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寄附状況
2435 訳あり 鹿児島県産黒毛和牛切り落とし 900g（300g×3パック）スライス KN041-002-01
寄附金額
13,000円
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※こちらのお品は訳あり品です※
こちらの商品には、3つの”訳”（こだわり）があります。
1つ目の”訳”は「経産牛を活用している」ことです。
経産牛とは、出産を経験したことのある雌牛のことです。
鹿屋市の地元飼料会社である（株）寿商会。
同社は、命の大切さと「もったいない（mottAinAi）」の精神をもとに、経産牛に半年から一年ほどかけてこだわりの独自の飼料を与え、食用牛として飼育しなおす取組を行ってきました。
その結果、霜降り肉とはまた違う、旨味が凝縮され、バランスよく脂がのった赤身の牛肉に仕上げています。
2つ目の”訳”は、「簡易包装を取り入れている」ことです
高級肉であればあるほど、肉の包装、梱包は豪華なものとなり、高級感を演出します。
しかし、食への感謝は「（命を）いただきます」の日本人の精神の尊さにあるように、食材そのものに価値があると考えています。
経産牛の廃棄をできるだけ減らし、命の恵みを最大限に活用できることを第一優先に考え、包装等に係る費用を削減し、価格を抑えることでできるだけ多くの方にご満足いただける量・質をご提供できるように簡易包装を取り入れております。
この取組はSDGsにも寄与しています。
3つ目の”訳”は、「地域の活性化を目指していること」です。
廃棄されてきた経産牛も商品化できる同社の取組は、畜産農家様からも喜びの声をいただいております。日本の畜産業を守り、地域の活性化を目指しています。
以上の3つをもって、”訳あり”商品として提供させて頂いておりますので、御理解・御了承のもとお召し上がりくださいませ。
小分けのパックでお届けいたします。
【注意事項】
※冷凍保存－18℃以下・冷蔵庫で6～12時間解凍してください。
※電子レンジ・湯をかけての解凍はおやめください。
※万全を期して返礼品をお届けしておりますが、瞬間冷凍の際に若干変色する事がございます。品質には全く問題ありませんので、ご安心下さい。
【関連ワード】
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この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
(2)簡易包装を取り入れている
(3)地域の活性化を目指していること
(1)～(3)の理由にて、”訳あり”商品として提供させて頂いておりますので、御理解・御了承のもとお召し上がりくださいませ。
お礼の品について
容量
-
鹿児島県産黒毛和牛 900g（300g×3パック）
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）
【原材料名】
牛肉
消費期限
- 冷凍保存で180日
アレルギー品目
-
事業者
- Dress Up Agri株式会社 ことぶき精肉店
お礼の品ID
- 6207241
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。（100個/月）
発送期日
-
ご入金完了から90日以内に、業者の準備が整い次第順次発送
※長期不在のご予定がある場合は、ご寄附後1週間以内にご連絡ください。
※提供事業者によって出荷時期が異なります。予めご了承ください。
＜日付指定について＞
配送日の指定は承っておりません。
長期不在のご予定があれば、お申込フォームの「申し込みに関する備考」欄にご入力ください。
（長期不在等により返礼品をお受取りできなかった場合、再発送はできません。）
＜別送先指定について＞
お申込者とは別の住所へのお届けも可能です。
お申込フォームの「お届け先の設定」欄にて選択してください。
※寄附者様のご住所と、返礼品のお届け先のご住所が異なる場合、配送準備の関係でお届け時期に差が生じる場合がございます。予めご了承ください。
＜返礼品について＞
お受け取り後は速やかに中身をご確認下さい。
※万全を期して返礼品をお届けしていますが、万が一不備等があった場合は、返礼品到着から2日以内に、写真（画像）を添付のうえ電子メールにてお問い合わせ先までご連絡ください。
※日数が経ったものに関しましてはご対応いたしかねます。ご了承のうえお申し込み下さい。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
鹿児島の台地で育った黒毛和牛を使用！
訳あり 黒毛和牛切り落とし『容量違い』のご用意もございます。
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