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A-159 鹿児島県産！鹿児島黒豚のしゃぶしゃぶ鍋セット【九面屋】霧島市 国産 豚肉 スライス 詰め合わせ 食べ比べ
寄附金額
10,000円
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鹿児島ブランドの鹿児島黒豚。
筋繊維が細かく歯切れよく柔らかいです。
保水性が高く肉質がしまり脂肪組織の水分含有量が少ないため水っぽさがありません。
中性糖やアミノ酸含有量などに旨み含有量が多く、脂肪部分にも十分な旨みがあり、食感も肉と同じ感じがするのも大きな特徴です。
こだわりのスープは黒豚の豚骨スープと鹿児島県枕崎産の鰹節の出汁を合わせ、塩はミネラル豊富な子宝島の温泉塩を使用しています。黒豚しゃぶしゃぶに合うために造った、極上のスープです。
〆にラーメンが最高です！
《原材料名》
・こだわりのスープの素：食塩（国内製造）、ポークエキス、醤油、香味食用油、チキン調味パウダー、ローストガーリックペースト、チキンエキス、砂糖、かつお削り節/調味料（アミノ酸等）、増粘剤（加工澱粉）、アルコール、PH調整剤、（一部に小麦・大豆・鶏肉・豚肉を含む）
・ラーメン：小麦粉（国内製造）/プロピレングリコール、ソルビトール、かんすい、酒精 ※原材料に小麦を含む。
有限会社 九面屋
0995-55-5596
霧島市 国産 豚肉 スライス 詰め合わせ 食べ比べ 鍋
お礼の品について
容量
-
鹿児島黒豚肩ロース肉 200g
鹿児島黒豚バラ肉 200g
こだわりのスープの素 34.5g×2
ラーメン 100g×2
※1パック内にロース肉・バラ肉を左右分けて同梱しております。
消費期限
- 冷凍1ヶ月
アレルギー品目
-
事業者
- 有限会社 九面屋
お礼の品ID
- 4718597
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後30日以内に発送
配送日時の指定は出来かねますので、ご了承くださいませ。
※お申込みが集中した場合や、年末年始(11月～翌年2月)を含む繁忙期には、通常よりもお届けまでにお時間をいただく場合がございます。あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
鹿児島黒豚
鹿児島ブランドに指定されている鹿児島黒豚。
黒豚肉は、筋繊維が細かく歯切れよく柔らかくうま味成分であるアミノ酸を多く含んでいます。
さらにさつまいもを含んだ飼料を食べさせることで、うま味、甘みが増すとともに、脂肪融点が高くなり、ベトつかずさっぱりしています。
夏は「冷しゃぶ」冬は「しゃぶしゃぶ」で♪
黒豚しゃぶしゃぶの作り方（簡易版）
１、 鍋に水を入れ、昆布を入れて熱します。
２、 沸騰したら昆布を取ります。
３、 お好みにより豆腐・野菜等入れて再沸騰させます。
４、 だしの中にお肉の表面が変わるまでしゃぶしゃぶします。
５、 お好みのたれで召し上がり下さい。
６、 〆に、麵を入れたり、雑炊にしても美味しいです。