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≪令和7年度産≫ お米 ハツシモ 5kg 選べるサイズ 〜水の都大垣の豊富な湧き水で育ったお米 〜 ごはん 白米 精米 人気 美味しい 美濃 西濃 初霜 コシヒカリ の先輩 東の ササニシキ 西の ハツシモ DIB 岐阜県 大垣市
寄附金額
16,000円
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「水の都」大垣で育った西美濃のお米
60年以上の長い歴史を持つお米で「コシヒカリの先輩」
「東のササニシキ・西のハツシモ」 といわれています。
また、梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定しています。
全国でも１、２を争うほどの大粒で、初霜の降りる頃（10月）までじっくり育てられたことが名前の由来。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
【提供】株式会社DIB
お礼の品について
容量
- 5kg（精米）
消費期限
- お米は生鮮食品のため、到着後1ヶ月を目安にお早目にお召し上がりください。
事業者
- 株式会社DIB
お礼の品ID
- 5212781
お申し込みについて
申込条件
- 何度も申し込み可
申込期日
- 通年申込みいただけます。
無くなり次第終了。
発送期日
- ※令和7年11月以降収穫次第順次発送いたします。
配送
- 常温便、別送、時間指定
お礼の品に関するお問い合わせ先
岐阜県の美濃地方でのみ作られるお米「ハツシモ」
「水の都」大垣で育った西美濃のお米
60年以上の長い歴史を持つお米で「コシヒカリの先輩」
「東のササニシキ・西のハツシモ」 といわれています。
また、梅雨の時期が過ぎても食味の低下が極めて少なく、年間を通じて品質・食味が安定しています。
全国でも１、２を争うほどの大粒で、初霜の降りる頃（10月）までじっくり育てられたことが名前の由来。
ご飯の見栄えや歯ごたえのある食感がすばらしく、卓越した食味には定評があります。
大地と共に生きるビジネス 強い農業を創る「株式会社DIB」
大垣・西美濃の清らかな水に育まれた歴史あるお米「ハツシモ」。60年以上の伝統を持ち、「東のササニシキ・西のハツシモ」と称されるほど評価の高い品種です。初霜の頃までじっくり育つことで、全国屈指の大粒に。梅雨を越えても食味が落ちにくく、つや・甘み・歯ごたえがそろった安定したおいしさが魅力です。
生産者は株式会社DIB代表・林達也。水の都で生まれ育ち、人と大地の恵みへの感謝を胸に農業法人を設立しました。地域で受け継がれてきた米づくりを守り、次の世代へつなぐため、日々まっすぐに田んぼと向き合っています。土地を知り尽くした生産者だからこそ届けられる確かな品質です。
大垣市を中心とした西美濃地域は、豊かな伏流水と肥沃な土壌に恵まれた“米どころ”。山々から流れる清らかな水が田んぼを潤し、初霜が降りる10月までたっぷり育つことで、大粒で旨みのあるお米が実ります。自然条件が整った、まさにお米づくりの理想郷のような環境です。
農業を取り巻く状況は、人口減少や高齢化、米価下落など厳しさを増してきました。地域の田んぼが手放されていく姿を目の当たりにし、株式会社DIBは託された農地を引き受け、集約・大規模化を進めることで地域農業を守る道を選びました。一枚でも多くの田んぼを未来につなぐための挑戦が続いています。
この土地に育ててもらった感謝を、米づくりを通じて地域へ還したい。そんな想いが私たちの原点です。農家の努力や想いが詰まった田んぼを守り、おいしいお米を未来へつなぐこと。それが私たちの使命です。毎日コツコツと向き合う田んぼの風景が、あなたの食卓の笑顔につながればうれしく思います。
皆さまからの寄附は、地域で受け継がれてきた田んぼを守る大きな力になります。荒れ地の減少、若い担い手の支援、品質向上への投資など、現場では前向きな循環が広がりつつあります。応援の気持ちがおいしいお米となって届き、その喜びがまた地域を元気にする──そんな明るい未来が育ちはじめています。
こだわりポイントをご紹介
大垣・西美濃の清らかな水に育まれた歴史あるお米「ハツシモ」。60年以上の伝統を持ち、「東のササニシキ・西のハツシモ」と称されるほど評価の高い品種です。初霜の頃までじっくり育つことで、全国屈指の大粒に。梅雨を越えても食味が落ちにくく、つや・甘み・歯ごたえがそろった安定したおいしさが魅力です。
わたしたちがご案内します
生産者は株式会社DIB代表・林達也。水の都で生まれ育ち、人と大地の恵みへの感謝を胸に農業法人を設立しました。地域で受け継がれてきた米づくりを守り、次の世代へつなぐため、日々まっすぐに田んぼと向き合っています。土地を知り尽くした生産者だからこそ届けられる確かな品質です。
こんなところで作っています
大垣市を中心とした西美濃地域は、豊かな伏流水と肥沃な土壌に恵まれた“米どころ”。山々から流れる清らかな水が田んぼを潤し、初霜が降りる10月までたっぷり育つことで、大粒で旨みのあるお米が実ります。自然条件が整った、まさにお米づくりの理想郷のような環境です。
わたしたちが歩んできた道
農業を取り巻く状況は、人口減少や高齢化、米価下落など厳しさを増してきました。地域の田んぼが手放されていく姿を目の当たりにし、株式会社DIBは託された農地を引き受け、集約・大規模化を進めることで地域農業を守る道を選びました。一枚でも多くの田んぼを未来につなぐための挑戦が続いています。
わたしたちの想い
この土地に育ててもらった感謝を、米づくりを通じて地域へ還したい。そんな想いが私たちの原点です。農家の努力や想いが詰まった田んぼを守り、おいしいお米を未来へつなぐこと。それが私たちの使命です。毎日コツコツと向き合う田んぼの風景が、あなたの食卓の笑顔につながればうれしく思います。
ふるさと納税でこんなすてきな変化が生まれています
皆さまからの寄附は、地域で受け継がれてきた田んぼを守る大きな力になります。荒れ地の減少、若い担い手の支援、品質向上への投資など、現場では前向きな循環が広がりつつあります。応援の気持ちがおいしいお米となって届き、その喜びがまた地域を元気にする──そんな明るい未来が育ちはじめています。
寄付してから、１週間しないうちに届いてびっくりしました！これが棚橋弘至を育てたお米かと噛み締めながらいただきたいと思います！！
以前はよくハツシモを食べていましたが、
お米が高くなってからは食べなくなりました。
久しぶりに食べてみたら、粒が大きくてとても美味しかったです。
やっぱりハツシモはいいですね。
粒が大きく、さっぱりとした味わいがあるお米です。さまざまなご飯のお供と相性がよいのでオススメのお米です。
水がきれいな大垣市。お米ももちろんおいしいです。生産者の方のこだわりやお米に対する愛情が感じられ、甘味があってもっちりおいしいお米でした。
炊きたては勿論の事冷めても美味しく頂けます。
おにぎりやお弁当にしても最高です。
昔食べたハツシモが作られていることを知り、直ぐに申し込みました。
返礼品として5kg頼んだのですが、とても美味しかったので、すぐに食べ切ってしまいました。
友人から勧められたのですが、私も他の人に勧めたいと思いました。
出身者です。
昔から水は美味しいイメージを持ってましたが、そこで育ったお米の味は間違いありませんでした。離れてから気が付かされることもありますね。
地元じゃない人にもお薦めのお米です。