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焙煎当日に発送！デカフェ カフェインレスコーヒー豆 カップオンドリップセット 400g（200g×2袋） 豆
寄附金額
19,000円
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【コーヒー豆『メキシコ デカフェ』＋カップオンドリップセット】
〜スペシャルティ・デカフェ〜
焙煎当日に発送することはお客様との約束です。
注文後に焙煎してお届けします。
お家でも職人の淹れたような極上のコーヒーを飲んで欲しい。
お家でのコーヒータイムが毎日の小さな幸せであって欲しい。 そんな思いからお店を始めました。
焙煎幸房“そら”では、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』というコンセプトのもとコーヒーの素晴らしさをお伝えしたいと考えています。
また、コーヒーには癒しの効果もあり、暮らしの中にコーヒータイムを入れるだけで 日々の何気ない暮らしの中にでも、『幸せ』を感じることができます。
コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。
そらのコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。
メキシコ 99.9%デカフェ【中煎り】の特徴
フローラルアロマ、マロン、スムースフィニッシュ、
クリーンアシディティ、甘い香り、デカフェとは思えない風味
苦味 ★★☆☆☆
酸味 ★★☆☆☆
甘み ★★★★☆
コク ★★☆☆☆
香り ★★★★☆
こんな方におすすめ！！
・美味しいデカフェを飲みたい
・美味しいデカフェに出会いたい
・美味しいデカフェを探している
・お手軽なセットを探していた
・会社に持っていくように
・授乳中、妊娠中の方
・コーヒー好きの人にプレゼントしたい
ご注文をいただいてから焙煎してその日に発送しています！
最高に新鮮で香り高い、本当に美味しいコーヒー豆をお届けします！
そんなコーヒーを毎日の一杯にし、あなたの暮らしに『幸せなひと時を』プラスしてみてください。
日々の何気ない暮らしの中に『幸せ』を感じることができますよ。
コーヒーには人を幸せにする力がある。そう信じています。
そらのコーヒーがあなたの心のよりどころでありますように。
お礼の品について
容量
-
・コーヒー豆：400g（200g×2袋）
・カップオンドリップ：40枚
消費期限
-
焙煎日から６か月
※直射日光を避け、冷暗所で保存してください。
※粉の場合は、必ず冷凍保存してください。
事業者
- 焙煎幸房“そら”
お礼の品ID
- 5033592
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
発送期日
- 随時発送
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
注文焙煎
＜コーヒー豆は生もの＞
コーヒー豆は焙煎後、約３日目をピークに鮮度が落ちていきます。
焙煎後、自然と二酸化炭素を出し、出しきると酸化が進んでいくのです。
リンゴを切って置いておくと変色しますよね？
これも酸化するからなんです。
そして、酸化したリンゴは美味しくありません。
あなたは酸化したリンゴを食べたいですか？
見た目では分かりませんが、これはコーヒーも同じです。
酸化したコーヒーは風味を損ないます。
よって美味しくありません。
コーヒー豆は「生もの」なんです。
スーパー等でなるべく新鮮な食材を選ぶのと同じように
コーヒー豆も新鮮な食材を選んで頂きたいです。
焙煎幸房"そら"では作り置きは一切せず注文を頂いてから焙煎しお届けします。
豆の状態で約２週間、幸せな香りと味をお楽しみ頂けますよ。
ハンドピック
＜安心しておいしいコーヒーを飲んで頂くために＞
ハンドピックとは、コーヒー豆の欠点豆（カビ豆、虫食い豆等々）を取り除く作業のことです。
これをしないで焙煎すると、カビ豆や虫食い豆を一緒に焙煎をすることになります。
まず焙煎をする前（生豆の状態）に、焙煎後もう一度ハンドピックを行います。
焙煎前後で行うことで欠点豆を確実に取り除いています。
２度行う事で欠点豆を確実に取り除き、雑味・渋みのない美味しいコーヒーを飲む事ができますよ。
ハンドピックせずに焙煎するのはカビや虫食いがあるお米を一緒に炊いて食べるのようなものです。
そんなお米を食べたくはないものです。
ハンドピックはとても手間がかかることなので、やっていないお店も多いです。
時間がかかるのでコストが増えるからですね。
当店以外で購入される際も、お店の方に聞いてみてくださいね。
焙煎幸房“そら”オススメの淹れ方のご紹介です。基本的なことができれば、誰でも簡単に美味しく淹れる事ができますよ。
下記の動画をぜひ一度真似してみてくださいね。
あなたのより良いコーヒータイムの参考になれば嬉しいです。
【２人前 豆２８g 抽出量３００ml（１人前１５０ml）】
