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種子島 生まれ！ 黒毛 和牛 肩ロース すき焼き 用 300g NFN545 【600pt】 黒毛和牛 しゃぶしゃぶ すき焼き 人気 脂身の旨味 とろける食感 焼きしゃぶ A4ランク 黒毛姫牛 西之表市生まれの黒毛和牛
寄附金額
24,000円
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種子島・西之表市生まれの黒毛和牛！
しゃぶしゃぶやすき焼きに人気の肩ロースです。
脂身の旨味ととろける食感をお楽しみください。
軽く炙って山葵で食べる焼きしゃぶも楽しめます。
口の中でとろけます。
未経産の牝牛でA4ランクの黒毛和牛。
キメの細かい赤身と臭みが無く
バランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。
未経産の牝牛は経産の牝牛に比べて
肉質が良いとされています。
西之表市で生まれた仔牛は全国各地の和牛産地へと出荷され
愛情を持って育てられています。
こちらのお肉【黒毛姫牛】は、
鹿児島県薩摩半島の南にある温泉の町「指宿」の
広大な敷地で肥育され、脂身の甘味・肉質を
良質なするため、１頭につき１日２回の餌を与えられます。
鹿児島県経済連の指導の下、国のガイドラインにのっとった飼料と
育ち盛りの仔牛には、自社で配合した餌を与え
成長段階から霜降りと赤身のバランスが取れた
肉質づくりにこだわっています。
株式会社Meat you
099-806-1129
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キメの細かい赤身とバランスよく旨味が堪能できる脂身が絶品！
姫ファームの「黒毛姫牛」は、Aランクで脂身の“丁度いいバランスの部分”を厳選し、提供しています。
霜降りの柔らかい赤身肉で、ほどよい食感と濃厚な味が特徴の肩ローススライスは、
しゃぶしゃぶやすき焼きでお召し上がりください。
未経産の牝牛でA4ランクの黒毛和牛。
キメの細かい赤身と臭みが無く
バランスよく旨味が堪能できる脂身が特徴です。
未経産の牝牛は経産の牝牛に比べて
肉質が良いとされています。