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ZS-907 【訳あり】黒豚農場薩摩八重ファームのかごしま黒豚ミンチ 1kg SDGs未来都市 薩摩川内
寄附金額
9,000円
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鹿児島黒豚生産者協議会正会員の鹿児島黒豚県指定種豚場で育てた、「かごしま黒豚」をミンチにしました。
ハンバーグ・メンチカツ・餃子等いろいろな料理に便利に使えます。
鹿児島県が誇るブランド豚「かごしま黒豚」が持つ旨みと甘みをたっぷりご堪能下さい。
「訳あり」「ＳＤＧｓ」＝ロース・バラ・ウデ・モモなどの部位で商品化できなかったところを使っています。
※豚肉の部位の指定はできません。
※ご自宅向けの簡易包装となっておりますので、のし・包装はお受けできません。
■産地
鹿児島県薩摩川内市
■原材料
黒豚（鹿児島県産）
■保存方法
冷凍
■製造者
株式会社薩摩八重ファーム
この品は地域の生産者応援の品(訳ありの品)です。
- 製造・育成工程での規格外品
訳ありの理由
「訳あり」となっていますが、品質に問題はありません。
お礼の品について
容量
- 黒豚肉ミンチ 1kg（500g×2パック）
消費期限
- 賞味期限：冷凍で90日
アレルギー品目
-
28品目中：豚肉
事業者
- 株式会社薩摩八重ファーム
お礼の品ID
- 5631537
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 30日前後
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
鹿児島県の有名ホテルの厨房で腕を磨いた料理人が、「自分が納得がいくまで育てた黒豚を提供したい」との想いで始めたのが薩摩八重ファームでした。
寄付者様のお手元に届くまでの一つひとつの工程を丁寧に。
可愛がって大切に育てた命だからこそ、美味しく安心して召し上がっていただきたい。
牧場主として、料理人として。
こだわり抜いた逸品をお届けします。
仕事は真剣に、そして、笑顔で。
黒豚は繊細な生き物です。
それを育て、調理する我々も、ストレスを抱えることなく楽しく仕事することを心がけています。
それが、自慢の味につながると考えています。
鹿児島県薩摩川内市の八重山（やえやま）は、国立天文台の観測所が設置されているほど星が美しい場所です。
そんな山の地下水を飲んで、地元のサツマイモを食べ、すくすくと育つ黒豚たち。
つややかな毛並み、きりりとした顔立ち、人柄ならぬ豚柄は、うちの子たちは一等と自負しております。
薩摩八重ファームは料理人が自ら黒豚を育てて販売している”お弁当屋”さんです。
家業の食料品店から発展し、お惣菜やお弁当を提供するお店に変わりました。
今では全国各地の有名デパートで行われる物産展への出店もしております。
牧場主として、料理人として、「大切に育てて、大切にいただくまで」の食のプロセスのすべてに立ち会うこと。
可愛がって育てた黒豚だからこそ、美味しく召し上がっていいただきたい。
志高く、日々精進しております。
寄付者様からは「柔らかく、脂身が甘い」「またたのみたい」などのうれしい声をいただいております。
私たちが自信をもってお届けする黒豚が、そのように評価していただけることにうれしく思っています。
現状に満足することなく、味を追求し、安全で美味しいものをお届けしようと、意識が高まっております。
こだわりポイントをご紹介
鹿児島県の有名ホテルの厨房で腕を磨いた料理人が、「自分が納得がいくまで育てた黒豚を提供したい」との想いで始めたのが薩摩八重ファームでした。
寄付者様のお手元に届くまでの一つひとつの工程を丁寧に。
可愛がって大切に育てた命だからこそ、美味しく安心して召し上がっていただきたい。
牧場主として、料理人として。
こだわり抜いた逸品をお届けします。
わたしたちが作っています
仕事は真剣に、そして、笑顔で。
黒豚は繊細な生き物です。
それを育て、調理する我々も、ストレスを抱えることなく楽しく仕事することを心がけています。
それが、自慢の味につながると考えています。
こんなところで作っています
鹿児島県薩摩川内市の八重山（やえやま）は、国立天文台の観測所が設置されているほど星が美しい場所です。
そんな山の地下水を飲んで、地元のサツマイモを食べ、すくすくと育つ黒豚たち。
つややかな毛並み、きりりとした顔立ち、人柄ならぬ豚柄は、うちの子たちは一等と自負しております。
わたしたちが歩んできた道
薩摩八重ファームは料理人が自ら黒豚を育てて販売している”お弁当屋”さんです。
家業の食料品店から発展し、お惣菜やお弁当を提供するお店に変わりました。
今では全国各地の有名デパートで行われる物産展への出店もしております。
わたしたちの想い
牧場主として、料理人として、「大切に育てて、大切にいただくまで」の食のプロセスのすべてに立ち会うこと。
可愛がって育てた黒豚だからこそ、美味しく召し上がっていいただきたい。
志高く、日々精進しております。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄付者様からは「柔らかく、脂身が甘い」「またたのみたい」などのうれしい声をいただいております。
私たちが自信をもってお届けする黒豚が、そのように評価していただけることにうれしく思っています。
現状に満足することなく、味を追求し、安全で美味しいものをお届けしようと、意識が高まっております。