室に保管してください。
お召し上がりになるときは自然解凍にて解凍して下さい。電子レンジ加熱には対応しておりません。
※保存状態により発酵が進み味に変化がありますが、品質に問題はございません。
【配送について】
北海道・沖縄県を含むすべての離島は配送不可となっております。
お礼の品について
容量
- 季節のミキと米粉のおやつセット
消費期限
- 製造日より2ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- のさっと屋
お礼の品ID
- 5832441
カテゴリー
-
加工品等 > その他加工品
菓子 > 焼菓子・チョコレート > マドレーヌ
菓子 > 焼菓子・チョコレート > フロランタン
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- 入金確認後1ヶ月前後の発送予定です
配送
- 冷凍便、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
五ヶ瀬町の自然に寄り添いながら、お米や雑穀、野菜を自ら育て、素材の力を活かしたおやつづくりを行っています。山の恵みや旬の味わいを大切にし、できるだけ余計な加工をせず、自然が持つエネルギーをそのまま届けることを心がけています。自然からいただいた恵みを必要な方へ分け合うことを大切にし、安心して食べられるやさしい食品づくりに取り組んでいます。
自然とともに暮らす私たち自身の手で丁寧に作られています。畑を耕し、雑穀や野菜を育て、山の恵みをいただきながら、日々の暮らしの延長にあるものづくりです。大量生産ではなく、小さな手づくりだからこそ、素材の状態や季節の変化に寄り添いながら仕上げています。食べる人の健康や笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお届けしています。
のさっと屋がある五ヶ瀬町は、四方を山々に囲まれ、春の山菜、夏の木いちごやお茶、秋の栗や柿、山葡萄など、季節ごとに豊かな恵みが訪れる土地です。澄んだ空気と清らかな水、自然のリズムに寄り添う暮らしが、この土地ならではの味わいを育てています。自然の恵みを身近に感じながら、素材の力を最大限に引き出す環境でおやつづくりを行っています。
のさっと屋は、山の恵みとともに暮らし、雑穀や野菜を育てながら、自然に学び、感謝しながら歩んできました。かつて人々の命を支えてきた雑穀が食卓から姿を消した時代を経て、その価値を見つめ直し、現代の暮らしに合った形で届けたいという想いが原点です。自然の力を信じ、手間を惜しまず、丁寧に積み重ねてきた日々が、今のおやつづくりにつながっています。
「のさる＝授かる」という言葉のように、自然から授かったエネルギーを必要とする人へ届けたい。それがのさっと屋の原点です。山の恵みや自家栽培の雑穀・野菜を大切にし、体にやさしいおやつを通して、自然と人がつながる豊かな時間を届けたいと願っています。食べる人の健康や笑顔を思いながら、これからも丁寧なものづくりを続けていきます。
こだわりポイントをご紹介
五ヶ瀬町の自然に寄り添いながら、お米や雑穀、野菜を自ら育て、素材の力を活かしたおやつづくりを行っています。山の恵みや旬の味わいを大切にし、できるだけ余計な加工をせず、自然が持つエネルギーをそのまま届けることを心がけています。自然からいただいた恵みを必要な方へ分け合うことを大切にし、安心して食べられるやさしい食品づくりに取り組んでいます。
わたしたちが作っています
自然とともに暮らす私たち自身の手で丁寧に作られています。畑を耕し、雑穀や野菜を育て、山の恵みをいただきながら、日々の暮らしの延長にあるものづくりです。大量生産ではなく、小さな手づくりだからこそ、素材の状態や季節の変化に寄り添いながら仕上げています。食べる人の健康や笑顔を思い浮かべながら、心を込めてお届けしています。
こんなところで作っています
のさっと屋がある五ヶ瀬町は、四方を山々に囲まれ、春の山菜、夏の木いちごやお茶、秋の栗や柿、山葡萄など、季節ごとに豊かな恵みが訪れる土地です。澄んだ空気と清らかな水、自然のリズムに寄り添う暮らしが、この土地ならではの味わいを育てています。自然の恵みを身近に感じながら、素材の力を最大限に引き出す環境でおやつづくりを行っています。
わたしたちが歩んできた道
のさっと屋は、山の恵みとともに暮らし、雑穀や野菜を育てながら、自然に学び、感謝しながら歩んできました。かつて人々の命を支えてきた雑穀が食卓から姿を消した時代を経て、その価値を見つめ直し、現代の暮らしに合った形で届けたいという想いが原点です。自然の力を信じ、手間を惜しまず、丁寧に積み重ねてきた日々が、今のおやつづくりにつながっています。
わたしたちの想い
「のさる＝授かる」という言葉のように、自然から授かったエネルギーを必要とする人へ届けたい。それがのさっと屋の原点です。山の恵みや自家栽培の雑穀・野菜を大切にし、体にやさしいおやつを通して、自然と人がつながる豊かな時間を届けたいと願っています。食べる人の健康や笑顔を思いながら、これからも丁寧なものづくりを続けていきます。