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【鹿児島県産】うなぎ蒲焼じっくり焼き約250g×4尾 木目化粧箱入り(大新/038-1108) 鰻 蒲焼 国産 丑の日 うな重 無頭 ギフト ふっくら 小分け レンジ 簡単
寄附金額
38,000円
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1尾あたり約250gと、肉厚でふっくら柔らかなうなぎの蒲焼です。
メーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。
レンジで温めるだけで、まるでお店のような蒲焼をお楽しみいただけます。
一度食べたら忘れられない、思わず頬がゆるんでしまう味わいです。
付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。
大新では、鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用しています。
自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。
白焼きにこだわり、ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。
余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。
また、2019年に新蒸しラインを新設しました。
その長さは業界最大級の約90ｍ！
うなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。
◇2021年9月にうなぎ業界で初となる国際上位規格「FSSC22000」を取得！
アレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。
■賞味期限
製造日から90日
■注意事項/その他
保存方法：要冷凍(マイナス15度以下で保存してください。)
お召し上がり方：冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
※画像はイメージです。
■大新から
良質な原料・じっくり丁寧な焼き・そして秘伝のオリジナルタレ。
この３つの要素のうちどれかひとつでも欠けると、創業以来こだわり続けている「安全・安心で美味しいうなぎの蒲焼」は成立しません。
そのため当社では、各製造工程に厳しいチェック体制を敷き、この「三位一体」を常に高水準で維持できるよう管理しております。
お礼の品について
容量
-
うなぎ蒲焼：約250g×4尾
山椒付き小袋蒲焼タレ：4袋
■原材料
うなぎ蒲焼：ニホンウナギ(鹿児島県産)、タレ(しょうゆ(小麦・大豆を含む)、みりん、糖類(水あめ、砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、酵母エキス、でん粉、寒天
山椒付き小袋蒲焼タレ：しょうゆ、みりん、砂糖、だし原料(うなぎの骨)、(一部に小麦・大豆を含む)、山椒
消費期限
-
■賞味期限
全て製造日から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 大新
お礼の品ID
- 5879483
カテゴリー
-
魚貝類 > うなぎ
調味料・油 > たれ・ドレッシング・酢 > たれ
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- ご決済確認後、概ね60日以内に発送予定
配送
- 冷凍便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
レンジで温めるだけ！おいしい召し上がり方
★湯煎ではなく「レンジで温める」のがポイントです！繊維を崩さずふっくらおいしく仕上がります★
冷凍のままのうなぎ蒲焼を袋から取り出し、食べやすい大きさに切り皿にのせ、電子レンジでラップをせずに冷凍のまま約2分30秒(500W)加熱してください。
※加熱後は大変熱くなっておりますので、取扱いには注意してください。
大新ブランドのこだわりは『三位一体』
・鰻は、鹿児島の豊かな自然の中で育てられた国産のうなぎのみを使用しております。
・焼きの生産工程においては“白焼きにこだわった商品作り”を行っており、白焼きラインは通常より長く、ガスバーナー数は152本でいかなる商品にも対応できる生産設備を持っています。
・たれはメーカーと共同研究した大新オリジナルのたれを使用し、蒸し工程の後、焼きたれ付け・焼き工程を3回繰り返し、最後に仕上げたれを付けることにより十分に味のしみ込んだ蒲焼に仕上がります。
鹿児島県の指定養鰻場で養殖された国産の鰻のみを使用
自社において残留抗生物質検査を行い、官能検査をクリアしたものだけを製造しています。
「白焼き」にこだわり、ふっくら、タレが染み込みやすい肉質に。
ガスバーナーを152本装備した白焼きラインは通常より長く、ゆっくりじっくり焼くことで、鰻の芯温を95度にまで上げることができます。
余分な油を落として旨味を引き出し、タレが染み込みやすい肉質にしています。
また、2019年に新蒸しラインを新設しました。
その長さは業界最大級の約90ｍ！
うなぎの個体差を無くし、1年を通じてふっくら柔らかな高品質のうなぎをお届けします。
『たれ』は、自信のオリジナルブレンド
メーカーと共同開発した、着色料・保存料を一切使用しないオリジナルのタレで『焼き』と『タレ付け』を繰り返すことで、十分に味が染み込んだ蒲焼に仕上げています。
付属の山椒も日本国内で栽培されたもののみを使用しています。
国際上位規格「FSSC22000」を取得！
アレルゲン物質管理強化、ゾーニング(製造エリアを衛生基準に応じ区分けし、管理すること)による製造環境での交差対策、サニテーションシステムの見直しなど、一つ一つ改善を進め、ようやく取得しました。
