かごしまけん さつませんだいし 鹿児島県 薩摩川内市
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KS-102 【12ヶ月定期便】かごしま黒豚 ロース味噌漬け・塩麹漬け 各4枚×12回お届け 薩摩八重ファーム みかく亭

鹿児島県薩摩川内市入来町八重山の自社牧場で大自然の中のんびり育てたかごしま黒豚
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寄附金額

210,000円

在庫：あり
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キャンセル

黒豚でも人気のロースの部位を弊社オリジナルの熟成味噌に一晩漬け込んだ味噌漬けと塩麹漬けの各4枚入りのセットになります。
1食ずつの個包装になっており毎日の食卓に、お弁当のおかずにもおススメです。

お礼の品について

容量

▼１回あたり　容量　　　※計12回
・黒豚ロース味噌漬け 100g×4枚
・黒豚ロース塩麹漬け 100g×4枚

消費期限

賞味期限：冷凍で180日

アレルギー品目

  • 小麦
  • 豚肉
  • 大豆

28品目中：小麦、大豆、豚肉

事業者

株式会社薩摩八重ファーム

お礼の品ID

5130437

カテゴリー

肉 > 豚肉 > ロース
肉 > 豚肉 > ステーキ
肉 > 豚肉 > 炒め物

お申し込みについて

申込条件

何度も申し込み可

発送期日

配送

冷凍便、定期便、別送、包装、のし、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

鹿児島県の有名ホテルの厨房で腕を磨いた料理人が、「自分が納得がいくまで育てた黒豚を提供したい」との想いで始めたのが薩摩八重ファームでした。
寄付者様のお手元に届くまでの一つひとつの工程を丁寧に。
可愛がって大切に育てた命だからこそ、美味しく安心して召し上がっていただきたい。
牧場主として、料理人として。
こだわり抜いた逸品をお届けします。

仕事は真剣に、そして、笑顔で。
黒豚は繊細な生き物です。
それを育て、調理する我々も、ストレスを抱えることなく楽しく仕事することを心がけています。
それが、自慢の味につながると考えています。

鹿児島県薩摩川内市の八重山（やえやま）は、国立天文台の観測所が設置されているほど星が美しい場所です。
そんな山の地下水を飲んで、地元のサツマイモを食べ、すくすくと育つ黒豚たち。
つややかな毛並み、きりりとした顔立ち、人柄ならぬ豚柄は、うちの子たちは一等と自負しております。

薩摩八重ファームは料理人が自ら黒豚を育てて販売している”お弁当屋”さんです。
家業の食料品店から発展し、お惣菜やお弁当を提供するお店に変わりました。
今では全国各地の有名デパートで行われる物産展への出店もしております。

牧場主として、料理人として、「大切に育てて、大切にいただくまで」の食のプロセスのすべてに立ち会うこと。
可愛がって育てた黒豚だからこそ、美味しく召し上がっていいただきたい。
志高く、日々精進しております。

寄付者様からは「柔らかく、脂身が甘い」「またたのみたい」などのうれしい声をいただいております。
私たちが自信をもってお届けする黒豚が、そのように評価していただけることにうれしく思っています。
現状に満足することなく、味を追求し、安全で美味しいものをお届けしようと、意識が高まっております。

こだわりポイントをご紹介

鹿児島県の有名ホテルの厨房で腕を磨いた料理人が、「自分が納得がいくまで育てた黒豚を提供したい」との想いで始めたのが薩摩八重ファームでした。
寄付者様のお手元に届くまでの一つひとつの工程を丁寧に。
可愛がって大切に育てた命だからこそ、美味しく安心して召し上がっていただきたい。
牧場主として、料理人として。
こだわり抜いた逸品をお届けします。

わたしたちが作っています

仕事は真剣に、そして、笑顔で。
黒豚は繊細な生き物です。
それを育て、調理する我々も、ストレスを抱えることなく楽しく仕事することを心がけています。
それが、自慢の味につながると考えています。

こんなところで作っています

鹿児島県薩摩川内市の八重山（やえやま）は、国立天文台の観測所が設置されているほど星が美しい場所です。
そんな山の地下水を飲んで、地元のサツマイモを食べ、すくすくと育つ黒豚たち。
つややかな毛並み、きりりとした顔立ち、人柄ならぬ豚柄は、うちの子たちは一等と自負しております。

わたしたちが歩んできた道

薩摩八重ファームは料理人が自ら黒豚を育てて販売している”お弁当屋”さんです。
家業の食料品店から発展し、お惣菜やお弁当を提供するお店に変わりました。
今では全国各地の有名デパートで行われる物産展への出店もしております。

わたしたちの想い

牧場主として、料理人として、「大切に育てて、大切にいただくまで」の食のプロセスのすべてに立ち会うこと。
可愛がって育てた黒豚だからこそ、美味しく召し上がっていいただきたい。
志高く、日々精進しております。

ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています

寄付者様からは「柔らかく、脂身が甘い」「またたのみたい」などのうれしい声をいただいております。
私たちが自信をもってお届けする黒豚が、そのように評価していただけることにうれしく思っています。
現状に満足することなく、味を追求し、安全で美味しいものをお届けしようと、意識が高まっております。

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