鮎料理専門店の鮎二種（子持ち鮎しぐれ×スモーク鮎アヒージョ）　長良川産鮎使用

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鮎料理専門店の味を詰め込んだ、鮎を素材とした２種セットは大切な方への贈り物として人気の商品です。
セットには、子持ち鮎しぐれ・スモーク鮎アヒージョが含まれています。
世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。

【原材料名】
子持ち鮎しぐれ：鮎、酒、醤油、砂糖、味醂、生姜、蜂蜜、荏胡麻、柚子
スモーク鮎アヒージョ：鮎、オリーブオイル、食用油、塩、にんにく、唐辛子、粒胡椒、ローリエ、ローズマリー

発送：十六兆

お礼の品について

容量: 子持ち鮎しぐれ：80ｇ
スモーク鮎アヒージョ：88ｇ

消費期限: 50日以上　※未開封

事業者: 十六兆

お礼の品ID: 453590

カテゴリー: 魚貝類 > 川魚 > あゆ
 魚貝類 > その他魚貝・加工品 > その他加工品
 加工品等 > 缶詰・瓶詰 > 魚貝類

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申込条件: 何度も申し込み可

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配送: 常温便、別送、時間指定

お礼の品に関するお問い合わせ先

鮎料理専門店の味を詰め込んだ、鮎を素材とした２種セットは大切な方への贈り物として人気の商品です。
セットには、子持ち鮎しぐれ・スモーク鮎アヒージョが含まれています。

世界農業遺産「長良川の鮎」を水の都「大垣の地下水」で育て上げた鮎だけを使用しています。

子持ち鮎しぐれ

子持ちの鮎だけを使用した贅沢なしぐれ煮です。
口に含めば卵とエゴマのプチプチとした食感が面白く、食べ終わりには柚子のさっぱりとした香りを楽しめます。
ご飯のお供にはもちろん、日本酒のアテにもおすすめです。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、じっくりと炊くことで鮎の風味を損なわない自然な仕上がりです。

スモーク鮎アヒージョ

しっかりとした歯ごたえと食べ終わりの燻煙の香り。
鮎の旨みと燻煙の香りが溶け出たオイルと一緒にパスタ、ピラフで。
ウィスキー・ビール好きならこのまま。
癖のない淡白な魚の代表格である「鮎」は、アヒージョにすることで臭みを一切感じることなく
魚が苦手な方にも必ずお楽しみいただける商品です。
また淡白であるが為、100％燻煙が染み込んだスモーク好きにはたまらない逸品です。