≪うなぎ蒲焼じっくり焼き≫是非ご賞味あれ！
大新こだわりのうなぎ返礼品
大新のうなぎ蒲焼じっくり焼き定期便
指宿市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。
名産のオクラやそら豆、ミネラルをたっぷり含んだ土壌で育つ野菜、黒毛和牛やカツオなど、多彩な食材がそろっています。また、天然の砂むし温泉に代表される独自の文化も根付いています。地元の生産者が丹精込めて作る特産品を、ふるさと納税を通して全国の皆さまにお届けします。
指宿市では地域の農家や漁師、加工業者の方々が南国の自然と寄り添いながら、心を込めて育てた食材を、多くの方にお届けしています。
代々受け継がれる農園や、情熱あふれる若手の生産者など、誰もが「指宿の魅力を全国に届けたい」という想いを胸に日々励んでいます。開聞岳を望む畑や、陽光に包まれたビニールハウス、天然の砂むし温泉のそばで育まれる特産品には、自然の恵みと人のあたたかさがしっかりと詰まっています。
指宿市は、鹿児島県の薩摩半島南端に位置し、東シナ海に面した自然豊かな地域。
雄大な開聞岳を望む景観や、海沿いに広がる美しい地形、指宿温泉郷に代表される豊かな地熱資源など、訪れる人の心を引きつける魅力にあふれています。
海岸線沿いには畑が広がり、温暖な気候と火山灰由来の土壌に支えられた土地で、指宿市ならではの農産物や海産物が育まれています。
春はそらまめ、夏はオクラなどの野菜が旬を迎え、7～8月頃には温暖な気候と温泉熱を生かして育ったマンゴーが楽しめます。
秋から冬にかけては、身も心も温まる、黒豚のしゃぶしゃぶや黒毛和牛のすき焼きが食卓を彩ります。
そして一年を通して楽しめるのが、指宿名物「砂むし温泉」。
波音を聞きながら身も心もほぐれる極上のリラクゼーションです。
春夏秋冬、いつ訪れても、温泉と旬の味覚が楽しめます。
ふるさと納税を通じて、指宿市にご関心をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。
皆さまからのご寄附は、子育て支援や地域観光の活性化、農林水産業の振興など、地域の未来を支える取り組みに役立てられています。
特産品を通じて指宿の自然、暮らし、人々の温かさに触れていただけましたら幸いです。
今後とも、指宿市への応援をよろしくお願いします。
皆さまからの温かいご支援により、指宿市では地域の伝統文化の保存や、砂むし温泉など観光資源の磨き上げ、地元農産物のブランド化に取り組んでいます。
また、子育て世帯や高齢者支援、地域医療の充実にも寄附金が活用されています。
皆さまのご寄附が、指宿の未来を支える力になっています。これからも温かいご支援をよろしくお願いいたします。
こだわりポイントをご紹介
指宿市は、温暖な気候と豊かな自然に恵まれた地域です。
名産のオクラやそら豆、ミネラルをたっぷり含んだ土壌で育つ野菜、黒毛和牛やカツオなど、多彩な食材がそろっています。また、天然の砂むし温泉に代表される独自の文化も根付いています。地元の生産者が丹精込めて作る特産品を、ふるさと納税を通して全国の皆さまにお届けします。
わたしたちが作っています
指宿市では地域の農家や漁師、加工業者の方々が南国の自然と寄り添いながら、心を込めて育てた食材を、多くの方にお届けしています。
代々受け継がれる農園や、情熱あふれる若手の生産者など、誰もが「指宿の魅力を全国に届けたい」という想いを胸に日々励んでいます。開聞岳を望む畑や、陽光に包まれたビニールハウス、天然の砂むし温泉のそばで育まれる特産品には、自然の恵みと人のあたたかさがしっかりと詰まっています。
こんなところで作っています
指宿市は、鹿児島県の薩摩半島南端に位置し、東シナ海に面した自然豊かな地域。
雄大な開聞岳を望む景観や、海沿いに広がる美しい地形、指宿温泉郷に代表される豊かな地熱資源など、訪れる人の心を引きつける魅力にあふれています。
海岸線沿いには畑が広がり、温暖な気候と火山灰由来の土壌に支えられた土地で、指宿市ならではの農産物や海産物が育まれています。
この時期がおすすめ！
春はそらまめ、夏はオクラなどの野菜が旬を迎え、7～8月頃には温暖な気候と温泉熱を生かして育ったマンゴーが楽しめます。
秋から冬にかけては、身も心も温まる、黒豚のしゃぶしゃぶや黒毛和牛のすき焼きが食卓を彩ります。
そして一年を通して楽しめるのが、指宿名物「砂むし温泉」。
波音を聞きながら身も心もほぐれる極上のリラクゼーションです。
春夏秋冬、いつ訪れても、温泉と旬の味覚が楽しめます。
わたしたちの想い
ふるさと納税を通じて、指宿市にご関心をお寄せいただき、心より感謝申し上げます。
皆さまからのご寄附は、子育て支援や地域観光の活性化、農林水産業の振興など、地域の未来を支える取り組みに役立てられています。
特産品を通じて指宿の自然、暮らし、人々の温かさに触れていただけましたら幸いです。
今後とも、指宿市への応援をよろしくお願いします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからの温かいご支援により、指宿市では地域の伝統文化の保存や、砂むし温泉など観光資源の磨き上げ、地元農産物のブランド化に取り組んでいます。
また、子育て世帯や高齢者支援、地域医療の充実にも寄附金が活用されています。
皆さまのご寄附が、指宿の未来を支える力になっています。これからも温かいご支援をよろしくお願いいたします。
鰻好きな両親のために美味しい鰻を探していたところ、指宿市のページに辿り着きました。
届いた箱の中には、立派な鰻が4尾も入っており、とても食べ応えがありそうで、両親が大変喜んでいました。
指宿市には旅行で訪れたことがあって、有名な砂風呂を堪能させていただきました。
たくさんの魅力がある指宿市をこれからも応援させていただきます。