【シェフの目線】【全12回定期便】根菜×葉野菜 6から7種　単身・二人暮らし用セット　大洲市/（有）ヒロファミリーフーズ[AGBX054]野菜定期便やさいセット大洲市産産地直送おすすめ人気お取り寄せ送料無料贈答ギフト旬野菜食材セット宅配詰め合わせおまかせセットお任せお試しセット新鮮こだわり野菜詰め合わせシェフ厳選 12ヶ月定期便 12か月定期便｜愛媛県大洲市

お年寄り、お子さん、単身や二人暮らしの方に！

ボリュームを少し抑えた、食べきり内容量の野菜セットです。
お野菜を少量召し上がりたい方におすすめです。
栄養を摂ってほしい一人暮らしのお子さんやご高齢の方へお送りしても喜ばれます。

シェフの目線で選ぶ、新鮮で安心な大洲野菜をお届けします！

JAS認定の有機栽培によるオーガニック野菜や、小規模ながらも栽培期間中農薬不使用で愛情たっぷりに育った安心安全な野菜を、詰め合わせでお届け！
野菜の育て方にとことんこだわった信頼できる農家さんのお野菜を、野菜の使い方にとことんこだわったシェフが厳選してお届けします。

大洲野菜の美味しさを届け、地元の農家さんと一緒に地域貢献！

前日の夕方、もしくは朝採れの野菜を契約農家さんから仕入れます！
その日のうちに出荷し、はやければ翌日には届きます！（地域差がございます）
新鮮な野菜のみずみずしさを届けられる、この贅沢さを味わってください。

必見！シェフ直伝のおいしいサラダの作り方！

＼サラダは組み合わせでおいしくなる！／

いつものサラダに大洲の新鮮葉野菜をプラス♪
さらにひと手間加えることで、おいしくなること間違いなし！

ひと手間かけることで、野菜はポテンシャルを発揮！
単品で食べると苦みが出る野菜も、さまざまな種類をミックスすることで相乗効果がUP！

＼シェフが教えてくれたおいしいサラダの作り方／

一口サイズにちぎる▶氷水につける（30分）▶水をよく切る▶冷蔵庫で一晩寝かすとシャキシャキ！

できるだけ薄く千切りにする▶冷水につける（30分）▶水をよく切る▶冷蔵庫で少し休ませるとシャキシャキ！

サラダで食べるときは1分〜2分
パスタに入れるときは3分ゆでると、ソースに絡みやすい！

夏の日照りのあとの野菜は、水揚げが悪くなっています。
華道でも水につけながらお花の茎をカットするように、野菜も水の中でカットするとGood！

野菜を美味しく食べるためのオリジナルドレッシングつき野菜セットもあります！

シェフが厳選した四季折々の大洲野菜をお届け！

シェフとして地域のためにできること

愛媛県松山市にある甘辛ミートソースで有名な人気レストランの暖簾分けで大洲に店舗を構えました。
シェフとして、地域の農家さんの作る野菜に魅了されてきました。
暖簾をお返しし、独立後は「地産地消」をコンセプトに掲げて、地域のために奮闘しています。

お店で提供する料理にもたくさんの野菜を使います。
農家さんごとに「得意な野菜」があり、最大限に美味しく召し上がってもらえるように使い分けています。

シェフの経験を元に、とっておきの野菜をセレクト！
この美味しさを多くの方に味わって頂きたいです！

手軽な少量セットはこちら！

地元のお米農家さんとのコラボセットはこちら！

2ヶ月に1回届く♪旬を楽しむ隔月定期便はこちら！

新鮮旬野菜の詰め合わせはこちら！

根菜とおまかせ旬野菜のセットはこちら！

野菜・果物・お米・卵の詰め合わせはこちら！

新鮮旬野菜×もぎたてフルーツ詰め合わせはこちら！

サラダ野菜と手作りカレーセットはこちら

サラダ野菜とシェフ自慢のミートソースセットはこちら

旬のお野菜×手作り玉ねぎドレッシングのセットはこちら

大洲市は美しい自然と歴史が息づく町。
中心を流れる清流・肱川沿いには大洲城がそびえ、夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気が楽しめます。
鵜飼など伝統文化も色濃く残り、四季を通じて異なる風景が楽しめる観光の名所です。
肱川の清流と温暖な気候に恵まれ、大洲市では多種多様な野菜、果物、海産物、畜産物が育まれています。大洲市で育った食材をぜひ一度ご堪能ください。

