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片刃の本格刺身包丁です。プロ用鋼を材料に、柄の部分は「樫」を使用しています。本物は、切れ味が違います。
種子島 伝統工芸 種子 包丁 片刃刺身 21cm 樫柄 NFN424【2550pt】 伝統の切れ味 伝統の技 伝統製法 本格刺身包丁 プロ用鋼 高級感 種子包丁 たねぼうちょう 贈り物 片刃刺身包丁 プロ仕上 高級感 鹿児島県指定 伝統的工芸品
伝統の技が作り出した【種子包丁 片刃刺身 21ｃｍ 樫柄】
寄附金額
102,000円
在庫：あり
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【鉄砲伝来480年の伝統の切れ味！】
良質な砂鉄のとれる種子島は、古より鋳鉄業のさかんな地域で、
その技は鉄砲伝来で、国産火縄銃第1号を作り出したことで知られています。
その伝統と手法は脈々と受け継がれ、
現在の「種子包丁（たねぼうちょう）」「種子鋏（たねばさみ）」として島外者への贈り物として、喜ばれています。
◆片刃刺身包丁：プロ用の鋼を使用しております。
刺身包丁は刺身を引くことを目的に作られています。
刺身を引く際に、切り口を美しく新鮮に保つためには一方向への引き切りであることが必要なため、刃渡りが長く作られています。
この包丁も、プロ仕上のため、刃渡り＝21ｃｍと非常に長くなっています。
◆柄の部分は、樫（かし）を使用しており、丈夫で高級感があります。
持ち手は八角で、角がある分グリップしやすく握りやすいです。
【容量】
◆種子包丁 片刃出刃 樫柄 １本
刃渡り＝21ｃｍ
【鹿児島県指定 伝統的工芸品】にも、指定されています。
伝統手法で鍛えられた種子島の包丁を是非お試しください。
販売元：(有)池浪刃物製作所
電話：0997-22-0513
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 14日前後
配送
- 常温便、別送、包装、時間指定
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