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寄附状況
うなぎの大楠＜中＞4尾セット計520g(130g×4) b5-171
寄附金額
25,000円
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ここ志布志の地名は、飛鳥時代に献上された志の高い布に感動した天智天皇が名づけたといわれのある歴史のある町です。
そんな志布志は南九州特有の広大なシラス台地で自然濾過された湧水がこんこんと湧き出ています。この恵まれた環境で鰻の養殖に携わる匠がこの道32年の楠田利浩さん、楠田さんは鰻の養殖において、これまでの経験とデータをもとに鰻にとって非常に大切な「水」「餌」「観察」に常に気を配り、鰻の生活にベストな環境を保ちます。この日々の努力ですくすくと育ったうなぎが「大楠鰻ブランド」です。
地下80メートルから汲み上げた地下水で育った大楠鰻は、臭みが少なく、ふっくらとした食感が自慢です。一度食べたら忘れられないそんな極上の逸品をぜひ味わってください。
【提供元】大楠鰻株式会社
お礼の品について
容量
-
鰻の蒲焼き真空パック４尾（130g×4尾）
タレ付き
消費期限
- 発送日より冷凍60日
アレルギー品目
-
事業者
- 大楠鰻株式会社
お礼の品ID
- 4858969
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
-
【配送】入金確認後、翌月末までに配送
※お届けに関して
志布志市では、原則入金確認後翌月までの配送とさせていただいております。
つきまして不在日の入力は、入金確認後翌月までの範囲内でお願いします。
入金確認後翌々月以降の設定をされますとお礼品の価格変動や在庫の確保が困難となり
お礼品をお届けできませんのでご理解ください。
※寄附後のキャンセルは受け付けておりませんので、予めご了承ください。
※こちらのページは【丑の日配送】対象外となります。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
大楠鰻のおすすめの品はこちら！
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以前全く同じものをいただいた時はとても美味しく、うなぎなら絶対またここにお願いしよう！と思って二度目。
しばらく品切れ状態で注文できず、諦めかけのですが復活していたため即寄付！
ところが届いたものは大きさこそ以前と同じでしたが、今回のものは皮がとても厚くぶよぶよしていてお箸では切れません…
我が家では解凍後水洗いし、キッチンタオルで水気を拭き取ったあとアルミホイルに乗せて焼いていただいています。
調理法は同じですので品質が下がったと感じました。
とても残念でしたのでつぎは他を探します。
届いたウナギを確認したところ、第一印象は予想より小さくビックリしました。
家族からも、ウナギが小さくないかと言われたほどです。（他でも頼んだことがありますが、初めてです）試しに重量を計ったところ、冷凍のビニールパック状態で140g。解凍した中身単体で計ったところ115gでした。（パック梱包材＋パックに残ったタレで2５gあった事になります。）
130gとありますが、中身は115gの鰻でした。スーパーで見かける国産鰻より小さい印象です。中サイズに一般的なサイズを予測していると、私の様に困惑する方もいるかもしれません。大がスーパーで見かける\2,000戦後の鰻サイズなのかもしれません。うな重などで食べたい方は大で頼むことをお勧めします。あくまで個人の感想と、個体差もあるやもしれませんし、調理過程での焼き過ぎ等で縮んだ？参考までに。味はおいしいので満足しています、スーパーで売っているものよりおいしく感じました。
リピート納税です。いつも良質の蒲焼きを送っていただき、たいへん満足しています。これからも定期的にお願いしようと思っています。
真空パックで届き、湯煎で手軽に美味しい鰻丼が食べられてよかったです。
臭みや骨も気にならず、少し炙れば香ばしく食べられたかなと思います。
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美味しいので毎年リピートしてます。
大きさも数量もちょうど良いです。
まわりにもオススメして大好評です。
いつも大きなもので大満足です。櫃まぶしやお茶漬けで家族皆んなで楽しんでいます。これからもよろしくお願いします。
関西風の蒸さない鰻は、ふっくらとした柔らかさを好む関東の人間には合わないと聞かされてきて、それを鵜呑みにしてきました。しかし、関西風と言われる名古屋の鰻も自分の舌に合ったし、なによりも関東の店で「志布志産の鰻を使用」と書かれてあった文言を目にしてみると、おいしければ関西・関東の差異などさしたる問題ではないのだと思い始めました。そして、大隅半島出身の知り合いの勧めもあり、今回初めて取ってみました。志布志市の鰻は、柔らかくふっくらとしていて、とてもおいしく頂きました。コスパが良い上に美味ですから、お勧めです。今年は志布志市と三島市と成田市の鰻の食べ比べをしようと思ったのですが、配達日がかなりずれてしまい、同時に食べることができませんでした。来年は、配達日時を想定してから発注し、食べ比べを試みます。その時はまた投稿させてもらいます。