かごしまけんまくらざきし鹿児島県枕崎市

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オンラインおだし教室60分コース＜だし引きキット付＞ G5-6【1639705】

かつお節・かつおだしに関する知識を身につけることができます。

常温便
別送

寄附金額

75,000円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
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■オンラインおだし教室のポイント■
本場枕崎のかつお節を使った、本格的な一番だし引き、かつおだしの香りと旨味を存分に味わい、かつお節・かつおだしに関する知識を身につけることができます。

■こんな方にオススメ■
おだしにはとても興味はあるが、一度も本格的にだし引きをされたことがない方。産地の本格的なかつお節に触れてみたい方。日本の食文化に興味のある方。

■オンラインおだし教室(60分)の内容■
かつお節と昆布を使用した本格的な一番だし引き体験(講師によるオンラインでの実演及びお客様ご自身による実践)、おだしの活用方法、かつお節の特徴、質疑応答

■参加条件■
オンラインができる通信環境・機器があり(動画ライブにて行います)、かつご自身でだし引きができる環境があること(ガスコンロのある場所、またはIHヒーター等の電磁調理器をご準備下さい)、だし引きに際しては、鍋、ざる、ボウル、おたま、さいばし、キッチンペーパー、計量器(昆布やかつお節を計るもの)、ハサミ、だしがらを入れる容器をご準備下さい。

■受講の流れ■
お申込み
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ご入金確認
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1、オンラインおだし教室で使用するだし引きキットをお送りいたします。お届け返礼品の中にオンラインおだし教室申込書を同封させていただきます。
2、オンラインご希望の日時を第1希望～第3希望までメールにてご返信ください。
3、ご返信いただいた申込書に基づき・講師と日時調整後、オンラインおだし教室開催日を決定いたします。
※ご返信いただけない場合、オンラインおだし教室の受講はできません。
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講座当日
オンラインおだし教室で使用しますだし取りキット、だし取り調理器具をお手元にご準備と、オンライン通信のご準備をしていただき、おだし教室を開始させていただきます。

【地場産品類型　7号】当該地方団体の区域内において提供される役務その他これに準ずるものであって、当該役務の主要な部分が当該地方団体に相当程度関連性のあるもの

お礼の品について

容量: ■お礼品の内容について
・黄金だしの削り節[1袋]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から1年
・薫る花かつお[1袋]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から1年
・羅臼昆布[1袋]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から1年
・本枯れ黄金つゆ[1本]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　賞味期限:製造日から1年6ヶ月
・オンラインおだし教室申込書[1通]
　　サービス提供地:鹿児島県枕崎市
　　有効期限:発送日から1ヶ月(返信期限)

■原材料:お礼品に記載
※アレルギー物質などの表示につきましては、お礼品に記載しています。

事業者: 中原水産株式会社

お礼の品ID: 6640847

カテゴリー: 調味料・油 > 塩・だし > その他だし
 調味料・油 > 塩・だし > 鰹節

お申し込みについて

申込条件: 何度も申し込み可

申込期日: 通年

発送期日: お申込みから2週間程度で順次発送予定　※離島にはお届けできません。

配送: 常温便、別送

お礼の品に関するお問い合わせ先

オンラインおだし教室60分コース＜だし引きキット付＞ G5-6【1639705】

全国どこからでも「だしの引き方」を学べます。
削りたての圧倒的な香り・旨味を感じられる体験でもあり、「自宅でできる本格的な食育」にもご活用いただけます。

おだし教室の内容は、かつお節と昆布を使用した本格的な一番だし引き体験(講師によるオンラインでの実演及びお客様ご自身による実践)、おだしの活用方法、かつお節の特徴、質疑応答。だし引きの知識を身につけることができます。

本市は、「かつおのまち」として全国でも有数の港町です。
枕崎港に水揚げされるカツオをはじめ豊富な魚介類は、いずれも新鮮、その美味しさで有名です。
古来の伝統と最新技術で製造された「枕崎鰹節」は、生産量日本一であり、和食の味を支える調味料として、大好評をいただいています。
また、日本一の和牛産地である鹿児島県が誇る、黒牛の肥育も行われております。

1948年、中原水産は、かつおぶし生産量日本一の町であると同時に、九州屈指の水揚げ量を誇る漁業基地でもある枕崎で魚屋として創業しました。魚屋からはじまった当社ですが、生産地と消費地を結ぶコーディネーターとして「産地商社」の役割を担い、地域の持続的発展に貢献しています。

自宅でおだしを引くことが珍しくなってきた昨今、枕崎から「おだし文化」の素晴らしさを世界へ発信するおだしカンパニー「かつ市」を立ち上げました。おだしの魅力を産地から、鹿児島県外・国外に販売・講演することでお伝えしています。

ふるさと納税を通じて、中原水産の商品を知っていただいた方から「この商品がおいしかった！」などの多くの声をいただいております。
弊社自慢の製品をお届けする事ができ、ふるさと納税を通じて様々な特産品が全国に認知されるようになりました。
弊社を含め多くの生産者と一緒に枕崎市を盛り上げていけたらと思います。

中原水産のオススメ返礼品はこちら！