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寄附状況
枕崎産 かつお裸本節 1kg以上(3～5本) ＜伝承工房・鰹家＞ B2-15【1166359】
寄附金額
22,000円
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鰹節の製造工程で、燻製にする焙乾(ばいかん)までの工程を経た鰹節を「荒本節」を呼び
その表面を削ったものが「裸本節」です。
焙乾工程の木の“燻”の香りと、力強い味が特長で本枯節等に比べてやわらかいため、
削りやすく出汁はもちろん、削りたてをそのまま食べるのもお勧めです。
的場水産(株)は昭和31年の創業以来、品質にとことんこだわり
「本物の味を正直に」をモットーに、真摯に鰹節を作り続けております。
昔ながらの製法はそのままに、衛生管理の整った工場にて
一本一本丹精込めて手作業で作っております。
自信を持ってお届けする、オリジナルブランド「鰹家」の鰹節をぜひ、ご堪能ください。
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること
お礼の品について
容量
-
【内容量】
かつお裸本節 1kg以上(3～5本)
ご注意:鰹節の本数、大きさのご指定はいただけませんのでご了承ください。
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています
消費期限
-
【消費期限】
製造日より1年
保存方法:直射日光を避け、常温で保管。開封後は冷蔵庫で保管し早めにお召し上がりください。
事業者
- 的場水産株式会社
お礼の品ID
- 5992610
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから1か月程度でお届け ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
鹿児島県枕崎市の鰹節は、生産量・品質ともに日本一を誇る名産品です。
1704年頃から続く伝統的な製法を受け継いでいます。
枕崎漁港に水揚げされた新鮮なカツオを、その日のうちに加工する鮮度の高さが自慢です。
職人技による燻しと、厳しい産地規格に合格した高品質な製品のみが「枕崎鰹節」として出荷されます。
本市は、「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。古来の伝統と最新技術で製造された枕崎鰹節は、生産量日本一であり、和食の味を支える調味料として、大好評をいただいています。
暖地性を生かした農畜産業も盛んで、お茶や電照菊、黒牛、黒豚の生産地となっています。
少しでも枕崎市の魅力がお届けできれば幸いです。
カツオは旬の時期に水揚げ・加工しておりますので年中お楽しみ頂けます。
的場水産は1965年の創業以来、「本物の味を美味しく」を掲げ、ものづくりの道を歩んでまりました。
日本全国の皆様に枕崎の鰹のおいしさを知っていただきたいです。
ふるさと納税を通じて、的場水産の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。
弊社自慢の商品をお届けする事ができ、ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。
的場水産のオススメ返礼品はこちら！
■鰹節
■本枯節パック
■荒本節パック
■粉末&厚削り
■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
鹿児島県枕崎市の鰹節は、生産量・品質ともに日本一を誇る名産品です。
1704年頃から続く伝統的な製法を受け継いでいます。
わたしたちが作っています
枕崎漁港に水揚げされた新鮮なカツオを、その日のうちに加工する鮮度の高さが自慢です。
職人技による燻しと、厳しい産地規格に合格した高品質な製品のみが「枕崎鰹節」として出荷されます。
こんなところで作っています
本市は、「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。古来の伝統と最新技術で製造された枕崎鰹節は、生産量日本一であり、和食の味を支える調味料として、大好評をいただいています。
暖地性を生かした農畜産業も盛んで、お茶や電照菊、黒牛、黒豚の生産地となっています。
少しでも枕崎市の魅力がお届けできれば幸いです。
この時期がおすすめ！
カツオは旬の時期に水揚げ・加工しておりますので年中お楽しみ頂けます。
わたしたちの想い
的場水産は1965年の創業以来、「本物の味を美味しく」を掲げ、ものづくりの道を歩んでまりました。
日本全国の皆様に枕崎の鰹のおいしさを知っていただきたいです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、的場水産の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。
弊社自慢の商品をお届けする事ができ、ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。