2505 鹿児島で生まれた熟成の刺身「ぶり」4パック KN055-004

魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求した熟成刺身!
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寄附金額

19,000

在庫:あり

職人が育て上げたこだわりのブリ。アスリートのように身が引き締まり、プリプリとした食感のブリをデキャンタージュ・メソッド(独自技術の熟成法)でとろけるような食感へ。
そして上質な脂を武器に、魚とは思えない濃厚な甘さとコク、舌触りの滑らかさを追求しました。

特製のソースは黒ニンニクと醤油がベース。ほのかな苦味が熟成されたブリの甘さと絶妙にマッチ。
食べた後も鼻に抜けるコクの余韻が続きます。

『ほろ苦さと甘さのバランスが取れた黒ニンニク醤油で、熟成ぶりの美味しさがクセになる仕上がりに。』


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お礼の品について

容量

ブリカルパッチョ(生食用)320g((ぶり60g、たれ20g)×4パック)

【保存方法】
冷凍(-18℃以下)

【原材料名】
ぶり、<たれ>食用オリーブ油、醤油(脱脂加工大豆、小麦、食塩、ビタミンB1)、黒ニンニク(一部に小麦・大豆を含む)

消費期限

<賞味期限>製造より365日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 大豆

事業者

PLOW A LAND株式会社

お礼の品ID

6256212

カテゴリー

魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他魚貝
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