オクラ浅漬け(かつおだし・追いかつお)2種各4袋(計8袋)(ちっきゃげ天/IB093-006) オクラ浅漬け漬物おつまみ飯のお供ごはんのおともご飯のおともセット国産指宿市指宿鰹節鰹鰹節かつお節かつお出汁本枯節本枯れ節本枯野菜鹿児島県産

指宿産の素材にこだわったオクラの浅漬け。化学調味料不使用♪

冷凍便
別送

寄附金額

11,600円

在庫：あり

返礼品詳細
魅力ポイント
レビュー (0)

指宿市産のオクラと鰹節(鰹本枯節)を使用した浅漬け2種のセットです。
指宿市はオクラの生産量日本一！(出典：農林水産省令和2年産地特産野菜生産状況調査令和2年度指宿市生産実績) また、鰹節の三大産地の一つでもあります。
そんな指宿市自慢の素材を、もっと多くの方に知っていただきたいという想いで開発しました。
素材の旨みを味わっていただくために、化学調味料は使用しておりません。
オクラのシャキシャキとした歯ごたえと粘り気に、鰹節の香ばしく豊かな風味がよく合います。
ご飯のお供にも、お酒のおつまみにもおすすめです。

◆オクラについて
指宿市の暖かな気候で育った、新鮮な朝採れのオクラを使用しています。
オクラ鮮やかな緑色を活かすための製造方法にもこだわり、研究を重ねました。

◆鰹本枯節について
本枯節は、荒節の表面を削り、カビ付けし、乾燥と熟成を重ねた、凝縮した旨みと癖のない上品さを兼ね備えた鰹節です。
手間と時間がかかるため、鰹節生産量のうち約3％にしか満たないほど貴重な鰹節で、鰹節の最高級品とも言われることもあります。
指宿市はそんな本枯本節の生産量が日本一！(令和4年度鰹節生産量より)
本品は、指宿市山川の老舗鰹節店『山吉國澤百馬商店』の本枯節を使用した出汁にじっくり漬け込んでいます。
さらに「追いかつお」タイプには厚削りの削り節を添えることで、より本枯節の豊かな香りを楽しんでいただけるようにしています。

■保存方法
冷凍
※1年間は冷凍保存可能です。

■賞味期限
製造日から1年(冷凍)

■注意事項
※着日指定はお受付できません。
※画像はイメージです。
※商品は冷凍発送します。解凍してお召し上がりください。
※冷蔵庫で解凍してください。解凍後は7日間以内を目安に、なるべく早くお召し上がりください。

【ちっきゃげ天から】
指宿市のオクラと本枯節のおいしさを、一人でも多くの方に知っていただけると嬉しいです。

提供事業者：ちっきゃげ天