かつおラーメン ・ かつおめし 枕崎産鰹のトッピング付き 4人前 セット A3-36_ ご当地 ラーメン 塩ラーメン かつお 出汁 【1167958】

水産高等学校の食品工学科の生徒が「かつおラーメン」のスープを考案しました。
  • 常温便
  • 別送

寄附金額

13,000

在庫:あり

鰹の港 鹿児島県枕崎市の老舗「まるた屋」からお届けします。

薩摩半島の最南端・枕崎は、古くから黒潮の恵みである鰹がたくさん水揚げされる町として繁栄し、
日本有数の鰹節生産量を誇る昔ながらの港町です。

枕崎にある鹿児島県立鹿児島水産高等学校の食品工学科の生徒が「かつおラーメン」のスープを考案しました。
しっかりとした塩味の中に、全国生産量の約4割を占めている地元枕崎産かつお節のお出汁の味が感じられるスープです。

そんなかつおラーメンに醤油でじっくり煮込んだ枕崎産の鰹「鰹とろ煮」と「本枯鰹削り節」をトッピングしてお召し上がりください。
鰹とろ煮はそのままおかずとしてもご利用いただけます。
かつおめしは、あったかいご飯に混ぜるだけ!簡単にお召し上がりいただけます。おにぎりにしても美味しくおすすめです。

●お召し上がり方(1人前目安)●
・かつおラーメン1束(1人前)
・鰹とろ煮1袋の半分
・本枯鰹削り節1パック
・お好みの具材
・水(スープ用)450ml
※水の量についてはお好みで調整ください

ラーメンのパッケージ記載のレシピ通りにラーメンを作り、器に盛り付けた後具材をトッピングするのももちろん美味しいですが、
ラーメンの麺を茹でるお湯とスープを作るお湯を分けて作ると、スープの水色が澄んだ綺麗なスープが出来上がります。
トッピングの具材によってスープの味が薄くなりますので、お好みで調整ください。

かつおラーメン
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。

かつおめし
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため

鰹とろ煮・かつおめし・本枯節(削り節)
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること
かつおラーメン
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため

お礼の品について

容量

【内容量】
枕崎かつおラーメン2食入×2袋
鰹とろ煮100g×2袋
かつおめし2合用(160g)×2袋
本枯鰹パック血合抜3g×6パック

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

消費期限

【賞味期限】
かつおラーメン 製造日より1年
本枯鰹パック血合抜 1年
上記以外の製品 3ヶ月

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。
※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。
※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

事業者

まるた屋

お礼の品ID

6027050

カテゴリー

加工品等 > 惣菜・レトルト
魚貝類 > カツオ
麺類 > ラーメン >

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

申込期日

通年

発送期日

お申込みより2週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。

配送

常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

かつおラーメン ・ かつおめし 枕崎産鰹のトッピング付き 4人前 セット A3-36_ ご当地 ラーメン 塩ラーメン かつお 出汁 【1167958】

こちらのラーメンは、枕崎にある鹿児島水産高等学校 食品工学科の生徒たちが、自分たちの手でレシピを考案し誕生した一杯です。授業や実習、地域活動を通して学んだ“地元の味”を、生徒たちが自ら形にした、枕崎らしさがぎゅっと詰まったラーメンです。

スープはしっかりとした塩味の中に、
全国生産量の約4割を占める枕崎産かつお節の香りと旨みが広がる味わい。

枕崎市は、かつお漁業において350年以上の歴史を誇り、鰹節生産量は全国の約5割を占め日本一に輝き続けている「かつおのまち」です。

母の家族を想う心から生まれた商品であることを基本に、添加物を入れず、自然素材にこだわって作り続けています。

薩摩半島の南端に位置する鰹の町・枕崎が育んだ黒潮の恵みと漁師伝統の味。
自然で美味しくて体に優しい、素朴だけど大切なことを小さな港町からこれからも発信していけたら幸せです。

ふるさと納税を通じて、まるた屋の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった!」などの多くの声をいただいております。
弊社自慢の「かつおみそ」をお届けする事ができ、ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。

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■鰹製品(おかか・ラーメン・かつおめし)

■おかずみそ

■だしの素

■鰹節

■まるた屋セット(鰹たたき・鹿籠豚)

■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介

こちらのラーメンは、枕崎にある鹿児島水産高等学校 食品工学科の生徒たちが、自分たちの手でレシピを考案し誕生した一杯です。授業や実習、地域活動を通して学んだ“地元の味”を、生徒たちが自ら形にした、枕崎らしさがぎゅっと詰まったラーメンです。

わたしたちがご案内します

スープはしっかりとした塩味の中に、
全国生産量の約4割を占める枕崎産かつお節の香りと旨みが広がる味わい。

こんなところで作っています

枕崎市は、かつお漁業において350年以上の歴史を誇り、鰹節生産量は全国の約5割を占め日本一に輝き続けている「かつおのまち」です。

わたしたちが歩んできた道

母の家族を想う心から生まれた商品であることを基本に、添加物を入れず、自然素材にこだわって作り続けています。

わたしたちの想い

薩摩半島の南端に位置する鰹の町・枕崎が育んだ黒潮の恵みと漁師伝統の味。
自然で美味しくて体に優しい、素朴だけど大切なことを小さな港町からこれからも発信していけたら幸せです。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

ふるさと納税を通じて、まるた屋の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった!」などの多くの声をいただいております。
弊社自慢の「かつおみそ」をお届けする事ができ、ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。