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＜訳あり＞枕崎の老舗カネモ鰹節店がつくる「だしが効く」本物の枯節 750g以上 不揃い A3-90_ 枯節 かつお節 鰹節 鹿児島県 枕崎市 【1167010】
寄附金額
13,000円
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カネモ鰹節店は鹿児島県枕崎市にある大正12年創業の老舗鰹節店です。
創業以来、時代のニーズに合わせ本物の味を追求し、日本食の基本である「だし」にこだわり、鰹節作りの伝統を伝承しております。
カネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。
鮮度にこだわり、自社工場にて製造しております。
手作業で丹精込めてつくった自慢の「だしが効く」鰹節。
味に自信があります。
ぜひ一度、お試しください。
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質は問題ありません。
お礼の品について
容量
-
■内容量■
カネモ 「だしが効く」枕崎産枯節 750g以上
※本数は指定いただけません。
※雄節・雌節指定不可
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。
消費期限
-
■賞味期限■
1年
事業者
- 株式会社カネモ鰹節店
お礼の品ID
- 5996574
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みより2～3週間程度で順次発送 ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
カネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。
鮮度にこだわり、自社工場にて製造しております。
手作業で丹精込めてつくった自慢の「だしが効く」鰹節。
味に自信があります。
私たちは鰹節をつくり続けるだけではなく、
この土地に受け継がれる知恵と技を継承していくことにも
こだわりを持っています。
さらに、製造過程で生まれる副産物も無駄にせず、
環境に配慮した循環型のものづくりを大切にしています。
一本のカツオを選ぶところから始まり、
捌き、煮熟、焙乾、発酵、熟成へと、
ひとつひとつの工程を、時間と手間を惜しまず、
職人の手で丁寧に積み重ねていきます。
大正12年の創業以来、私たちカネモ鰹節店は、
ただひたすらに鰹節と向き合ってきました。
鰹節づくりとは、単なる製造ではありません。
それは、海とともに生きる町・枕崎の風土に根ざした、
日本の食文化そのものです。
お届けしたいのは、誰かの食卓に
静かに寄り添うような、澄んだ出汁の一滴。
それはきっと、百年を超えて受け継がれてきた、
カネモの味であり、誇りです。
ふるさと納税を通じて、カネモ鰹節店の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。
カネモ鰹節店のおすすめ返礼品はコチラ！
■本枯節
■削り節（破片）
■本枯節 削り節（花かつお）
■荒節・荒本節 削り節（花かつお）
■鰹節粉末
■業務用（鰹節厚削り・鮪節）
枕崎市のオススメ定期便はこちら！
枕崎市のオススメ返礼品はこちら！
沢山の「美味しい」お声をいただいています
1年に１〜2回程度リピートしています。
やっぱりここのが、うちには一番合っています。(他サイトより引用)
届きました！
香りもよく、とても良い出汁がとれます。
これから毎日削る練習します。
粉にすることが多いですが、美味しくいただいてます！(他サイトより引用)
味と香り申し分有りません 一度使ってやみつきになりました
今までネットで買っていましたがこちらでの寄附注文させてもらいました(他サイトより引用)
リピートです。
使う分だけ削るので香りがよく、とても良いです。(他サイトより引用)
パックに入れて出汁取りや数の子に振りかけると
ワンランクアップの料理が出来ました。(他サイトより引用)
■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
カネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。
鮮度にこだわり、自社工場にて製造しております。
手作業で丹精込めてつくった自慢の「だしが効く」鰹節。
味に自信があります。
わたしたちが作っています
私たちは鰹節をつくり続けるだけではなく、
この土地に受け継がれる知恵と技を継承していくことにも
こだわりを持っています。
さらに、製造過程で生まれる副産物も無駄にせず、
環境に配慮した循環型のものづくりを大切にしています。
こんなところで作っています
一本のカツオを選ぶところから始まり、
捌き、煮熟、焙乾、発酵、熟成へと、
ひとつひとつの工程を、時間と手間を惜しまず、
職人の手で丁寧に積み重ねていきます。
わたしたちが歩んできた道
大正12年の創業以来、私たちカネモ鰹節店は、
ただひたすらに鰹節と向き合ってきました。
鰹節づくりとは、単なる製造ではありません。
それは、海とともに生きる町・枕崎の風土に根ざした、
日本の食文化そのものです。
わたしたちの想い
お届けしたいのは、誰かの食卓に
静かに寄り添うような、澄んだ出汁の一滴。
それはきっと、百年を超えて受け継がれてきた、
カネモの味であり、誇りです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、カネモ鰹節店の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。