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生節(かつおなまり節)プレーン約1kg(本数：5～8本)(大丸鰹節/010-1614) 鰹 カツオ かつお なまぶし 生節 なまりぶし ツナ スモーク 燻製 サラダ トッピング おつまみ つまみ いぶすき 鹿児島 大丸 節 鰹節 かつお節 鰹節
寄附金額
10,000円
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生節(なまりぶし)とは、生のカツオをさばいたあと、蒸す、茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工品です。
厚切りにしたり、ほぐしたりしてそのまま食べられます。
ツナ缶の感覚でサラダやパンのトッピングなど、様々な料理でお楽しみください。
本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。
鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。
■生産者の声
大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。
代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。
鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。
そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。
■賞味期限
製造日から6ヵ月
■注意事項/その他
※画像はイメージです。
※高温多湿を避け、開封後は早めにお召し上がりください。
提供事業者：大丸鰹節
お礼の品について
容量
-
■内容量
生節 約1kg(本数：5～8本)
■原材料
かつお(鹿児島県産)
■加工地
鹿児島県指宿市
消費期限
-
■賞味期限
製造日から6ヵ月
事業者
- 大丸鰹節
お礼の品ID
- 6118426
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込を受け付けております。
発送期日
- ご決済確認後、概ね30日以内に発送予定
配送
- 常温便、別送
お礼の品に関するお問い合わせ先
生節(なまりぶし)とは、生のカツオをさばいたあと、蒸す、茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工品です。
厚切りにしたり、ほぐしたりしてそのまま食べられます。
ツナ缶の感覚でサラダやパンのトッピングなど、様々な料理でお楽しみください。
鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。
そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。
本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。
鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。
大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。
代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。
香りから蘇る記憶がある、削る音、懐かしい味。
鰹節は時代を紡ぐ食べ物だと考えています。
だから一本一本丁寧にこだわり、皆さまへお届けします。
「指宿鰹節」を守り伝えるために、子どもたちに向けた食育活動や、魚たちに住みよい環境を守っていく保全活動などにも皆さまの寄附を活用しています。
他にもあります、大丸鰹節の返礼品☆
あなたの「推し節」は？こだわりの指宿鰹節はこちらから
こだわりポイントをご紹介
生節(なまりぶし)とは、生のカツオをさばいたあと、蒸す、茹でるなどの加熱処理を行い、一度だけ燻製(焙煎)した加工品です。
厚切りにしたり、ほぐしたりしてそのまま食べられます。
ツナ缶の感覚でサラダやパンのトッピングなど、様々な料理でお楽しみください。
わたしたちが作っています
鰹節は日本料理の基本となるため職人の期待に応えられるよう、一本一本丁寧に製造しています。
そんな伝統の鰹節をぜひご家庭で味わってください。
こんなところで作っています
本枯本節生産量日本一の指宿市山川は、鹿児島県の薩摩半島の最南端に位置し、古くから薩摩の海の玄関口として栄えた港町です。
鰹節の三大産地の一つで、街を歩けば燻す煙が幾本も上がり、どこからともなく鰹節の良い香りが漂ってきます。
わたしたちが歩んできた道
大丸鰹節は指宿市山川に創業し80年余りになります。
代々受け継がれる技で、手間と時間をかけ、鰹の旨味を最大限に生かして造られる本枯節を造り続けてきました。
わたしたちの想い
香りから蘇る記憶がある、削る音、懐かしい味。
鰹節は時代を紡ぐ食べ物だと考えています。
だから一本一本丁寧にこだわり、皆さまへお届けします。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
「指宿鰹節」を守り伝えるために、子どもたちに向けた食育活動や、魚たちに住みよい環境を守っていく保全活動などにも皆さまの寄附を活用しています。
手軽に食べられ、かつ常温で保存できる魚の加工品を探していたところ、やっと見つけた逸品。スモーク風味も良いアクセントになっていた。
生節が好きなので申し込みました。
小ぶりなものが7本くらい入っているので、一人暮らしの人は重宝するかも。
賞味期限も長いですしね^_^
焼酎と楽しもうと思います♪