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寄附状況
かじか・かすべ唐揚げセット
北海道ではお馴染み！本州では珍しいお魚２種を唐揚げ用に加工しました
寄附金額
18,000円
在庫：あり
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苫前町前浜で水揚げされた『かじか』と『かすべ』を、下味と衣をつけて唐揚げ用に加工。
揚げるだけの簡単調理で、北海道ならではの食文化を手軽に楽しめる一品です。
地域によっては馴染みのない魚種ですが、北の海の味わいをぜひお試しください。
かじかとは・・・
ずんぐりとした頭でっかちな北の海で獲れる魚です。大きなものは全長70㎝、体重10kg近くなるものもあります。
あまりのおいしさに鍋をつつきすぎて、ついには鍋を壊してしまうという意味の「ナベコワシ」の異名を持ちます。
かすべとは・・・
ガンギエイという魚です。
エイというと食べられるのかと構えてしまうかもしれませんが、ほろりとほどけるクセのない魚で
北海道では煮物や唐揚げにして食べられています。
お礼の品について
容量
-
かじか唐揚げ ２２０ｇ×３
かすべ唐揚げ ２００ｇ×３
消費期限
- 冷凍で発送から90日
アレルギー品目
-
事業者
- 北るもい漁業協同組合 苫前支所
お礼の品ID
- 6553305
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
-
入金確認後順次発送
※配達日や曜日のご指定は承っておりません。不在日がある場合は、寄附手続きの際に備考欄へご記入ください。
※配達時にご不在の場合は、不在票が投函されますので、配送業者へ再配達のご依頼をお願いいたします。
※長期不在等により返礼品が配送業者から返品となった場合は、再送いたしかねますので、あらかじめご了承ください。
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
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