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寄附状況
＜訳あり＞宮崎からすみ寒(100g)＜からすみパウダー40g付＞ カラスミ 魚卵 珍味 つまみ 唐墨 珍味 酒の肴 ボラ ぼら 簡易包装 宮崎県 門川町 【AW-41】【丸正水産】
寄附金額
13,000円
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※こちらのお礼品は2025年10月8日より寄附額の変更を行いました。
神話の時より「日向」と称された太陽の国・宮崎。陽光輝く日向灘沖獲れの寒ボラの真子を天然の塩と天日干しで手間暇かけた芳醇なからすみをお届けします。
【日向灘沖の寒鯔】
太平洋に面した日向灘は、潮流やその水質の良さから良質な魚が収穫できる好漁場として知られ、弊社のからすみは、その沖合いで水揚げされた「寒沖鯔」から取り出した真子を使用しています。
【日向灘の天然塩】
日向灘に打ち寄せる“満潮時の海水”を汲み上げ、手間と時間をたっぷり使い、100％自然の無添加・無加工でできた天然塩を使用することで、魚卵の持つ旨味を最大限に引き出しています。
【天日干しへのこだわり】
門川町は日照時間と天候に恵まれ、冬の時期には大陸からの風が山地を超える際により乾燥し、天日干しに最適な環境になります。また、弊社の専用乾燥室により、品質の安定化と年中通しての生産を可能にしています。
宮崎県をからすみの町へしたいとの思いから、日向灘の寒沖鯔、日向の「満潮の塩」を使用し、デザインにも力を入れ、ブランドを構築しました。
極上のチーズのような旨みと、ねっとりとした舌触りを味わい尽くしてください。
※簡易包装のため訳ありとなります。
※画像はイメージです。
カラスミ 魚卵 珍味 つまみ 唐墨 珍味 酒の肴 ボラ ぼら 簡易包装 宮崎県 門川町
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
品質には問題ございません。
お礼の品について
容量
-
・宮崎からすみ寒(100g)×1
※両腹の場合と片腹の場合がございます
・からすみパウダー(40g)×1
消費期限
- 賞味期限：冷蔵で半年程度
事業者
- 丸正水産
お礼の品ID
- 6222831
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 入金確認後、約2ヶ月以内に発送
配送
- 冷蔵便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
他にもまだまだ魅力たっぷり！門川町の返礼品はこちら！
とても美味しくいただきました。
次回もお願いしようと思います。
「訳あり」とありましたが、全く何も気になりませんでした。
本体のからすみが美味しいのはもちろんのこと、同封されているからすみパウダーも使い勝手がよく、様々な料理にふりかけて活用できます！
おまけの粉末状からすみは美味しくなかった。
また、メインのからすみについてはワックスエステルに関する注意書きをした方が良いと思う。
初めて利用させていただきました。ちょっとしょっぱいかな？と思いましたが、お酒に合わせてもよし、カラスミ大根は王道として、スパゲッティとあえてもなかなかの美味。
おいしかったです。また利用させていただきます。
晩酌用のおつまみに最適でした。
とてもおいしかったです。リピートします。
薄く切っていただいていますが、食べきる前に悪くなってしまう可能性があるので、小分けにして冷凍保存がおすすめです。
「訳あり」となってはおりましたが、家で食べるのに問題なく美味しいカラスミでした。またリピートしたいと思います。