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枕崎産鮪節 血合抜き 業務用＜白妙＞「だしが効く」 A8-23【1503949】
寄附金額
18,000円
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大正12年創業、1本1本丹精込めて製造しております。カネモの「だしが効く」まぐろ節は原料のマグロを吟味して、血合を除去することにより、えぐみの無いほんのり甘い上品な旨味を味わえます。
【地場産品類型 3号】付加価値の半分を一定程度以上上回る割合が区域内で行われる工程によるものであるため
【地場産品類型 2号】当該地方団体の区域内において生産された原材料により返礼品の主要な部分が生産されたものであること。
お礼の品について
容量
-
■お礼品の内容について
・まぐろぶし[500g×2袋]
製造地:枕崎市
■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。
消費期限
-
■賞味期限:製造日から1年
事業者
- 株式会社カネモ鰹節店
お礼の品ID
- 6161201
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- お申込みから1週間程度でお届け ※離島にはお届けできません。
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
カネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。
鮮度にこだわり、自社工場にて製造しております。
手作業で丹精込めてつくった自慢の鰹節。
味に自信があります。
私たちは鰹節をつくり続けるだけではなく、
この土地に受け継がれる知恵と技を継承していくことにも
こだわりを持っています。
さらに、製造過程で生まれる副産物も無駄にせず、
環境に配慮した循環型のものづくりを大切にしています。
一本のカツオを選ぶところから始まり、
捌き、煮熟、焙乾、発酵、熟成へと、
ひとつひとつの工程を、時間と手間を惜しまず、
職人の手で丁寧に積み重ねていきます。
大正12年の創業以来、私たちカネモ鰹節店は、
ただひたすらに鰹節と向き合ってきました。
鰹節づくりとは、単なる製造ではありません。
それは、海とともに生きる町・枕崎の風土に根ざした、
日本の食文化そのものです。
お届けしたいのは、誰かの食卓に
静かに寄り添うような、澄んだ出汁の一滴。
それはきっと、百年を超えて受け継がれてきた、
カネモの味であり、誇りです。
ふるさと納税を通じて、カネモ鰹節店の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。
カネモ鰹節店のおすすめ返礼品はコチラ！
■本枯節
■削り節（破片）
■本枯節 削り節（花かつお）
■荒節・荒本節 削り節（花かつお）
■鰹節粉末
■業務用（鰹節厚削り・鮪節）
枕崎市のオススメ定期便はこちら！
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■関連キーワード
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こだわりポイントをご紹介
カネモ鰹節店の鰹節は国産無添加。
鮮度にこだわり、自社工場にて製造しております。
手作業で丹精込めてつくった自慢の鰹節。
味に自信があります。
わたしたちが作っています
私たちは鰹節をつくり続けるだけではなく、
この土地に受け継がれる知恵と技を継承していくことにも
こだわりを持っています。
さらに、製造過程で生まれる副産物も無駄にせず、
環境に配慮した循環型のものづくりを大切にしています。
こんなところで作っています
一本のカツオを選ぶところから始まり、
捌き、煮熟、焙乾、発酵、熟成へと、
ひとつひとつの工程を、時間と手間を惜しまず、
職人の手で丁寧に積み重ねていきます。
わたしたちが歩んできた道
大正12年の創業以来、私たちカネモ鰹節店は、
ただひたすらに鰹節と向き合ってきました。
鰹節づくりとは、単なる製造ではありません。
それは、海とともに生きる町・枕崎の風土に根ざした、
日本の食文化そのものです。
わたしたちの想い
お届けしたいのは、誰かの食卓に
静かに寄り添うような、澄んだ出汁の一滴。
それはきっと、百年を超えて受け継がれてきた、
カネモの味であり、誇りです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
ふるさと納税を通じて、カネモ鰹節店の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。