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寄附金額
18,000円
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発送：金蝶園総本家（郭町）
お礼の品について
容量
- 15個
消費期限
- 2週間
アレルギー品目
-
【原材料名】
栗、白玉粉、餅粉(国産)、砂糖、小豆、卵白
事業者
- 金蝶園総本家（郭町）
お礼の品ID
- 311731
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年
発送期日
- 随時発送（年末は混み合うため発送が遅れますのでご了承ください。）
配送
- 冷凍便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
まるごと一粒の栗を包んだ ちょっと贅沢な味わいです
金蝶園総本家の栗餅は、国産の栗を厳選して使っています。
あんは、ほっくりした栗に負けない丁寧に仕込んだ小豆あん。
餅粉を丁寧につきあげたお餅で、職人が一つ一つ心を込めて包んでいます。
栗とお餅と小豆の相性の良さと、それぞれのお味をお楽しみください。
栗餅は冷凍でお届けします。解凍してお召し上がりください。
金蝶園総本家
「素材・技・心」を大切に、創業以来受け継がれてきた製法で和菓子を作り続けています。素材の持ち味を活かすため、工程一つひとつに手をかけ、余計なことはせず丁寧に仕上げるのが金蝶園総本家の流儀。時代が変わっても変えない味を守り続けています。
金蝶園総本家は、1798年（寛政10年）創業の老舗和菓子店です。代々受け継がれてきた想いと技を大切にしながら、伝統の味を今の暮らしにも寄り添うかたちでお届けしています。長い歴史の中で培った信頼を、ひとつひとつのお菓子に込めています。
岐阜県大垣市は、古くから「水の都」として知られ、全国水の郷百選にも選ばれた名水の地。豊かな地下水に恵まれ、和菓子作りに最適な環境です。金蝶園総本家では、この良質な地下水をふんだんに使い、風味豊かな和菓子を作っています。
1798年の創業から、200年以上にわたり和菓子一筋。1855年には独特の製法で酒饅頭を創製し、その味が高く評価されました。大垣藩家老・小原鉄心より賜った和歌に由来し、「金蝶園総本家」の名が生まれました。以来、同じ製法で作り続けています。
名水に恵まれた土地への感謝と、和菓子文化を未来へつなぐ責任。その想いを胸に、日々菓子作りに向き合っています。流行に左右されず、誠実に、まっすぐに。食べた瞬間に心がほどけるような、やさしい味わいを届けることが私たちの願いです。
寄附を通じて、200年以上続く伝統の味と技が次世代へと受け継がれていきます。名水の地・大垣で育まれた和菓子文化を守り続ける力となり、地域の誇りを未来へつなぐ循環が生まれます。選んでいただくことで、歴史ある一菓が今の食卓に届きます。
こだわりポイントをご紹介
「素材・技・心」を大切に、創業以来受け継がれてきた製法で和菓子を作り続けています。素材の持ち味を活かすため、工程一つひとつに手をかけ、余計なことはせず丁寧に仕上げるのが金蝶園総本家の流儀。時代が変わっても変えない味を守り続けています。
わたしたちがご案内します
金蝶園総本家は、1798年（寛政10年）創業の老舗和菓子店です。代々受け継がれてきた想いと技を大切にしながら、伝統の味を今の暮らしにも寄り添うかたちでお届けしています。長い歴史の中で培った信頼を、ひとつひとつのお菓子に込めています。
こんなところで作っています
岐阜県大垣市は、古くから「水の都」として知られ、全国水の郷百選にも選ばれた名水の地。豊かな地下水に恵まれ、和菓子作りに最適な環境です。金蝶園総本家では、この良質な地下水をふんだんに使い、風味豊かな和菓子を作っています。
わたしたちが歩んできた道
1798年の創業から、200年以上にわたり和菓子一筋。1855年には独特の製法で酒饅頭を創製し、その味が高く評価されました。大垣藩家老・小原鉄心より賜った和歌に由来し、「金蝶園総本家」の名が生まれました。以来、同じ製法で作り続けています。
わたしたちの想い
名水に恵まれた土地への感謝と、和菓子文化を未来へつなぐ責任。その想いを胸に、日々菓子作りに向き合っています。流行に左右されず、誠実に、まっすぐに。食べた瞬間に心がほどけるような、やさしい味わいを届けることが私たちの願いです。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
寄附を通じて、200年以上続く伝統の味と技が次世代へと受け継がれていきます。名水の地・大垣で育まれた和菓子文化を守り続ける力となり、地域の誇りを未来へつなぐ循環が生まれます。選んでいただくことで、歴史ある一菓が今の食卓に届きます。
リピートしました。前回10個入りであっという間になくなり寂しくなったので、今回は１５個にしました。冷凍で届くので食べたい分だけ予め冷蔵庫に出しておけば良いので重宝しています。こしあんの甘さも甘すぎず嬉しいです。