大洲市ふるさと納税担当者より
いつも大洲市をご支援いただきありがとうございます。
自然豊かで歴史的な建物や文化の残る大洲市はどこか懐かしく、暖かく、来る人を拒まない懐の深い町です。
そんな暖かい大洲市で育った野菜や果物、畜産物を手にとっていただき、ふるさと納税を通して大洲市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。

大洲市は県外からのアクセスも便利です。
航空路線では松山空港がハブとなり、東京、大阪、福岡などからの直行便が頻繁に運航されています。
鉄道では岡山駅からJR四国の特急「しおかぜ」や「いしづち」で愛媛まで直行可能。
海路も広島港と松山観光港を結ぶ高速フェリー「スーパージェット」やフェリーが利用できます。「世界の持続可能な観光地2023年TOP100選」に2年連続で選ばれた魅力ある観光地です。

春、大洲城や臥龍山荘周辺で桜が咲き誇り、花見客で賑わいます。
夏、肱川で捕れた鮎の塩焼きや夏野菜料理、大洲川まつりの花火大会で大洲城をバックに花火を楽しめます。
秋、稲荷山公園、白滝公園の紅葉が見頃で、涼しい気候で観光や散策に最適です。
冬、大洲盆地で発生する「肱川あらし」の霧が見られる稀少な自然現象も魅力です。
四季を通して美味しい食と見どころ満載の大洲市は、どの季節もおすすめです！

全国でご活躍中の皆さんに支援していただけるよう、ふるさと納税を活用して、未来あるまちづくりにつなげてまいりたいと考えています。
市民一人ひとりが美しくきらめく自然環境の中で支えあいながら暮らし、創造的に働き、心豊かな生活の実現を図れるまちづくりに取り組んでいます。
皆様からのあたたかいご支援をお待ちしております。

大洲市は、総合計画で将来像を実現するための基本目標を定め、その達成に寄附金を大切に活用いたします。

寄附金使途をご紹介
・肱川など自然環境との共生事業
・子どもの未来に関する事業
・文化の保全・継承、活用・創造事業
・健康・安心の福祉事業
・地域コミュニティと市内産業の活力創造事業
・デジタルを活用した「幸せ・安心・誇りある」ふるさとづくり事業
・大洲市民文化会館建設事業

こだわりポイントをご紹介

大洲市は美しい自然と歴史が息づく町。
中心を流れる清流・肱川沿いには大洲城がそびえ、夜にはライトアップされ幻想的な雰囲気が楽しめます。
鵜飼など伝統文化も色濃く残り、四季を通じて異なる風景が楽しめる観光の名所です。
肱川の清流と温暖な気候に恵まれ、大洲市では多種多様な野菜、果物、海産物、畜産物が育まれています。大洲市で育った食材をぜひ一度ご堪能ください。

わたしたちがご案内します

大洲市ふるさと納税担当者より
いつも大洲市をご支援いただきありがとうございます。
自然豊かで歴史的な建物や文化の残る大洲市はどこか懐かしく、暖かく、来る人を拒まない懐の深い町です。
そんな暖かい大洲市で育った野菜や果物、畜産物を手にとっていただき、ふるさと納税を通して大洲市の魅力を少しでも多くの方に知っていただけますと幸いです。

こんなところで作っています

大洲市は県外からのアクセスも便利です。
航空路線では松山空港がハブとなり、東京、大阪、福岡などからの直行便が頻繁に運航されています。
鉄道では岡山駅からJR四国の特急「しおかぜ」や「いしづち」で愛媛まで直行可能。
海路も広島港と松山観光港を結ぶ高速フェリー「スーパージェット」やフェリーが利用できます。「世界の持続可能な観光地2023年TOP100選」に2年連続で選ばれた魅力ある観光地です。

この時期がおすすめ！

春、大洲城や臥龍山荘周辺で桜が咲き誇り、花見客で賑わいます。
夏、肱川で捕れた鮎の塩焼きや夏野菜料理、大洲川まつりの花火大会で大洲城をバックに花火を楽しめます。
秋、稲荷山公園、白滝公園の紅葉が見頃で、涼しい気候で観光や散策に最適です。
冬、大洲盆地で発生する「肱川あらし」の霧が見られる稀少な自然現象も魅力です。
四季を通して美味しい食と見どころ満載の大洲市は、どの季節もおすすめです！

わたしたちの想い