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寄附状況
ワンランク上のもつ鍋に！上ホルモン600g（200g×3パック） K002-004_01
寄附金額
6,000円
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新鮮、安全、安心の上ホルモン。
どこよりも早く新鮮なホルモンのカットを行い、急速冷凍加工を行っております。
若干固めな食感ですが、脂のうまみがたっぷり。串焼きなどでおつまみに。
牛の「小腸」・コラーゲンたっぷりのジューシーな脂をたっぷりと含む、ぷりぷりとした食感と弾力ある噛み応えがクセになる部位です。
噛めば噛むほど旨みを感じられます。
定番の焼肉はもちろん、お鍋やスープの具材に使用すれば脂の旨みが染み出ます。
お好きなタレと一緒に炒めれば、スタミナたっぷりのホルモン炒めの完成！
食卓のメインにも、お酒のおともにもなります。
◆解凍方法
解凍の際は氷水を入れたボウルに入れて軽く重しをのせて1～3時間程度様子見て解凍するのがおすすめです。
冷蔵庫で解凍する場合は調理の12時間程前に冷蔵庫に移して解凍してください。
十分に過熱してからお召し上がり下さい。
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お礼の品について
- 容量
-
国産黒毛和牛 上ホルモン 200g×3パック
【保存方法】
冷凍
【原材料名】
小腸
【原材料産地】
国産
【製造・加工地】
鹿児島市
- 消費期限
- 発送日より60日
- アレルギー品目
-
- 事業者
- お礼の品ID
- 6265427
お申し込みについて
- 申込条件
- 何度も申し込み可
- 申込期日
- 通年申込を受け付けております。
- 発送期日
- 決済から90日以内で発送予定
- 配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
丁寧な小分け梱包そして
綺麗な甘い黒毛和牛
ならではの美味しさでした！
調理は私は味噌と砂糖、酒でホルモンだけを煮込むのが好きです
またお願いいたします
2パック使って、家族3人で食す｢もつ鍋｣にちょうど良い量。
もつ鍋は、ホルモンを食らうのではなく、ホルモンの脂の旨みで野菜を食らう鍋であると思う。
調味料も凝る必要なし。
脂が旨いからこその、醤油、酒、砂糖、ニンニク、鷹の爪、これで十分。
脂を纏った もやし・キャベツ・ニラ もちろん旨いが、脂が濃く出た汁で炊く、締めのチャンポン麺・・・は言うまでもないだろう。